แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

แจกสูตรฮับ
เป็นพุดดิ้งนมแบบพุดดิ้งยี่ห้อOh*yoในร้านสัดวกซื้อยี่ปุ่น ซึ่งลองทำมาหลายรอบแล้ว สูตรล่าสุดคล้ายมากๆๆ

นม(ออริจินัลเป็นนมเจอร์ซี่)เอาแบบที่ตัวเองชอบ 350g
วิปครีมแดรี่ 150g
นมข้นหวานคาร์เนชั่น 40g
น้ำตาล 20g
แป้งกวนไส้ตราดาว 5g
นมผงไขมันเต็ม 20g
เหล้ารัม 5g
เกลือ 0.5g

[อิ่มหมีพีณา Immeepeena @immeepeena]

มาแล้วจ้า ใครรอคัสตาร์ดอยู่ เสร็จงาน #IFEXPO26
เปิดรอบส่งออนไลน์ให้เลย ส่งจากแถวคลองเตยน้า
เลือกส่งLalamove/มารับเอง/
หรือนัดรับmrtคลองเตย ก็ได้จ้า

สั่งทางข้อความได้เล้ย
ส่งวันศุกร์19มิ.ย.ค่า

#คลองเตย
#ของดีประจำย่านนี้
#homemadebakery
#อิ่มหมีพีณา

[อิ่มหมีพีณา Immeepeena @immeepeena]

ขาไก่พาร์เมซานชีสโฮมเมด 'อิ่มหมีพีณา'
ที่งาน Illust Fusion Expo 2026

🚩 บูธ Y05 (Food zone)
🎯 13-14 June
🐻 10.00-20.00
🍮 Paragon Hall ชั้น 5 ,Siam Paragon

#IFEXPO26

[อิ่มหมีพีณา Immeepeena @immeepeena]

คาราเมลคัสตาร์ด คือของลิมิเต็ดที่ไม่ควรพลาด 🥰

แครกเกอร์รสชีส และรสกระเทียมชีสก็คือกินเพลินไม่หยุด🤣

แล้วพบกันกับขนมโฮมเมด 'อิ่มหมีพีณา'
ที่งาน Illust Fusion Expo 2026

🚩 Booth Y05 โซนอาหาร
🎯 13-14 June
🐻 10.00-20.00
🍮 Paragon Hall ชั้น 5 ,Siam Paragon

#IFEXPO26

[อิ่มหมีพีณา Immeepeena @immeepeena]

พบกันกับขนมโฮมเมด 'อิ่มหมีพีณา'
ที่งาน Illust Fusion Expo 2026

🚩 Booth Y05 โซนอาหาร
🎯 13-14 June
🐻 10.00-20.00
🍮 Paragon Hall ชั้น 5 ,Siam Paragon

#IFEXPO26

[อิ่มหมีพีณา Immeepeena @immeepeena]

มาเติมของอร่อยกัน❤️
กับกองทัพขนมโฮมเมด 'อิ่มหมีพีณา'
ที่งาน Illust Fusion Expo 2026
🚩Booth Y05 โซนอาหาร
🎯13-14 June
🐻10.00-22.00
🍮Paragon Hall ชั้น 5 ,Siam Paragon
#IFEXPO26

[KornKT @kornkt]

แนะนำตัว: ชื่อ 'กร' ครับ เป็นนักสื่อสารดาราศาสตร์ และนักข่าวอวกาศ ทำสื่ออวกาศมาประมาณ 9 ปีแล้ว

เมื่อ 12 ปีที่แล้ว เป็นผู้เข้าแข่งขันรายการแฟนพันธุ์แท้ ตอนระบบสุริยะ (ที่ไม่ได้แชมป์ เพราะกดไม่ทัน)

ส่วนปัจจุบันทำช่อง @KornKTคอยรายงานข่าวอวกาศต่าง ๆ ทั้งวีดิโอ ภาพ บทความ มีทุกช่องทางเลย (Facebook, YouTube, IG, TikTok ชื่อเดียวกันหมด รูปโปรไฟล์เดียวกันด้วย)

นอกจากนี้ เรามีเขียนบทความให้กับ THE STANDARD และทำรายการ 'อวกาศคาดไม่ถึง' ของ THE STANDARD PODCAST ครับ ออกอากาศทุกวันพุธ เวลาหกโมงเย็น รับชมกันได้ครับ

อาจไม่ได้มีผลงานด้านวิชาการ หรือทำวิจัยอะไรเต็มตัวครับ แต่ในฐานะคนทำสื่อ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวอวกาศ ก็อยากส่งต่อแรงบันดาลใจเหล่านี้ ให้กับคนรุ่นถัดไปได้ทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ ไปได้ไกลกว่าเรา และอยากให้ทุกคนได้เข้าถึงเรื่องราวคาดไม่ถึงของอวกาศ ที่มีอยู่มากมายแบบนี้

อย่างไรก็ขอฝากช่องเล็ก ๆ นี้ไว้ในพิจารณาด้วยครับ 🙏🙂

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

@goodforsoul16 น่ากินสุดๆ

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

ช่วงนี้ที่ร้านมีเมนูใหม่ เป็น Mont Blanc เมนูกาแฟที่คิดค้นโดยร้าน Good Measure จากเมลเบิร์น ออสเตรเลีย ชื่อมาจากยอดเขามงต์บลังค์ในฝรั่งเศสที่มีหิมะขาวปกคลุม ตัวกาแฟเบสเป็นโคลด์บริว น้ำส้ม ท็อปด้วนบนด้วยโคลด์โฟม กลิ่นส้ม และผิวส้มกับเครื่องเทศ

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

ชอบร้านนี้มากๆ กาแฟ ขนมอร่อย แล้วร้านน้องเค้าน่ารักมากกมาก ดูตั้งใจทำมาก ทั้งเฟอร์ การตกแต่ง สวน วิวใดๆก็เหมาะกับการนั่งชิล นี่ไปก็นานๆทีจะได้นั่งกินกาแฟ กินขนม ดูวิว แวะชมแมว น่าเสียดาย ไว้มีโอกาสไปแอ่วสาขาในเวียงคับ

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

ร้านปัจจุบันสาขาหน้าบ้านเปิดถึงวันที่ 22 นี้เท่านั้น หลายเมนู(อาหารกับเครื่องดื่มคาเฟ่)ถ้ามาช่วงนี้จะไม่มีแล้วเพราะจะไม่ทำต่อและไม่สต็อกของต่อแล้ว เจอกันอีกทีสาขาในเวียงคับ

[Fonnnnnnn 🥐🍵 @funnyfonny7]

Red berries Jam Madeleine

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

@funnyfonny7 น่ากิงง

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

ทุกคนนนน มันมีไอติมรสขนมครกต้นหอมด้วยนะ โคตรอร่อย หอมจ้นหอม มีรสเค็มตัด หอมกะทิเกรียม ถูกต้องทุกอย่าง พี่อุ้มซื้อมาฝากตอนไป กทม. อร่อยมาก

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

อยากกินนน

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

กินตอนร้อนๆคือยืดและร้อนลวกปาก คุยกับน้อนๆว่าต้องปรับปรุงดังนี้
1.เพิ่มงาม่อนคั่วในโดห์
2.ใส่น้ำอ้อยสับเป็นก้อนๆปนเข้าไปเลย ให้มันละลายตอนอบ
3.ลดแป้งเบเกิ้ลเพิ่มข้าวปุก
4.เดี๋ยวลองทำเบเกิ้ลแซนด์วิชข้าวปุก ด้วยการปาดครีมชีส ท็อปด้วยข้าวปุกและเพิ่มน้ำอ้อย ทริปเปิ้ลคาร์โบไฮเดรตฉ่ำๆ

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

วันก่อนอ่านบล็อกทำขนมคนฝรั่งเศส ว่าด้วยเรื่องการอบเค้กเนย Gateau de voyage (เค้กที่สามรถเดินทางได้โดยไม่เละ ส่วนใหญ่คือเค้กเนยเนื้อนุ่มแน่นใส่ผลไม้แห้งหรือช็อคโกแลตที่เก็บได้นานนั่นแหละ) เขาบอกว่าปกติคนชอบเริ่มจะเริ่มด้วยการตีเนยกับน้ำตาลจนฟูขาวแบบทำเค้กปอนด์แต่ว่าการตีเนยกับน้ำตาลจนฟูทำให้เค้กหดไม่ฉ่ำเนย ใส่ผงฟูเยอะไปก็ทำมห้เค้กแห้งสาก วันนี้ลองสูตรเขาที่ให้เอาเนยไปเวฟจนละลายบางส่วนเลย เนื้อเค้กเนียนนุ่มกว่า ฉ่ำเนยกว่าจริงด้วย โอ้วว

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

เมื่อก่อนที่ร้านทำเลม่อนพายแบบภูเขาเมอร์แร็งค์ หลังๆหากล่องใส่ไม่ได้เลยเลิกทำ 55555

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

น่ารัก น่างับสุดๆ

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

วันนี้อบเบเกื้ลเป่งสวยมาก

[แก๊งค์แมวมอมหวานเจี๊ยบ🌼702🌼 @wan2tun]

น่ากินมากกก

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

วันนี้มี Gateau Basque ขนมที่มาจาก Basque Country ฝั่งฝรั่งเศส เป็นเค้กเนยไส้พาสทรี่ครีมวานิลาหรือแยมเชอร์รี่ แต่วันนี้ทำแบบรวมร่างทั้งครีมทั้งแยม ใช้แยมเบอร์รี่บลิซของ The Jam maker เปรี้ยวหวานอร่อย

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

วันนี้มี Gateau Basque ขนมที่มาจาก Basque Country ฝั่งฝรั่งเศส เป็นเค้กเนยไส้พาสทรี่ครีมวานิลาหรือแยมเชอร์รี่ แต่วันนี้ทำแบบรวมร่างทั้งครีมทั้งแยม ใช้แยมเบอร์รี่บลิซของ The Jam maker เปรี้ยวหวานอร่อย

[จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ @goodforsoul16]

นี่ใช้หม้อแรงดันยี่ห้อนี้เพราะไปบ้านเพื่อนคนมาเลเชื้อสายอินเดียแล้วเจอแม่เพื่อนใช้หม้อนี้ทำแกง ( เคยเขียนรีวิวไว้ตรงนี้ https://t.co/iUe5rGG4yE )