🎬 En esta entrevista con los amigos de @vinopatia, Hubert Weber nos cuenta cuál es la importancia de descorchar un vino y disfrutarlo en todas sus etapas. 🍷
Después de mucho misterio @MMwines descorcha por primera vez, el vino joven de la familia 🍷
Cordero con Piel de Lobo tiene esa frescura típica de la juventud, acidez notoria y absolutamente necesaria para lograr esa versatilidad para maridarlo con TODO lo que se te ocurra!
Si te digo que con este rosado le haces frente a cualquier plato, me crees? 😲@MMwines Cordero con piel de lobo Rose de #cabernetfranc 🍇 si, Cabernet Franc en un rosado! 👏🏻
Despedimos a quien ha sido inspiración de muchas generaciones de sommeliers. Te extrañaremos Ricardo Santos, no sólo por ser uno de los mayores impulsores del Malbec sino también y principalmente, por tu calidez humana. #RicardoSantos
Martin Bruno se convierte en Canadá en el segundo Mejor Sommelier del Continente. Gracias Martín por dejar bien alta la bandera argentina! #AASCanada#asiamericas2018 @sommellerie_asi @acspqc @martinbruno83
Finalmente las Empanadas están de moda. Hermoso ver a “Chefs” aprendiendo a repulgar y dejando de hacer espumas y esferas.
Dentro de poco comienzan a poner bodegones de puta madre y dejan de cocinar por pasos.