umeko

食いしん坊なトレーニーママです！
息子はADHDで聾唖であらゆる発達遅延があるけど、それでも元気いっぱい成長中です⭐︎

[umeko @ume5515nya]

2年前と今と。
たかが2年。
されど2年。
人は前を向いて努力すれば、
きっと変われる。
前へ進める。

[umeko @ume5515nya]

@HidekiMTokyo7 ありがとうございます！☺️✨

[umeko @ume5515nya]

金曜日の秋晴れカフェ。
連休前に休日のおかげで貸し切り。
ゆっくりコーヒーを愛でました☺️
珍しく！！スイーツも💕
減量順調なご褒美に！笑

[umeko @ume5515nya]

金曜日の蕎麦活！
季節限定のかき卵きのこ蕎麦、田舎蕎麦に変更してつけ蕎麦に✨😊
辛味大根たっぷりのきのこおろしも！
熱々のかき卵きのこ汁は生姜も入っててなかなかの食べ応え💕
こちらの田舎蕎麦は卓上の塩でも味わえるほど風味豊か✨決してザラザラしてはなく、啜り心地も最高でした☺️

[梅ボーイズ公式 @_UMEBOYS_1904]

きゅうりにすっぱい梅干し、はちみつ、ごま、鰹節をかけるだけ。

コレが、めちゃ美味しいおつまみに！

[umeko @ume5515nya]

@inabacurry サラサラからのドロドロですね！

[umeko @ume5515nya]

@_UMEBOYS_1904 これに納豆入れてもめちゃうまです😋💕

[umeko @ume5515nya]

木曜日は一汁一菜。
白菜と鶏つみれのお鍋と、酢橘もずく酢、梅納豆ごはん。
朝からしみじみ美味しい、そんな一汁一菜でしたー。

[umeko @ume5515nya]

水曜日は大好き月見なめこ蕎麦😋💕
砂肝の七味焼き、大根茗荷の梅酢漬け、かぶの浅漬け、浸し豆。
家蕎麦は好きな組み合わせでたっぷりの蕎麦湯まで楽しめるのが醍醐味です☺️

[umeko @ume5515nya]

火曜日の朝ごはん。
ザ⭐︎筋肉飯💪💪💪💪

[umeko @ume5515nya]

月曜日は振替休日の息子と蕎麦活😚🧡
赤ちゃんの時から通っている馴染みのお店に。
13歳になったばかりの息子。
蕎麦湯までしっかり味わってました💕🤭

[umeko @ume5515nya]

@S9yUEbth022KsLw ありがとうございます😊山形から…！！✨遠くから来ていただき嬉しいです☺️

[umeko @ume5515nya]

すっかり秋の空。
蕎麦前の蕎麦がきとそのあとの濃ゆい蕎麦湯は余韻がすごい。
蕎麦粉だけの石窯焼きピッツァはミニサイズです。

[umeko @ume5515nya]

土曜日は唯一無二の十割蕎麦を存分に楽しむ蕎麦活✨☺️✨美しく惚れ惚れする十割蕎麦。
毎朝石臼挽きしているので、本当に香り高く繊細。噛み締めると甘みがわかる、唯一無二の十割蕎麦。

[umeko @ume5515nya]

日曜日の朝昼ごはん。仕事前にジムに行ってからの空。
水茄子となめこのお味噌汁、熱々がたまらない季節になりました☺️

[umeko @ume5515nya]

金曜日、半休で蕎麦活。
今年最後の？酢橘蕎麦。
麗しく美しく、来年が待ち遠しくなる。
露地栽培の酢橘は種や皮も柔らかくて蕎麦と啜れば口いっぱいに香りが楽しめる。

ごちそうさまでした。

[umeko @ume5515nya]

金曜日、半休でカフェを梯子する。
コーヒーを愛でる。

[北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244]

「リンゴ、切るの面倒くさいよね…」
という方、ぜひ【輪切り】カットを試してみて下さい！！
皮付きのまま、横方向へ1センチ厚に切るだけ。皮の食感も気にならず、種のすぐそばまで食べられます🍎
皮に豊富に含まれる香りやポリフェノールも逃さず食べられる切り方。

断面の種の形状が星形に見えることから【スターカット】とも呼ばれています。
超簡単なので包丁苦手な方もぜひお試しを🍎🍎！

[umeko @ume5515nya]

木曜日の朝昼ごはん。
これにもち麦ごはんと味噌汁を。
ワンプレートは全体的にバランスをとりやすく、PFCの管理もしやすい。それとやっぱり満足感もあるから気に入ってます😋💪💕

[umeko @ume5515nya]

酢橘蕎麦loverとしては、こんなふうに考える方がいるんだと新たな発見…！😳✨

[イナダシュンスケ @inadashunsuke]

少なくとも酢橘の冷かけ蕎麦はとてもおいしいです。蕎麦界における何十年かに一度の大発明だと思います。我々は新定番誕生の瞬間に立ち会ったのです。
奇跡の瞬間です。ラーメンならまだしも、蕎麦でそういうことが…

(残り89文字)
#mond_inadashunsuke
https://t.co/3w2zAhuPmD

[イナダシュンスケ @inadashunsuke]

少なくとも酢橘の冷かけ蕎麦はとてもおいしいです。蕎麦界における何十年かに一度の大発明だと思います。我々は新定番誕生の瞬間に立ち会ったのです。
奇跡の瞬間です。ラーメンならまだしも、蕎麦でそういうことが…

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