ابوعبدالرحمن محمدعبدالرحمن العيسى

[رحيق @rah43r]

كم تأثرت بهذا الكلام، رحم الله الشيخ وجعل قبره روضة من رياض الجنة، وجزاه عنا خير الجزاء.

[أ.د.فهد الخضيري @DrAlkhodairy]

إحرص على اللبن الرائب (والزبادي) كامل الدسم المكتمل الترويب وليس الطازج وليس الجديد(صُناع الألبان يتعمدون إنزاله للأسواق في بداية الترويب؛ وبالتالي فهو ناقص الترويب وتنقص الفوائد ويحتاج أسبوعين بالثلاجة ليكتمل الترويب،لذا احرص على تركه بثلاجتك حتى يكتمل الترويب وهو الأيام الأخيرة له، واللبن الرائب الصحي يجب أن يتروّب بشدة ويكتمل، وعند اكتمال التروّب 1- يكتمل تكوين البكتيريا النافعة الصحية الهاضمة، بأفضل حالاتها 2- ويتحول معظم اللاكتوز حمض اللاكتيك، (إلى لاكتيك أسيد ) 3- ويتحمّض اللبن ويقوم بتحويل كل مكونات الحليب إلى لبن رائب 4- وكذلك تزيد فيه الإنزيمات الهاضمة وتكتمل، )) ولصناعة لبن محلي من مزرعتك: تحتاج بادئ اللبن (أو بادئ التخمّر) هو مزيج دقيق من بكتيريا حمض اللاكتيك، مثل Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus، يُضاف إلى الحليب ليستهلك سكر اللاكتوز ويحوله إلى حمض اللاكتيك، مما يؤدي إلى تخثره وتكوين اللبن الرائب (الزبادي) أو الأجبان.
مصادر بادئ اللبن
يمكنك الحصول على البكتيريا النافعة بعدة طرق:
•استخدام اللبن الجاهز (الطبيعي): إضافة ملعقتين كبيرتين من اللبن الرائب الطبيعي (الزبادي) الخالي من النكهات لكل كوبين من الحليب.
•البادئ في بداية صنع اللبن تستخدم المجفف (أو المجمد): تباع في بعض الأسواق او تطلبها أونلاين. واهلنا يسمونها. ( ضروة). وتأتي بعلب او معبأة تحتوي على بكتيريا مجمدة مجففة، يمكنك الحصول عليها من المتاجر أو منصات مثل أمازون السعودية.

طريقة عمل اللبن (والزبادي) بالمنزل
لتحضير اللبن بنجاح، يجب توفير بيئة دافئة للبكتيريا باتباع الخطوات التالية:
1-تسخين الحليب: سخّن الحليب حتى درجة الغليان (حوالي 93° مئوية) لتعقيمه وتكسير بروتيناته، ثم اتركه ليبرد حتى يصبح دافئاً يمكن تحمل حرارته باليد (حوالي 42-44° مئوية). 2-إضافة البادئ: أذب البادئ (أو كمية لين متبقي عندك. او علبة الزبادي الجاهز) تذيبها في القليل من الحليب الدافئ أولاً، ثم اخلطه مع باقي كمية الحليب مع التحريك برفق.
3-التحضين: احفظ الحليب في مكان دافئ (يمكن استخدام صانعة الزبادي أو لف القدر بمنشفة ووضعه في فرن دافئ) لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات حتى يتخثر.
4-التبريد: انقل اللبن إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات قبل استهلاكه لإيقاف عملية التخمر.

نصائح احترافية لنجاح التخمير
•جودة الحليب: استخدم الحليب كامل الدسم للحصول على قوام غني وكريمي.
•درجة الحرارة: تجنب إضافة البادئ والحليب ساخن جداً (فوق 45° مئوية)، لأن الحرارة العالية تقتل البكتيريا النافعة وتفسد البادئ.
•تقليل التحريك: قلّب الحليب برفق شديد بعد إضافة البادئ لضمان توزيع البكتيريا دون التأثير على عملية التخثر.

[الدين النصيحة @boyousefalazmi]

احفظها

[عبدالعزيز الخشيبان @Aziz_k800]

#فيديو 🎥 |...
تشرفت بلقاء الدكتور خالد الزعاق @dralzaaq في ديوانية أبناء الشيخ عبدالعزيز المساعد، في #عنيزة (ديوانية المشراق) وتحدث عن #جمرة_القيض و #قدحة_القيض أو قدحة اللون 🔥 فما هي ؟؟ .. كما تحدث عن هويته بدون تكلف كعادته دائمًا .. شكرًا لأبناء الشيخ عبدالعزيز المساعد الذين منحونا هذه الفرصة الطيبة، وشكرًا للدكتور خالد على أريحيته ..

[فيديو نت @videonet_]

طريقة التسليم الصحيحة ⁉️

[راكان بن فهد| RKN 🎙️ @Rakan_fm9]

ياطيب اهل المدينه ..
ابوه عنده محل خضار وعنده نفس طلب الزبون

بس قال له روح للمحل الي جنبي 🤔

[أ.د/ عبدالعزيز العثمان @amothman]

البطيخ الحبحب من أفضل خضار الصيف ، منجم من العناصر الغذائية والألياف والماء ومضادات الأكسدة.
لكنه ضار للمصابين ب:
#القولون_العصبي
#السكري
#الكلى

[ابوالشمقمق 🇰🇼 @m69mf]

حقيقه 💯

[عبدالله محمد الجدعاني @Abdullhaljedani]

انتبه ‼️
قد تسلب من النعم في أي لحظه
هذا الرجل الفاضل يقول كلمات في غاية الروعه
وفقه الله ..

[ابن زيد @abin_zaid_]

*سماد الحمام للنخيل*
يُعتبر روث الحمام من أقوى الأسمدة العضوية للنخيل لاحتوائه على نسب عالية من *النيتروجين والفوسفور* .

يجب *تخميره أو تحلله* تماماً قبل الاستخدام لتفادي احتراق جذور النخلة نتيجة التركيز العالي للعناصر.
*فوائد سماد الحمام* *للنخيل*
*غني بالعناصر* : يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين (تصل إلى ٥٪)، الفوسفور (٢٪)، والبوتاسيوم (٣٪).
*تحسين التربة* : يعزز خصوبة التربة ويساعدها على الاحتفاظ بالرطوبة.
مثل *الهيوميك اسيد*
*تقوية النخيل* : يمد النخيل بالغذاء اللازم للنمو الخضري وتحسين جودة وحجم الثمار.
*طريقة التجهيز والاستخدام*
لا تقم بوضع زبل الحمام الخام مباشرة على النخيل، بل اتبع إحدى الطرق التالية:
1. *طريقة التخمير* *في الماء* (السماد السائل)تُعد من أفضل وأسرع الطرق لتجهيز السماد:اخلط كمية من مخلفات الحمام مع ضعفها أو أكثر من الماء (مثال: واحد كيلو او مقدار شيويل زبل حمام إلى 5 لتر ماء).
2. اترك الخليط ليتخمر مدة تتراوح بين 3 إلى 7 أيام، مع التقليب اليومي.
3. صفّي المحلول اختياري واستخدمه في ري التربة حول جذور النخيل.
4. 2. *طريقة الكمر (التحلل* *الجاف* )اجمع مخلفات الحمام واتركها لتجف تماماً في الشمس ستة أشهر.
5. اخلط الزبل الجاف المعتق والمطحون مع تربة سطحية أو مواد عضوية أخرى (مثل الكمبوست النباتي).
6. *بلل الخليط بالماء* وغطه، واتركه لعدة أسابيع (أو أشهر) حتى يتحلل تماماً وتتخلص من الحرارة والغازات الضارة.
7. أضف السماد المتحلل للتربة حول النخلة بكميات مناسبة (خاصة في فترة الشتاء وبداية الربيع).
- م عادل نسيمي
#ابن_زيد✍️

[قناة الرسالة @alresalahnet]

هل تدبر القرآن الكريم خلال القراءة واجب؟

- الشيخ د. سعد الخثلان

[قناة الرسالة @alresalahnet]

هل يجوز للمأمومين صلاة العشاء خلف إمام يصلي المغرب؟

- الشيخ د. سعد الخثلان

[نايف علي الفهيد @NaifAlfaheid]

لَا فُضَّ فُوكَ🤍.
قال تعالى{فَاذْكُرُوا اللَّهَ كَذِكْرِكُمْ آبَاءَكُمْ أَوْ أَشَدَّ ذِكْرًا}
ويبقى الأب هو الركيزة الكبرى والأساس المتين في الحياة هو رمز الصبر والتحمل والعزيمة.قيمته لا تنقص وقدره عند الله كبير.وكما قيل في الأثر: "أنت ومالك لأبيك" وعنه قال الحكماء:الآباء هم أعمدة البيوت التي لا تميل وإن مالت الدنيا بأسرها".

[عبدالله حسن الصميعي - @abdallahsomaie]

رسالة وصلتني صباح هذا اليوم من فضيلة الشيخ عبدالرحمن بن عبدالله الهذلول رئيس جمعية تحفيظ القران ( مكنون ) *في قصة كفاح ملهمة.. الوالدة "خضراء العمري" تُتم حفظ كتاب الله كاملًا بعمر 96 عامًا بالرياض*

في نموذج حيّ لعلو الهمة وقوة الإرادة التي لا تعرف المستحيل، احتفت *دار مريم بنت عمران تحت إشراف جمعية مكنون لتحفيظ القرآن الكريم بالرياض* بإنجاز قرآني استثنائي ومبارك، حيث أتمت الوالدة *أم محمد، خضراء العمري*، حفظ كتاب الله الكريم كاملًا بالتلقين، وذلك عن عمر يناهز *96 عامًا*.
والحافطة المباركة هي والدة *سعادة الدكتور أحمد بن عبدالله العُمري*، المشرف التربوي ورئيس قسم مدارس تحفيظ القرآن الكريم (بنين وبنات) بإدارة تعليم الرياض سابقًا، مما يعكس امتداد هذا الغرس المبارك والعناية بكتاب الله داخل هذه الأسرة الكريمة.

*رحلة 24 عامًا من الكفاح والمجاهدة*
بدأت الوالدة "أم محمد" رحلتها المباركة مع القرآن الكريم في سن متأخرة، حيث انضمت إلى حلقات التحفيظ وعمرها *72 عامًا*، وعلى مدار *24 عامًا* من الصبر والمجاهدة والإصرار، لم تقف "الأميّة" ولا تقدم العمر عائقًا أمام شغفها بآيات الله، لتضرب أروع الأمثلة في أن القرآن يُحفظ بالقلوب الصادقة والنيات المخلصة قبل السطور.

إنها رسالة بليغة للأجيال بأن الهمة العالية لا يحدها عُمر، وأن عهد الوفاء مع القرآن يثمر ولو بعد حين.

نسأل الله أن يبارك في عمر والدتنا الغالية، وأن يجعل القرآن العظيم نورًا لها وشفيعًا، وأن يجزي القائمات على الدار خير الجزاء نظير رعايتهن ودعمهن لهذه المسيرة المباركة.

[إشراقات @Ashraaqat]

حكم اصطحاب الصبيان إلى المسجد.

فضيلة الشيخ :
أ.د. سعد الخثلان | @saad_alkhathlan

[فهد المفرج @fahdalmofarj]

@ALfalehaaa الخطبة مشهورة جداً وهي من خطب المخضوبي :
الحمدلله الذي جعل الموت راحةً للأبرار ..
كثيراً ما يخطب بها خطباء نجد في الزمان الماضي .

[عبدالعزيز بن عبدالله الفالح 🇸🇦 @ALfalehaaa]

الشيخ محمد بن إبراهيم البواردي - رحمه الله - (ت 1404هـ 1984م) قاض، وعالم، وخطيب، وأديب.
خطَب مرةً الجمعة في بلدة (الصرار) في محافظة النعيريّة، وبدأ الخُطبة بقوله: الحمد لله الذي جعل الموت راحة للعباد، فصاحَ أحدُ المُصلّين قائلًا:(أمْحَق راحة)! فضحك بعضُ المُصلّين، ولكنّ الشيخ استمرّ في خُطبته، وبعد الصلاة دعَا الشيخُ هذ الرجُلَ إلى منزله وقال له: ألستَ تَعترف بأنّ الموتَ راحةٌ للعباد .. هَبْ أنّ لكَ سبعةَ أجداد وسبعَ جَدّات بين صُمّ وبُكم وعُمْي، يحتاجون إلى رعايتك، أما يكون الموتُ راحةً لك ولهم؟ فاقتنع الرجُل ودُهش مِن قوّة حُجّة الشيخ.
= مِن طرائف العلماء المعاصرين.