WhereLunch

Magazine Gastronomico Independiente. Desde el 2011 escribimos sobre el comer y el beber.

[Clos de Pirque @traiganvino]

Desde 1993 (con algunos intervalos) se elabora Carmen Gold, la punta de la pirámide de la bodega ubicada en Alto Jahuel, Valle del Maipo. Mi comentario de la última cosecha (2019)👇👇👇aquí en @wherelunch https://t.co/LJQGHjHOLY 🍷🍇👌

[Loreto Oda @LoretoOda]

VIERNES de reporteo para @wherelunch en @lilaelbosque dentro del hotel @pullmanelbosque con @raquelm_barmaid y @flair.alfa en la barra. 🥃✨️ °•°•° #LoenlaBarra #Santiago #Chile #drinks #hotel #barra #food #friday #work

Pullman Santiago El Bosque - https://t.co/Kr4faCSu8M

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El renovado restaurante del Hotel Director sigue profundizando un camino trazado hace años, donde los sabores y las recetas chilenas son puestos en relevancia con técnicas modernas e ingredientes de calidad
https://t.co/165Ljz7MSq

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Abrió sus puertas con una barra que de jueves a sábado permanece abierta hasta altas horas de la madrugada. Una propuesta que quiere romper paradigmas y convertirse en el nuevo referente de la noche capitalina https://t.co/NabSDjLJna

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Vuelve nuestra sección A Fuego Lento con un entrevistado de lujo https://t.co/qI3GDPxvV3

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El restaurante de Barrio Europeo que nació con una carta italiana ha ido cambiando su propuesta hacia una fina cocina mediterránea.
https://t.co/AsB2YMZJw1

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Detrás de este proyecto ubicado en CV Galería está el conocido chef, Kurt Schmidt, el mismo del premiado 99 Restaurante y del ya consolidado Prima Bar. https://t.co/625DFqKTgw

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El equipo de bartenders de Siam Thai viene desarrollando hace meses una coctelería de autor que comienza a posicionarse entre las más interesantes de la capital. Nota de @figueroa_teuber en WhereLunch. https://t.co/lCVIW4ocod

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En este lugar la coctelería y la cocina van de la mano, logrando un gran match que permite disfrutar de los sabores propios de una “república independiente” en la que el protagonista es, sin duda, el pisco. https://t.co/aIzICruZ9r

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En este nuevo lugar el grano es el hilo conductor y estrella absoluta, llegando también a ser otro ingrediente en mocktails, tapas y platos de fondo. Eso sin contar su presencia en el centro de investigación, pronto a funcionar en el mismo local. https://t.co/sxroSHDGvc

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Corren nuevos aires en este restaurante de carnes premium que plantó su bandera hace más de 20 años en el Paseo El Mañío, algo que viene a darle un giro a su propuesta poniendo al producto nacional como eje diferenciador de su carta.
https://t.co/8CvRp3fxbR

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Con una barra inquieta y una cocina de distintas influencias, este restobar llega a dar nuevos aires a un barrio que lentamente ha comenzado a mostrar señales de renovación. https://t.co/7ZzouqxJVt

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En este lugar la coctelería y la cocina van de la mano, logrando un gran match que permite disfrutar de los sabores propios de una “república independiente” en la que el protagonista es, sin duda, el pisco. https://t.co/aIzICruZ9r

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A cuatro meses de su apertura, este lugar creado por los dueños de la afamada cervecería Tamango, no solo brilla con sus cervezas artesanales, sino también por una sólida propuesta gastronómica repleta de platos y cócteles más que convincentes. https://t.co/mZnqO5WLa8

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El restaurante que corrió los límites de la cocina japonesa en Santiago está pronto a cumplir 10 años, y lo hace con todas las herramientas para convertirse en un clásico capitalino. https://t.co/ETZuLpPz4E

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5 años reinterpretando la gastronomía chilena cumple este aplaudido restaurante ubicado en uno de los barrios más antiguos y patrimoniales de Santiago. Pero ¿Qué hay tras su discreta fachada? https://t.co/M5GAF82Ynl

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Un nuevo restaurant de cocina española mediterránea acaba de abrir sus puertas en Paseo El Tamarugo, y lo hace con la misma propuesta que ha sido un éxito desde hace más de diez años en Miami. https://t.co/WHTwh19MQd

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El wine bar que nació en Bellavista y se consolidó en La Dehesa, acaba de reinventarse con una propuesta de fusión de sabores orientales que convive con su carta de cocina tradicional https://t.co/DWyOVlRcoy

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Ubicado frente a su bar hermano, Gracielo, este ondero lugar abrió a principios de septiembre para ofrecer coctelería de autor y reversionada, más una carta de comida pensada en compartir. https://t.co/sgcC2SQRbH

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Con una elegante puesta en escena y una atmósfera intima y sugerente, este spin off del Bar La Providencia es un pequeño espacio escondido que  brinda una grandiosa experiencia en torno a la coctelería.
https://t.co/5YPNLTufnW