Las tartas de queso o cheesecake son fáciles de hacer
Por; pausayplato (inst)
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INGREDIENTES: (molde 25cms)
900 grs. queso crema🍚 (tipo Philadelphia)
500 ml. nata montar🥛o crema leche (35%)
240 grs. azúcar🍚
5 huevos L🥚
1 cs. maicena o harina🍙(15 grs.)
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Vas a tardar más en leer esto que en hacerla. Pon el horno a 220º (calor arriba/abajo). Vierte todos los ingredientes en un bowl grande (no olvides quitar las cáscaras a los huevos…) y castígalos con la batidora sin compasión hasta que queden bien mezclados. Pon un papel sulfurizado (papel de horno) por dentro del recipiente y vierte la mezcla.⏱️