Sản xuất Thực Phẩm Sạch - món ngon an toàn sức khoẻ! Yêu thể thao, thích sự tử tế và chân thành, mê làm giàu chân chính! Thích sự hào sảng Dượng Tony dạy bảo!
Hành Trình Tìm Đường Sống Sạch: Từ Nghề Y Đến Sản Xuất Thực Phẩm An Toàn
---
Tôi là vậy - một người thích bắt tay vào làm. Thấy điều gì phù hợp, tôi thử sức; nếu không hợp hoặc thời thế đổi thay, tôi lại xoay hướng mới. Sau 3 năm nghỉ việc, tôi đã trải qua 4 nghề khác nhau. Đến nghề thứ 4 – nghề hiện tại – tôi thực sự yêu nó, quyết tâm duy trì và phát triển. Bởi lẽ, qua nghề này, tôi gửi gắm một mục tiêu tích cực: mang đến cho mỗi gia đình những món ăn ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe.
Nghề đầu tiên: Kinh doanh quần áo trẻ em. Tôi bắt đầu với mong muốn mang đến những bộ quần áo chất lượng tốt, giá cả phải chăng cho các bé. Khi ấy, con tôi còn nhỏ, nên tôi hiểu rõ nhu cầu của chính mình và các bậc cha mẹ khác. Nghề này khá thành công nhờ tôi trực tiếp hợp tác với các xưởng may lớn, uy tín, để có giá tốt. Nhưng rồi đại dịch ập đến, việc bán hàng – kể cả online – trở nên khó khăn. Thời điểm đó, chỉ thực phẩm thiết yếu mới dễ lưu thông, nên tôi đành dừng lại.
Nghề thứ hai: Tạp hóa và thực phẩm sạch. Sau dịch, tôi nhận thấy tiềm năng từ xu hướng tiêu dùng thực phẩm an toàn. Tôi lao vào thử sức, nhưng không duy trì được lâu. Một số nguồn hàng không đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng mà tôi mong muốn, nên tôi quyết định dừng.
Nghề thứ ba: Pha chế đồ uống. Sống ở khu vực đông sinh viên, tôi muốn tạo ra những thức uống an toàn, chất lượng cho giới trẻ – nhóm khách hàng tiêu thụ lớn và yêu thích đồ uống. Với tâm niệm bảo vệ sức khỏe cho thế hệ tương lai, tôi đi học pha chế các món đơn giản, đảm bảo an toàn. Ban đầu, mọi thứ ổn, nhưng để cạnh tranh và thu hút khách, tôi nhận ra cần thêm nhiều yếu tố – hương vị đậm đà hơn, giá rẻ hơn – mà đôi khi đánh đổi sự an toàn. Sau 6 tháng, tôi chọn dừng lại vì không muốn đi ngược với mong muốn ban đầu.
Nghề cuối cùng – hiện tại: Sản xuất thực phẩm an toàn. Đây là nơi tôi đặt trọn tâm huyết. Tôi muốn tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn, lan tỏa đến mọi miền đất nước, bảo vệ sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Dinh dưỡng là nền tảng thiết yếu cho con người, nên tôi dồn toàn bộ số tiền còn lại để học nghề, nghiên cứu công thức. Mỗi món ăn đều có nhiều cách làm, phù hợp với từng thị trường. Nhưng tôi luôn nói với cô giáo: “Em chọn thị trường sống sạch, lành mạnh, an toàn.” Cô đã dạy tôi những công thức phù hợp với lý tưởng đó. Học phí không rẻ, nhưng tôi vẫn cố gắng, chỉ theo đuổi những công thức khiến tôi an tâm.
Chồng tôi từng hỏi: “Nếu một ngày nhu cầu tăng vọt, em không đủ nguyên liệu sạch hay sức sản xuất, em sẽ làm sao? Có chuyển sang hướng thương mại hóa để kịp không?” Tôi trả lời: “Không. Nếu không đủ, em chỉ làm đến đó thôi. Còn nếu khắc phục được nguồn nguyên liệu sạch đủ lớn, em sẽ phát triển chậm rãi, bền vững. Thị trường ngoài kia làm giàu dễ lắm, giá rẻ cũng làm được, nhưng tâm em không cho phép. Không an tâm, em không thể tiếp tục.” Vì vậy, tôi tự tay chọn nguyên liệu đầu vào, kiểm soát đến khi sản phẩm đến tay khách hàng, để yên lòng lan tỏa những điều tốt đẹp mà không phải lo lắng.
Nhưng tôi vẫn khát khao hơn thế. Với sự kỹ tính và chỉn chu, tôi mơ ước xây dựng một quy trình sản xuất khép kín – tự tạo ra nguyên liệu sạch, rồi đưa vào sản xuất. Điều này khó khăn và cần thời gian dài, nhưng tôi kiên nhẫn, từng bước thực hiện. Hiện tại, tôi đang xây dựng xưởng ở quê, kết hợp với trang trại gia đình. Nguyên liệu sạch tự làm ra được bao nhiêu, tôi tận dụng bấy nhiêu để sản phẩm thêm phần trọn vẹn.
Mọc giữa bùn đen một loài hoa
Hé nụ đơm hoa giữa nắng hè
Hương thơm ngào ngạt – ôi ngây ngất
Lại thêm vẻ đẹp mắt anh say…
Diễm lệ đâu bằng những đóa sen
Đà vươn mãnh liệt trước chua phèn
Bình minh núi thẳm nâng đài dậy
Tiên cảnh mây hồng đón sắc chen
Khiết bạch thanh cao nào ngại khó
Chân như bổn tánh chẳng lo hèn
Duyên phần lạc lối trong phàm tục
Để mãi cho đời quyến luyến khen.
(St)
🌷 3 năm liền bạn làm MC dẫn chương trình của Trường. Lần này bạn dẫn chương trình “Ngày Hội Đọc Sách” của trường - xử lý tốt sự cố nhỏ, và được cô Hiệu trưởng gặp khen, cô Chủ nhiệm tự hào; và lớp cũng được giải “Kịch ấn tượng nhất” giới thiệu về Sách.
😢 Sắp xa các bạn, bạn buồn rất nhiều, khóc rất nhiều…
💐 Mới ngày nào bước vào cấp 2, mặc dù mới lạ với trường, với bạn bè không một ai thân thích, nhưng chỉ một thời gian rất ngắn - bạn thân quen với hầu hết thầy cô giáo, thân quen nhiều bạn bè cùng khoá, thân quen các em lớp dưới và thân quen cả rất nhiều anh chị lớp trên;
đáng nói hơn là bạn còn thân quen cả bác bảo vệ trường, đến nỗi ngày nào bạn nghỉ học bác biết, ngày nào bạn đi xe khác là bác biết…
🫣 Biết ngày sắp chia tay thì các em, các bạn, các anh chị tặng quà, dành thời gian mời bạn gặp mặt chia sẻ điều bổ ích; bạn còn tự hào được anh Học Trưởng của trường ưu ái dành tặng chữ ký và ảnh lưu niệm!!!
Học tập, bạn cũng cố gắng ko ngừng - mặc dù có vài môn khối tự nhiên chưa tốt bằng các môn khác, nhưng bạn luôn cố gắng!
Sự cố gắng của bạn Thầy cô đều nhận thấy rõ!
Yêu thương bạn thật nhiều, Bme sẽ cố gắng để bạn làm quen nhanh môi trường mới 🤗
Bme luôn tự hào về bạn 🫶♥️🌷
🍀 Lưu lại đây, năm sau bạn sẽ lại có những thành tích khiến bố mẹ nể hơn nữa nhen! 🌻
Cảm ơn cả nhà đã cho Vân ý kiến nhé!
Hôm bữa đi xem, thấy cùng một sách mà nhiều kiểu màu bìa khác nhau, thấy cuốn này giấy trắng sáng nên nhặt luôn, ai dè về đọc thấy sai chính tả tùm lum. Chắc là sách lậu rồi 🥲
Chỉ thắc mắc là sao người bán bảo: Sách của cty và có tem bảo đảm cả?
Họ làm vậy đc gì khum biết 😣
Cuốn sách này là Fake phải không các anh chị em?
Hôm em đi hội chợ sách, và mua cuốn này ạ!
Em thấy sai lỗi chính tả nhiều, cách chữ, cắt câu cũng bị lỗi, vào mã QR thì thấy cảnh báo…(nên em cũng không vào nữa)
Nhưng để ý thấy tem chống giả bìa sau của sách có chữ “thành đoàn TP.HCM” và “NXB TRẺ”, trên tem!