UKA Life

UKA LİFE Gastronomi Danışmanlık Hizmetleri [email protected]

[UKA Life @ukalifecom]

UKa Life Danışmanlık
İnsan Kaynakları, Satın Alma, Cost Control, Operasyon Kalitesi, Hizmet Kalitesi, Pazarlama
Alanlarında Analiz, Strateji, Uygulama ….
Sizin için çalışıyoruz
#uka #ukalife #istanbul #danışmanlık #gastronomi #restoran #cafe #breakfast #lunch #dinner

[UKA Life @ukalifecom]

Profesyonellik, hafızaya güvenmek değildir.
Sisteme güven yaratmaktır.

Siparişi yazmak deneyimsizlik değildir.
Detaya verilen önemin göstergesidir.

Doğruluk.
Detay.
Tutarlılık.
Standart.

İnsanları yönetmeyin.
Standartları yönetin.

UKaLife | Hospitality Psychology

[UKA Life @ukalifecom]

Misafir menüyü okuyabilir.

Ama iyi servis, menüyü anlatır.**

Misafir, “Hangi yan ürünleriniz var?” diye sorduğunda menüyü işaret etmek servis değildir.

Bu aslında misafire şunu söyler:

“Menüden kendiniz bakabilirsiniz. ‘

[UKA Life @ukalifecom]

İnsanları yönetmeyin. Standartları yönetin.
UKaLife | Hospitality Psychology

[UKA Life @ukalifecom]

İnsanları yönetmeyin. Standartları yönetin.
UKaLife | Hospitality Psychology

[UKA Life @ukalifecom]

📢 Operasyon Müdürü Arıyoruz!

UKaLife olarak danışmanlığını yürüttüğümüz restoran grubunda görevlendirilmek üzere, operasyonel süreçleri başarıyla yönetebilecek Operasyon Müdürü arıyoruz.

[UKA Life @ukalifecom]

Ekibinizin kullandığı 3 cümle, farkında olmadan satışlarınızı düşürüyor olabilir.

#UKaLife #HospitalityPsychology #MisafirDeneyimi #RestoranYönetimi #RestoranEğitimi #HospitalityTraining #GuestExperience #RestaurantManagement #ServiceExcellence #RestaurantConsulting

[UKA Life @ukalifecom]

İnsanlar işletmeyi çalıştırır.

Sistemler işletmeyi büyütür.

Sürdürülebilir başarı;
kişilere değil,

standartlara, süreçlere ve doğru sistemlere bağlıdır.

[UKA Life @ukalifecom]

Misafir yalnızca ağırlanmaz.

Anlaşılır, değer görür ve hatırlanır.

Gerçek misafirperverlik, servisin başladığı yerde değil; misafirin kendini gerçekten değerli hissettiği anda başlar.
Vizyonumuz, restoranları sadece bugünün değil, yarının da kazanan markaları haline getirmektir

[UKA Life @ukalifecom]

Misafirperverlik, misafirler için yaptığınız şey değildir.
Onlar için dönüştüğünüz kişidir.
Gerçek misafirperverlik, sunulan hizmetin ötesinde başlar.
Misafirler menüyü unutabilir.
Servisi de unutabilir.
Ama kendilerine nasıl hissettirdiğinizi asla unutmazlar.

[UKA Life @ukalifecom]

Doluluk Karlılık Değildir….
Full tables don’t mean profit
#ukalife

[UKA Life @ukalifecom]

Menünüz SATMAZ ! Hikayeniz SATAR !

People don’t only buy food !

Taste brings guests in.

Story brings them back.
#ukalife #danışmanlık

[UKA Life @ukalifecom]

“Her sektörde olduğu gibi, gastronomi dünyasının da kendine özgü bir pazarlama dili vardır. Bu dili marka kimliğinizle doğru şekilde bütünleştiremediğiniz takdirde, sürdürülebilir başarı elde etmek oldukça güçleşir.”

[UKA Life @ukalifecom]

İşini iyi yapmak için bahaneye ihtiyacın yok

You don’t need an excuse to do your job well.

#ukalife #gastronomi

[UKA Life @ukalifecom]

Mutlu Bayramlar Dileriz

[UKA Life @ukalifecom]

Mutlu Bayramlar Dileriz

[ugur karabayır @KarabayirUka]

AVMlerin GELECEĞİ Nasıl Olacak?
Avm ler 10 sene sonra ne olacak? Neler yaşayabilirler? Batacaklar mı? Kalacaklar mı?
Yorumlarınız yazın lütfen #ukalife #avm #ytdayibenionecikarnolur #avmler
▶️Videonun tamamını hemen izleyin! https://t.co/MDX2yrEiH0

[UKA Life @ukalifecom]

Slow Food hareketinin kurucusu Gastronomi dünyasının önemli ismi #carlopetrini hayatını kaybetti.

[UKA Life @ukalifecom]

Ne Mutlu Türküm Diyene….

[UKA Life @ukalifecom]

Hıdırellez Kutlu Olsun

[UKA Life @ukalifecom]

Satın alma süreçlerinizde sorunlar mı yaşıyorsunuz? UKa Life Danışmanlık sizin için çalışıyor.
#gastronomi #ukalife #danışmanlık