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[utu @utunotdtd]

예약제입니다

[utu @utunotdtd]

합정 데빌스 바지니코

그냥 너무 맛있는 피자집
가볍고 푹신한 도우에 올리브오일을 아낌없이 뿌려서인지 들어올려 접시로 옮기는 것조차 고역인데, 바로 그 축축함이 미치도록 맛있음
생각보다 슴슴한 편이고 이곳의 피자 대부분이 도전적인 토핑보다 기본기에 충실함을 지향함에도 도파민이 터진다

[utu @utunotdtd]

바닥까지 흥건한 올리브오일을 당연하게 엣지로 싹싹 긁어 먹는데 피자가 꿀떡꿀떡 넘어감..
마르게리타는 필수주문

[utu @utunotdtd]

사용한 리몬첼로(브랜드 전혀 상관없음, 패키지는 솔직히 팔리니가 더 예쁜거같음): 리몬체
사진 속 접시: 이케아

리몬첼로에 물, 설탕, 레몬즙을 일정 희석하는게 좋아요
도수와 당도 때문에!!..

[utu @utunotdtd]

리몬첼로 티라미수를 아시나요

이탈리아의 레몬 리큐르인 리몬첼로에 사보이아르디(레이디핑거)를 적셔 부드러운 마스카포네 크림과 겹겹이 쌓고, 새콤한 레몬 커드를 펴 발라 마무리하는
이 날씨에만 100퍼센트 즐길 수 있는 굉장한 디저트🍋🍋🍋

[한바가지 @hanbagazi]

[타이중 조조차원(Zhao Zhao tea lounge) 버터계화금훤] 2g | 95도 40s

..한입먹고 개충격받아서 냄새 열심히 맡다가 찻물에 콧구멍 담갓습니다(욘내리맛잇다는뜻)

결심했어요 .. 이번 겨울은 대만여행이다

[utu @utunotdtd]

연남 레정스

레아(메밀과 레몬 머랭), 블랑쉬(바닐라와 헤이즐넛) 주문
선택지가 4종 정도로 단출해서 오히려 좋고 전부 타르트!
조합이 직관적이고 맛이 좋다
만듦새도 깔끔하고 귀여운 편
공간이 넓지는 않지만 채광이 좋고 쾌적함
연남에 선택지가 늘엇다니 좋은일이다...

[utu @utunotdtd]

언제나 추천하는 연남 니시무라멘

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이태원 크리스피 포크타운

🌮가게에서 스페인어가 들리는 검증된 맛집이고 직접 만든 옥수수 토르티야 타코들과 누구나 좋아할 비리아 퀘사디아, 크리스피한 치차론이 있다!
고소한 뜨리빠(곱창) 타코 매우 추천
슬슬 더워지는데 라임 듬뿍 뿌리면 이만한게 없음... (콜라도 병 콜라)

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촉촉한 황치즈칩 쿠키

저는 집에서 해먹었어요
이거 진짜 맛있네요

[utu @utunotdtd]

을지로 지유켄

추천하긴 어렵네요...

[utu @utunotdtd]

오늘 드디어 야구 개막!!!

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뚝딱이형 채널 조회수1위 중화풍 비빔면 레시피 이거 엄청나다
닭기름 베이스의 매콤한 땅콩버터 비빔면이라니 맛이없을수가 없잖아
중화면 사용했는데 아주 좋은 대체재였고 땅콩버터 비율은 취향대로 늘려도 무방할듯 김가루 뿌려도 좋아요
완전추천

[utu @utunotdtd]

이스트우드 에그타르트 언제봐도 아름답다

[utu @utunotdtd]

압구정 띠띠빵빵

피스타치오 체리 뺑오스위스
이쪽이랑은 연이 없는데 근처에 볼일생긴김에 첫방문
그런데 진짜 말안되네요 그냥 미쳤음🫠
바닐라 플랑 등 정말 맛있어보이는거 많았는데 길빵한다고 하나만 산게 너무 아쉽고 후회됨
근처살면 맨날맨날 갈것같아요... 이런말 잘 안하는데 급이 다름..

[utu @utunotdtd]

포카치아 만들기 너무 재밌고 너무 쉽고 무엇보다 너무 맛있다
크러스트는 바삭하고 속은 따끈푹신

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연희 센트그릴

4인 이상 모임에 텍사스 바베큐 플래터도 아주 좋은 선택지!!!
녹아내리는 브리스킷에 스모키한 비프립 존맛이고 단순 고기를 통해 얻는 만족감이 상당하다... 어지간한 스테이크하우스를 압도함
사이드로는 칠리치즈프라이 완전 추천

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혹시 만드실 분들을 위해...

[utu @utunotdtd]

피렌체의 전설적인 샌드위치 가게 알 안티코 비나이오의 대표메뉴 La Paradiso(낙원)를 집에서 따라해봤어요

- 피스타치오 페이스트
- 스트라치아텔라 치즈(부라타 속의 그것)
- 모르타델라 햄
- 피스타치오 분태

담백하고 고소하고 크리미하고 진짜 맛있네.....

[utu @utunotdtd]

가게에선 스키아차타를 사용하지만 납작하게 토스팅한 포카치아로 대체
찢은 생 모짜렐라와 생크림 6대4 비율로 섞고 냉장고 12시간 숙성해서 스트라치아텔라 만들고
구운 피스타치오에 마스카포네, 올리브오일 넣어서 페이스트
😋