あんでる

[あんでる @uehiroander]

ラーメン☆ビリー 宇都宮ゆいの杜店

限定のジャンクまぜそばですね
わるくはないんですけど、ネギかニンニクかなんか気になる感じの辛みがちょっと…

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今日は、#エムエムスパイダー うすにごり

群馬は #町田酒造 と栃��は #ましだや の北関コラボ酒ですね
フルーティな香りに発泡感と甘さと苦みのバランス、これが1500円ちょっとという圧倒的なコスパが素晴らしいですな

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#ハイセイコー食堂

川治温泉方面へのドライブで前々から気になってたお店
いざ入ってみたら、#昭和レトロ で素晴らしいですね
#カツラーメン なるナゾのメニューが気になり、せっかくなので食してみましたが、カツがとて��いい感じでした！

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#たきざわ

矢板にある、#白河ラーメン のお店ですね
開店前から行列ができていて、気になったので並んで食してみました
コレコレこういうのでいいんだよって感じの優しいお味でしたよ

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昨日のキャンプでは、
#産土神宴 改良信交 二農醸
#あべ ゼンコウジ キイロ
#冩樂 隈取炎舞
#日日 穂増
#香住鶴 木桶仕込
#香住鶴 生酛 吟醸��米 原酒
他、��イボールなどなど

冩樂初の低アルである隈取炎舞は、っぽくなくて賛否両論あるのわかります
うまいんですけどね

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#板橋家

#武蔵家 出身の #家系ラーメン ですね
やっぱこのスープにライスにカッパよ、沁みますね
惜しむらくは、繁華街から少しだけ歩くわりには駐車場がないことですね

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赤城高原SA ラーメン畑

夏季限定らしい、赤城盛りスタミナ #ラーメン をば
ピリ辛でうまいはうまいんだが、君、なんか写真と違わない？？？
まあ、赤城山って標高すごい高いわけでもないし、そんなもんかしら

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昨日は、#産土���宴 改良信交 二農醸

先日の熊本地震の復興支援としての、ふるさと納税の限定品ですね
#産土 らしい香り高さと発泡感、酸味と苦味が絶妙な #日本酒 でしたよ
（２本で44,000円、仮に返礼率３割だとすると…とかは考えないものとする）

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椿ラーメンショップ 新さくら通り店

やっぱ、登山後は #ラーショ よ
運動後の体に染み渡りますわ

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今日は、#源作印 GKT 白

前に秩父で手に入れて2ヶ月ほど冷蔵庫の肥やしになってたやつを、車中泊のお供に
マンガ #神の雫 で取り上げられてたので気にはなっていたんですが、日本の、かつ #白ワイン って、やっぱちょっと苦手ですね

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昨日は、#笹正宗 純米酒 1818-2026-

全焼した蔵から奇跡的に救出された、というストーリー含めて味わうべき #日本酒 ですね
味わいとしては、甘めで優しい感じでしたよ

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昨日は、#仙禽 旅米 熊本県 穂増

穂増��いえば #産土 なので、似てるかと思いきや結構違っていて、なんならいつもの仙禽だなーって感じの #日本酒 でしたね

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#栃木家 本店

今回は、敢えての和風と���こつ
#家系 をベースとしつつ、魚粉の効いた #ラーメン
これもまたよきかな

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昨日は、#今西 純米酒 備前雄町

#みむろ杉 を醸す奈良は今西酒造さんの別銘柄の #日本酒 ですね
開栓直後はあと味にちょっとした苦みを感じたけど、2日目になるとそれが薄れて旨みが強くなったかな
どっちにしてもこっちの方がボディが厚い感じです

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昨日は、#玄宰 特別純米

メロンやマスカットを思わせる���うな香りと仄かなガス感、そして後味のキレ、端的に言って好きなやつ
常温に戻ってくると甘みというか旨味というかがちょっと膨らんでくるので、個人的には冷たいまま飲み切る方がいいかな

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@sengenkazuno 2014年オープンで、東北では仙台に次ぐ古参らしい

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#ラーメン二郎 会津若松駅前店

基本のラーメンだけでなくつけ麺や汁なしもあって迷いましたが、限定のシークワーサー汁な��にしてみました
二郎感がありながらちょっとしたさっぱり感がとても良��ですね

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昨日の飲み会は、
#橘花 KIKKA GIN 雫と簪
#亀の海 信州醸熱タンク倶楽部2026
#���取川 純米大吟醸 池田スペシャル
等々

クラフトジン初めて飲みましたが、複雑な香りがすごくいいですね
ボタニカルに珈琲豆が用いられているんですが、ソーダ割にするとどこかウイスキーのピート香のような感じで

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今日は、#田酒 特別純米酒 古城錦

何と言うのは難しいですけどフルーティな香りが素晴らしいですね
甘口というより旨口というべき #日本酒 で、魚より肉が合う気がしますな

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昨日は、#黒松仙醸 こんな夜に… 雷鳥

北アルプスでは雷鳥さんにはついぞ出会えなかったですけど、麓に降りてきたら見つけました
ほのかな香りとすっきり軽快で、鯨の刺身と非常にマッチしてよき #日本酒 ですね