I caasoncelli alla bergamasca nascono proprio come una ricetta di recupero. Si tratta infatti di un piatto tradizionale preparato per utilizzare gli avanzi di carne. Più di recente alla ricetta dei casoncelli si… https://t.co/f6M8miqa9X
Dicono che nei momenti di crisi si nascondono le opportunità.
Alta qualità.
Pasta fresca al tuorlo d'uovo.
Il tartufo arriva dopo.
Con #sirpasta della sirmanspa la qualità non è un optional.
Ridimensiona i costi… https://t.co/M0xe2N0WBs
Una bella grigliata in famiglia con i prodotti dell'orto, buona musica qualcosa da bere.
E penso che siamo ricchi, perché certe cose non basta tutto l'oro del mondo per poterle avere e soprattutto apprezzare. @ Italy https://t.co/88INTiBYKi
Nel 2003 andai per lavoro a #capri per la prima volta. Ero molto felice per questa esperienza.🤩 Ovviamente prima andai al porto di Napoli ad acquistare il biglietto per il traghetto, ricordo benissimo che c'era un… https://t.co/JZmF9JowjI
Quando vai a Salonicco, a passeggiare per il centro quasi ad ogni angolo troviamo dei carrettini ambulanti per strada che vendono il #koulourithessalonikis si legge "Culùri di Salonicco".
Il koulouri sarebbe un… https://t.co/kzzVEq27ez
Ecco il pane con lievito naturale.
Senza lievito di birra.
Avevo letto di questo lievito la prima volta nel libro di favoritofrancesco.
Poi indagando e parlando con altri colleghi ho scoperto che la mela come altri… https://t.co/jGYwD2Jm8x
La melanzana bruciata.🍆
Una delle ricette che amo di più che ho imparato nella mia vita precedente, chiamiamola vita ellenistica 🇬🇷.
È molto semplice 👩🍳da fare e da un sapore avvolgente.
Si prendono delle melanzane… https://t.co/v2dOUe5mzT
L'arte dei lievitati mi ha sempre affascinato, si da piccolo.
Adoro creare un impasto da zero e poi vederlo trasformare e diventare qualcosa di goloso, profumato ed invitante.
Panini all'uvetta per la colazione
1000… https://t.co/Rc7e7Ap2iR