طريقة التحضير
حزمتين جرجير نغسلها تمام ننشفها نقطع العروق بس تنضيف الورق ، في طاسة بعدها نقطع حبة برتقالة، حبة تفاحه خضراء ، توت اسود ، حبة مانجو ، ربع كلهم مقطعين مربعات صغيرة ، واخر شي نقطع بصلة بيضاء شرايحرفیعه ، نضيف جميع المكونات مع بعض مع حبة رمانه كبيره، وجوز الكمية الي تحبوها لصوص السلطة ، عصير حبة ليمونه كاملة ، كبيره، مع ملعقة صغيرة بهارات ايطالية ، رشة فلفل اسود ملح مقدار فنجال قهوة كل من خل بالسميك ، دبس رمان زيت زيتون، ونحرك تمام نضيفهم فوق السلطة
وبالعافيه
طريقه السينابون 🥯
العجينة :
اول شي نخلط السوائل مع بعض
500 مل او كوب ونص ماء دافي
120مل او نص كوب زيت نباتي
10 غرام او ملعقه خميرة
40 غرام او ملعقتين سكر
50 غرام او اربع ملاعق حليب باودر
رشه ملح
نحركها ونتركها 10دقايق
نحط ال��قيق 840 غرام او 4 أكواب
تتخمر نص ساعه
الحشوة
اصبع ونص زبدة بحرارة الغرفه
اربع ملاعق قرفه
ملعقه كاكاو بودرة
كوب سكر بني
نفرد العجينة ونحط الحشوة
ونقطها شرايط ونلفها
نحطها في صينية ونغطيها بفوطه نص ساعه تتخمر
نحطها بالفرن من تحت 15 دقيقه درجة 180 تتحمر من فوق قليلاً بعد خروجها من الفرن نغطيها بالفوطة للحفاظ على الطراوة ثم يوضع عليها صوص السينابون والكراميل والبيكان
طريقه الصوص الابيض للسينابون بالفيديو اللي قبل والكراميل في حسابي نزلته قبل وبالعافية مقدما