KC

Typical Aries
Owner of Asura 泰沾麵 @asura_thai
Owner of Phaya Asura 泰公館 @phaya_asura
Father of 4 dogs (+3 in heaven)
Native Thai speaker
ENFP-T

[KC @uhcnek_]

@montrealskds the shadow in the bottom right corner at 0:07 is moving independently and nobody cares

[KC @uhcnek_]

餐飲業秘密 Ep.3｜經濟差餐廳係咪一定要鬥平？
有時客人會講： 「點解你哋賣咁貴？我喺泰國食好平。」
但香港開餐廳，唔係只計一碟菜。 仲有租金、團隊、運輸、食材、環境同服務，每一樣都係成本。…

[KC @uhcnek_]

餐飲業秘密 Ep.2｜人未齊，點解唔俾入座？

做餐廳，最怕唔一定係忙。
有時最難處理嘅，係座位安排、客人期望，同現場公平性之間嘅平衡。

「朋友行緊過嚟」
「可唔可以俾我坐低先？」
「點解後面嗰枱可以先入？」

👆🏻呢啲情況，餐廳其實每日都會遇到。

💬 留言大家傾吓偈😆

[KC @uhcnek_]

@mcshirehamoxsx absolute cinema. no notes

[KC @uhcnek_]

@theybelonguzbk i know i'll get hate foR this but this is mid at best

[KC @uhcnek_]

🇹🇭 實測系列開始！無廣告！
今次我試咗 4 款泰國即食船麵
到��邊款最接近泰國街頭船麵？

仲有一款隱藏 SS+ Grade，係我覺得最正宗、最值得試嘅船麵 👀

💬留言 「船麵」 即刻獲得所有價錢同購買地點資料!

你哋仲想我實測咩泰國零食食物/用品？ 留言話我知，下一集可能就試你推介嗰款 🤝

[KC @uhcnek_]

My shirt is blue, my heart belongs to u 😂

[KC @uhcnek_]

餐飲業秘密 Ep.1｜西客奇遇記
做餐廳，真係每日都有唔同難題
有時唔係食物出問題，反而係溝通、期望、服務節奏，甚至一啲突發情況，先最考驗現場判斷

今集我會分享做飲食成日遇到嘅真實情況：
點樣處理客人期望、點樣即場拆彈
有啲事好好笑，有啲事好無奈，有啲事真係做過飲食先會明。…

[KC @uhcnek_]

@ErvinRittltws the way this was put together shows real skill

[KC @uhcnek_]

I know I should sleep 😴 #schnauzer #dog #doggo

[KC @uhcnek_]

我：表面扮懵
實際上：你個腦諗乜我一��二楚 🧠👀
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@phaya_asura
泰公館
啟德主場館 l Dining Cove DC05
38 Shing Kai Rd, Kai Tak

@asura_thai
Asura 泰沾麵
尖沙咀東部麼地道67號半島中心G37-38號舖
九龍啟德協調道2號Airside 2樓205舖

Asuri 銅鑼灣
希慎廣場 B2 207號舖