酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。

黄酒・紹興酒・白酒など少量から飲み比べできる酒場です。現在は新宿にて屋台営業が多めです。【営業日】水・金18:00〜【著書】「黄酒入門 」（誠文堂新光社）。【好きな中酒】東湖、云集、干純、孔府家酒 子約

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

酒白白Open！

13:00-15:00 黄酒会🈵
15:00-17:00 通常営業🈳2席

お待ちしております

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

ご予約いただきました！
増枠満席🈵非常感谢🙏

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

新たにご予約いただきました！
ありがとうございます！

一度満席になったのですが
キャンセルがあり
１席ご案内可能です。
本日中募集しておりますので
どうぞよろしくお願いいたします🙏

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

早☀️

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

手作り和綴じZINE
白酒入門
黄酒入門・序

第2刷
残り5部です！

全国津々浦々からご注文いただいております。ありがたし🙏

どうぞ宜しくお願いします

▶︎予約購読詳細
https://t.co/fd1pKfReIG

[それいけ幫幫忙 / 台湾DEEPS編集中！ @meibanfa24]

上海の夏の風物詩！
（詳しく知りたい方は「まいにち中国語」6月号を）

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

いつもの中華食材屋さんで購入したら「これお酒じゃないけど大丈夫？」と言われた。お酒ばかり買っているから。笑

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

応募した。見事にあっさり書類で落ちた。

でも、思い出した。昨日行ったお店はそのお店だ！求人で見た写真、どこにあるお店かな？と思って調べたMapの場所。なんとなーく覚えていたのだな。

偶然といえば偶然で意味なんてない出来事だけど、意味付けした方が人生面白いよねとも思う。

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

昨日面白いことがあった2

屋台のお客さんと「ゴールデン街へ飲みに行こう！」となり、その方々行きつけのお店へ行った。2軒行ったのだけど自分の中に不思議な感覚があって。

以前、酒白白をゴールデン街に出したら面白いのでは？と助言があり、でもコネも何もない。とりあえず働こうと思って某店に

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

新たにご予約いただきました！
ありがとうございます！

一度満席になったのですが
キャンセルがあり
１席ご案内可能です。
本日中募集しておりますので
どうぞよろしくお願いいたします🙏

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

🚩今月28日開催します

レアな紅曲黄酒を入手したので
飲み比べの会、やります！

定番の麦曲、米が原料の小曲
など黄酒は曲（麹）もさまざま

今回は曲違いの黄酒3種
取り揃えて深堀します。

曲を知ると
黄酒、紹興酒の解像度が
ググッと上がります

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

名前を覚えることが苦手。

急に聴きたくなった映画の音楽があり必死に思い出す。「SABU監督の弾丸ドライバーだ！」と検索するも出て来ずgemiに聞いたら「弾丸ランナーとDRIVEが混じってる」「映画はMONDAY、音楽はCAPTAIN FUNK」と解答。便利さを痛感する一方で僕の脳は早々に呆けそう。脳トレするか

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

昨日面白いことがあった。屋台営業しつつライブ配信していたら初めてコメントしてくれた方がいて、話していたら高校生だった！

当然お酒は飲めないし中国酒の話なんて面白くも何ともないはずなのに結果的にチャンネル登録してくれた！「親にお風呂入れって言われたのでまた来ます」と去っていった。笑

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

酒でどんどん繋がる。ありがたし。

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

屋台のお客さんと
ゴールデン街
進撃！

本日も
ありがとう
ございました！

屋台は来月
酒白白は28日日曜日

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

START！

本日も宜しくお願い
します

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

【和綴じZINE】

白酒入門・黄酒入門序第2刷
予約購読募集開始します！

白酒入門に引き続き
黄酒入門序も
ようやく完成間近❗️

「欲しいです！」と
リクエストを多く
いただいているので
予約を再開します。
一旦各20部で〆切ます。

宜しくお願いします🙇

https://t.co/7SJZ8cF04S

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

new commer!

東路紹興酒、聖塔20年
原酒シングルヴィンテージ

僕もまだ味見ておりません
一緒に、ぜひ！

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

本日屋台営業日！

18:00〜
黄酒、白酒、チャイニーハイ
all 500円

おつまみは南方急行の
南方家庭料理をゼヒ！

生憎の天気ですが
ハナキン一緒に
楽しみましょう

干杯🍻

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

ニッポーン！！！

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

ニッポン！（にわかです

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

ご予約いただきました！ありがとうございます🙏

残り1席です

[酒白白 | 創作小菜と、中国地酒。 @umaddon1]

こちらも鋭意募集中！
残り2席！
少人数制です

曲違いの黄酒3種
創作小菜3種盛り
オリジナルテキストあり

https://t.co/xguOVbq53u