Sáng lập Sầu Riêng Farm - Sầu riêng chất lượng từ nông trại đến người tiêu dùng và xuất khẩu, XD & PT quỹ đất Nông nghiệp giá trị & bền vững tại Đắk Lắk
Sầu riêng và sự thay đổi khốc liệt của thị trường?
Nhiều người vẫn nghĩ rằng làm sầu riêng là sẽ kiếm được rất nhiều tiền. Điều đó có đúng không?
Câu trả lời là đúng, nhưng từ thời điểm hiện tại trở đi, ngành sầu riêng thực sự không còn là cuộc chơi dành cho số đông.
Khi ngày càng nhiều người tham gia trồng sầu riêng, sản lượng tăng lên rất nhanh. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc sản phẩm chất lượng thấp xuất hiện ngày càng nhiều. Trong khi đó, sầu riêng là loại cây đòi hỏi rất nhiều về kinh nghiệm, kỹ thuật và khả năng ứng biến với thời tiết. Không phải ai trồng cũng có thể tạo ra sản phẩm đạt chuẩn thị trường.
Vì vậy, nếu chúng ta chỉ dựa vào những thành công của các mùa vụ trước mà không tiếp tục học hỏi, thay đổi và cải tiến, thì sẽ rất khó đáp ứng được nhu cầu của thị trường hiện tại cũng như tương lai.
Đó cũng là lý do vì sao thời gian gần đây nhiều người phải rời cuộc chơi bán đi vườn của mình. Sản phẩm làm ra không đáp ứng được nhu cầu của thị trường nên buộc phải bán giá thấp, thậm chí bị thương lái ép giá rất nhiều.
Video bên dưới là mẫu trái của Sầu Riêng Farm cách đây hơn 3 năm, chuẩn bị bước vào giai đoạn thu hoạch. Thời điểm đó, đây được xem là mẫu trái V.I.P và được bên mình bán ra với giá 82.000 đồng/kg, thuộc nhóm giá cao TOP đầu khu vực thời điểm đó.
Nhưng nếu cùng mẫu trái này được thu hoạch ở thời điểm hiện tại, khi phần lớn nhà vườn đều bước vào mùa thu hoạch, thì nó chỉ được xem là mẫu phổ thông, thậm chí còn có thể bị đánh giá thấp, lúc này chất lượng cơm chuẩn sẽ vớt vác lại được giá, còn không sẽ bị thương lái hay các công ty thu mua ép giá để bán ra giá thấp và rất nhiều chiêu trò sẽ sảy ra tiếp theo sau đó.
Thị trường đang thay đổi từng ngày.
Muốn bán được giá tốt, chúng ta không chỉ trồng được trái sầu riêng, mà còn phải tạo ra sản phẩm tốt hơn mặt bằng chung của thị trường để tạo lợi thế cạnh tranh riêng khi ngồi vào bàn thương lượng với các bên thu mua từ đó chốt được thêm nhiều phương án, tiêu chí mua bán rõ ràng thêm vào Hợp đồng để tránh các rắc rối về sau.
Chúc cả nhà X cuối tuần nhiều vui vẻ và nhiều năng lượng nhé 😍
#saurieng #sauriengfarm #durian
Lưu giữ những giống Sầu riêng Việt 😍
Mặc dù không thu hoạch nhiều về kinh tế và chiếm diện tích khá nhiều so với các loại Sầu riêng khác nhưng bên mình vẫn quyết giữ lại hơn 20 cây Sầu riêng giống Việt mình với tuổi đời cây vài chục năm.
Hình ảnh là một cành Sầu riêng của một cây Sầu cổ thụ bên mình, không chăm sóc, không phân thuốc, để tự nhiên nhưng mỗi năm đều rất sai quả, một cành có thể lên đến trên 50 quả, loại Sầu này mình cũng không biết tên gì mình hay gọi Sầu hạt hoặc Sầu sữa (vì hạt hơi to, cơm màu trắng đục, ăn rất béo và ngọt thơm mùi sữa) nơi chung rất là ngon.
@nicohongthat Giai đoạn này cùng với các nước vào vụ thu hoạch mạnh nên giá cả sẽ biến động nhiều khi nguồn cung nhiều thì sẽ có đủ thứ sảy ra để ép giá xuống, nhưng hàng chất lượng về cơm mẫu mã thì vẫn có con đường riêng hết nè.
@KatiefromVN Đúng rồi chị, sầu này ăn ngon và được cái không ngán nè chứ các Sầu khác ăn thì ngon nhưng 1-2 múi là cảm thấy ngán rồi nè (sầu này giờ kinh tế không có nhiều nên dần người ta phá bỏ để trồng lại nên cũng không còn nhiều nữa)