Vale OrtizMonasterio

Chair 50 Best. Nación de Vinos. Consultora en comunicación, adoradora de la comida y assistant winemaker.

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Escribir un libro, sembrar un árbol, tener un hijo y hoy, ir a un restaurante. Acá mis cositas en @ChilangoCom

[Chilango @ChilangoCom]

#Opinión "Se han improvisado terrazas, platos que viajen mejor y experiencias 'para llevar'. Vamos y hagámoslo con inteligencia", reflexiona Valentina Ortiz Monasterio sobre la reapertura de los restaurantes.
https://t.co/MHz4rAB3kK

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Me carcajeé @josecastillo911

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Es de verdad de los proyectos más lindos que he visto últimamente. Llévame a trabajar contigo @antoniomarvel

[Antonio Martínez Velázquez 🏳️‍🌈 @antoniomarvel]

Las aves de México en #ContigoEnLaDistancia, qué tal @valeom https://t.co/sWQFcvtyy7

[Chilango @ChilangoCom]

Si estás dispuesto a autorregalarte una experiencia de lujo en la mesa de tu casa, chécate esta chulada.
https://t.co/LSWUm1Jf21

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

@ba_anderson @HLGatell Nada

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

@lomitamx

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Almanaque, vino y pandemia

Todos los días de mayo, un cocinero distinto con un vino distinto, desde su casa. Escribe @valeom ➡️ https://t.co/esFc6JQAOC

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

@josecastillo911 puede ayudar en temas arquitectura @MarcoColin_ y en foto Pablo Ortiz Monasterio

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Pienso todo el tiempo, porqué siempre las preguntas ahí son semi cómodas...

[Barbara Anderson @ba_anderson]

¿Qué contestará @HLGatell esta noche cuando algún colega le pregunte sobre la editorial de @Javier_Alatorre ? ¿qué pidrá contestar?

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Del Eliseo a Ezequiel Montes

La escena fue inolvidable, la conversación sobre porcelana de Sevres y mis aportaciones de talavera. Escribe @valeom ➡️ https://t.co/0DbcRuPBQN

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Tanto que leer y recomendar... gracias!

[Claudia Ruiz Massieu @ruizmassieu]

@AnaPOrdorica @YuririaSierra @maspeb @ValeriaMoy @ValeriaLuiselli @yonafk @C_Humphrey_J @csanchezarmas @VRubioMarquez @bibianabelsasso Yo estoy leyendo Founding Brothers. ¡Buenísimo, muy entretenido e ilustrativo! Nomino a esta red de lectura a mujeres que quiero y admiro: @DanielaRuizMass @valeom @CristinaRDV @rosesafie @MarianaCordera @Martha_Barcena @ABuenrostroMass @Pat_MercadoC @blancajuana @NataliaSaltalam

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

#elamorentiemposdecovid

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Las tú y yo

Si los henequeneros yucatecos pudieran ver lo que hoy puede suceder con su legado, se alegrarían. Escribe @valeom ➡️ https://t.co/VveWOu9VVa

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Yo

[Jose Castillo @josecastillo911]

Que hacer con decenas de revistas viejas? Saveur y Gourmet de hace 20 años. Las tira/vende/regala uno? alguien las colecciona todavía?

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Apuntes rioplatenses del corazón

Así mis apuntes, sirvan de terapia, de honestidad, de chorcha y de reconocimiento. Escribe @valeom ➡️ https://t.co/0H2hqtsJhf

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Muy felices de que vengas...

[Benito Molina Dubost @benitoysolange]

Muy feliz de cocinar para el decimo aniversario de #Merotoro en la Ciudad de México 🤘🏽🍏 Voy hacer el arroz cremoso de langosta y muchas cosas más ....

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Nada con agua de ese color puede salir bien @betotavira

[Alberto Tavira @betotavira]

“El poder se parece mucho a los bienes raíces. Se trata de ubicación, ubicación, ubicación. Cuanto más cerca esté de la fuente, mayor será el valor de su propiedad": Frank Underwood en House Of Cards.

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

💪🏻

[Enrique Olvera @enriqueolvera]

https://t.co/TsS1nBNRqL - Aunque ya son menos, en la ciudad todavía existen molinos de nixtamal donde uno puede comprar masa para cocinar y hasta llevar su propio maíz a moler. https://t.co/soKbrMpIm6

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Ser imperfecta

Las cicatrices evocan el uso, el tiempo, la mutabilidad y, lo que a mí me seduce, el valor de la imperfección. Escribe @valeom ➡️ https://t.co/o7Fyh9XGLF

[Restaurante Nicos @NicosMexico]

Ya estamos esperando la llegada de los reyes magos 🤴🏼. Vengan a probar la rosca al restaurante (la tendremos en lugar del pan dulce) o solicítala para llevar con 24 horas de anticipación.
Precios:
Rosca 1/4 kg: $130.00
Rosca 1/2 kg: $275.00
Rosca 1 kg: $475.00

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

Mis condiciones sine qua non....

[El Heraldo de México @heraldodemexico]

Sine qua non

"Esta es una carta útil, desde mi óptica para que llegue, porque llega, la princesa o el príncipe azul", escribe @valeom ➡️ https://t.co/bMYoq6YK2v

[Vale OrtizMonasterio @valeom]

https://t.co/yb2eQ4qKm8