初代ヒデ 蔵羅八うどん

皆様が小さな幸福を感じる様な、美味しいうどんを作りたくて、香川県、広島県で修行して大分県に帰ってお店を始めました。心和む憩いの場であり続けたいという想いでやっています！
好きな事はドライブ、うどん屋巡り、ルアー釣り🐟、バスケ。
#蔵羅八 昼間は親父の会社 #クローバー食品 大分営業所 取締役営業所長
です。

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

もう直ぐ期限が来るでござるよ！

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
未だに来月分の商品が決まらない二代目です。(T-T)
一応候補を2つまで出しましたが第一候補の味の調節に難航しております。
今週中にきまらなければ再来月以降に延期して第二候補に決定します。

あ、
今月からのじゃがいも天の限定付属塩はバーベキュー味です。😉

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
未だに来月分の商品が決まらない二代目です。(T-T)
一応候補を2つまで出しましたが第一候補の味の調節に難航しております。
今週中にきまらなければ再来月以降に延期して第二候補に決定します。

あ、
今月からのじゃがいも天の限定付属塩はバーベキュー味です。😉

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

最近は日が当たれば、まだ暑さが残っていますが朝と夜は半袖では
肌寒いですね！そんな肌寒い朝の
昼ごはんは、久しぶりに葉竹さん
です。この様な定食を食べると昼からもがんばろ！元気ですか！元気があれば何でも〜っできる！
いくぞーーっ、ご馳走様でした！

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

りゅうたんさん、ご来店ありがとうございます。又のお越しをおまちしております。🙂

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
今日は朝から見知らぬ車が2台も😒💢

今日から日曜日までご近所さんのお店が移転前の閉店セールをする様で様子を見に行けばすでに満車状態！

開店準備をしつつ気にしていましたが何も声かけもなく車は出ていってました。

営業時間外でも無断駐車はお控えください🥺

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

今日は久しぶりに朝から蔵羅八にいるので、時間的には随分早いのですが、今日の賄いごはんは〜
かけうどんです！！あっ、天ぷらを付けるのを忘れてた(笑)、
うどんと天ぷらの相性ってホント良いと思います。

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

蔵羅八うどんの麺は筑紫こがねを使用して麺を作っております。
毎日 #3代目 が仕込んでおります
最近は気温も下がってきたので、
調整をしながら作ってます！季節の変わり目が一番神経を使うので
変化を見逃さい様に心がけて作業を続けます。

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

おはようございます。
今日の蔵羅八上空は曇りで風も少し吹いていますが涼しいです。
今日も蔵羅八はフル営業です！#本日も3代目は今日のフル営業を張り切ってます!
皆様のお越しを心よりお待ちしております！

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
来月の商品を考えるのに四苦八苦している二代目です。
限定商品用の白のラインが入った器を使った、ぶっかけ系か釜玉系にしようか？
通常使用のかけ系にしようか？
食欲の秋に近づき食べる気は最高値なのですが
発想力のバロメーターは半分くらい😖💦

悩みます😞🌀

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
アツと言う間に10月です！
シルバーウィークも終わって
大学の後期も始まり
いよいよ秋の準備？もはじまります！
お土産を頂きウハウハでしたが来月の商品を考えないと！！
今回はまだ
何にしようか方向性も決まってません(T-T)

でもまずは先に開店です！！😄

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

こんにちわ、二代目です。
やっと涼しくなってきたと思ったら
又の暑さにゲンナリな昨日、今日。

今日から10月になりまして限定商品が変わります。
今月は[鶏キムチぶっかけ]です。
去年もこの時期に合わせて販売させて頂きました😆
温かいぶっかけにも変更できますので宜しくお願い致します！！

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

これぞ佐伯の名物「うず巻」を買いました！って言うか……写真の写し方にクセが(笑)！うず巻はあんこがどっぷり入ってて甘くて美味しいお菓子です。ブラックのコーヒーとうず巻を一緒に食べましたが、コーヒーの苦さとうず巻の甘さが最高でっす！

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

@0920Skbbc こんにちは！
大好物なので直に食べました(笑)
広島のメーカーでした。

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

こんばんは！
今日で長かった連休も最終日ですな！今年のシルバーウィークは、蔵羅八もオレもフル営業です。今日も気温も高めなので、もみじ饅頭のお土産を頂きました。
オレは、和菓子の中でもみじ饅頭が一番好きじゃ！ありがとうございます、いただきまーーーっす！

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
いよいよ今日がシルバーウィークの最終日です。
先月に続けての連休は二代目と三代目の体内カレンダーを狂わせており、
毎日の様に
[今日何曜日だっけ？]
と言い合っております😅

では、本日も営業致しておりますので宜しくお願い致します😄

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

農家さんの所に行って来ました！
オーガニックの里芋です。慣行野菜と比べると、ヤッパリまだ小さいですがシッカリと実を付けてました。

[たべよん @9CvroZem8o03ISf]

トリプルまで同価格！
大在「蔵八うどん」で豪華すぎる蔵八うどんを堪能🍤
お出汁も絶品だよん！

#大分グルメ #うどん #ランチ

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

蒲江の道の駅で幻のパンがあった！佐伯地区のソールフードらしいです！

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

りゅうたんさん、ご来店ありがとうございます。
又のお越しをおまちしております。🙂

[初代ヒデ 蔵羅八うどん @umihide27]

オレの分け前はあるの(笑)

[蔵羅八「くらはち」うどん @kurahachi01]

おはようございます。二代目です。
昨日はバイトの子の親御さんから
[従業員皆さんで！]
と、箱に入ったジュースを頂きました😄
わざわざ県外から送って頂き恐縮です。

今日から帰省するバイト君！
くれぐれも宜しくお願いしますねぇ～☺
親御さん！ジュース、ありがとうございます(^.^)(-.-)(__)