Verdurando Sempre

Assinatura semanal de verduras e legumes, com adubação orgânica, sem agrotóxicos, plantados em AGROFLORESTA. Porto Alegre/RS

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Sabe uma excelente ideia para consumir vegetais? No forno com massa de pastel

👉 Refogue seus vegetais. Abra a massa de pastel numa xícara. Coloque o recheio (vegetais + queijos). Leve ao forno até dourar.

Faça sua versão 🥰

Foto: nirá + cebola + couve + repolho roxo + queijo

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A Verdurando te ajuda a incluir mais vegetais no seu dia a dia!

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Vegetais AGROFLORESTAIS

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DANONINHO DE BATATA DOCE

👉 Batata doce cozida + Moranguinho na proporção de 1:1 (1 xíc de cada)

👉 Coloque no liquidificador e bata uma mistura homogênea (pingue água, se necessário)

👉 Depois só levar para geladeira até gelar 😋

Opcional, um pouco de açúcar demerara

😋😋😋

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Modo de fazer: misture bem todos os ingredientes (exceto o fermento). Pode ser à mão mesmo ou no processador. Acrescente o fermento no final. Unte uma forma com manteiga e leve ao forno por 40 min, 180 graus. Finalize com açúcar.

VEGETAIS AGROFLORESTAIS

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BROWNIE DE BATATA DOCE 🥰

• 1 xíc de batata doce cozida amassada
• 3 col sopa de pasta de amendoim
• ¼ xíc açúcar demerara
• 1 ovo
• ½ xíc de farinha de aveia
• ½ xíc cacau em pó
• 1 colher chá de canela em pó
• 1 colher chá de fermento

#batatadoce
#fit
#fitness

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Tudo que uma criança seletiva precisa é ter contato direto com o desafio. Às vezes, mudando a apresentação, mudamos o discurso. Não aceite mais "não gosto", ensine a dizer "ainda não decidi a melhor forma". Esse sorvetinho é para acabar com qualquer preconceito

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🥕
SORVETE DE CENOURA

1 xíc leite condensado
1 xíc creme de leite
1 xíc cenourinhas cozidas

👉 Cozinhe as cenourinhas e bata no liquidificador com creme de leite e leite condensado. Sirva num pote e misture raspas de chocolate. Leve ao freezer até consistência de sorvete 😋

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Mas, Verdurando, leite condensado pode? Pode sim! Basta ser esporádico! Muitas vezes é uma alternativa às versões industrializadas de sorvete.

Quer mais saúde? Faça leite condensado fake com biomassa de banana verde 🎯

BOAS ESCOLHAS

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Cozinhar é a melhor alternativa de ter controle sobre sua saúde.

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Vegetais AGROFLORESTAIS, sem agrotóxicos

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#comidadeverdade

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Frango xadrez 🥰

Cebola + alho poró + cenoura + pimentão (muitooo pimentão). Refogue tudo cubos de frango até dourar.

Finalize com ½ xíc água + ½ xíc shoyo + 1 colherzinha de farinha (misture na xícara antes de colocar na panela).

Para servir, amendoim por cima.

Bom apetite!

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(batata inglesa ou doce, pode escolher 😋)

#receita
#comida
#fitness
#batata

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PÃO DE QUEIJO DE BATATA

1 xíc de batata cozida
1 ovo
1 col sopa de iogurte
1 col sopa azeite
50g parmesão
1 ½ xíc de polvilho doce

Misture bem todos os ingredientes até atingir o ponto de pão de queijo (pode precisar de + polvilho). Ajuste o sal. Faça bolinhas e leve ao forno😋

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CAFÉ DA MANHÃ COM 2 INGREDIENTES 🥰

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PANQUECA DE BATATA DOCE
✓ 1 batata doce cozida
✓ 1 ovo

Amasse a batata doce e misture com o ovo. Depois leve na máquina de waffle ou na frigideira (4 min de cd lado).

Bom apetite

Opcional: mel, canela e especiarias 🎯

#fit
#foco

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Beringela 🍆🍆

Que tal essa dica?

Cortada na longitudinal, com queijo, tomate e pimentão. Hummmm 😋😋😋

Bela janta! Sem farinha, sem industrializados, sem agrotóxicos. Saúde no seu prato é saúde a longi prazo 😉

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#semglúten
#semindustrializados

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Quer substituir farinhas? BERINGELA!

A beringela é um verdadeiro coringa na cozinha. Cortada em rodelas fica uma delícia como "mini pizza". Em fatias finas, monta uma lasanha caprichada. E cortada longitudinalmente?

RONDELLI 😋😋😋

O recheio pode usar a imaginação 💚💚💚💚

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@PaolaCarosella Parabéns pelo posicionamento, Paola! Nós fazemos agrofloresta e entregamos vegetais em Porto Alegre. Estamos nessa luta ao seu lado. É difícil muitas vezes, mas um passo de cada vez e podemos mudar. Seguimos em frente 💚

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- 1 beringela (s/miolo)
- 1 pimentão verde (s/miolo)
- Tomatinhos
- Alho a gosto
- Cebolinha a gosto
- 2 col. chá de açúcar
- 1 col. chá sal
- Pimenta a gosto
- Azeite de oliva

Pique tudo e misture bem. Regue azeite até cobrir o fundo da forma. Leve ao forno por 40 min, 130º
😋

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Quer uma releitura para os sabores dos seus vegetais? Confite!

Confitar é somente cozinhar na gordura em temperatura baixa. Muito versátil, vegetais confitados combinam com saladas, entradinhas, molhos, sanduíches e o quê mais sua imaginação permitir 😋

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BOLO DE CENOURA

Bata no liquidificador: 1 xíc. de cubos de cenoura + 2 ovos + 2 col. sopa manteiga + 2 col. sopa de leite + 1 xíc. açúcar. Quando estiver homogênea, vá colocando 2 xíc. farinha de trigo + 1 col. sopa fermento. Unte a forma e leve ao forno por 40 min (180º)
😋😋

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A cozinha pode ser um momento de afeto e diversão em família, mas é muito mais 🥰

Cozinhando a criança aprende:
autonomia, responsabilidade, coordenação motora, paciência, foco, higiene, noções de pesos e medidas, compreende ingredientes e sabores

#educacaoinfantil
#crianca

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E se incluirmos vegetais nas receitas podemos ainda ensinar sazonalidade, variedade, industrialização, recursos hídricos, uso de agrotóxicos, descarte do lixo, respeito ao seu corpo e ao planeta ❤️❤️❤️

Então, já sabe: chama a criançada para a cozinha!

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