@possibleishego bana verilen yetkiye dayanarak size çok güzel bir makarna tarifiyle geldim. linguine’yi haşlayıp nişastalı suyundan bir kepçe ayırıyoruz. tavada zeytinyağı, sarımsak ve chili biberi yakmadan hafifçe soteleyip kremamsı bir doku için mascarpone veya krem peynirini+
@possibleishego fazla tutmanızı önermem, daha sonra kendi zevkinize göre artırabilirsiniz. son olarak, eğer peynir olarak mascarpone yerine krem peynir kullanacaksanız normalde düşündüğünüzden daha az limon suyu ve rendesi kullanın.
@possibleishego tabaklarken üzerini çok az limon rendesi veya chili biber taneleri ile süsleyebilirsiniz. acı eşiğiniz yüksekse chili biberleri artırabilir, düşükse yerine tatlı kırmızı biber kullanabilirsiniz. limon da çok aromatik bir tat vereceği için limon seviyesini de ilk denemenizde+