やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶

西尾市の日本酒に自信のある酒屋🍶全国の地酒やおつまみを取扱。常時約30種類の試飲有。発送対応（代引）。DM取り置き可。
BBQ等のビールサーバーレンタル可。飲食店開業予定で、ビールサーバーの設置をご希望の方、ご相談下さい❕
【TEL】0563-59-6231
【営業時間】9:00〜20:00
【定休日】月、第2火

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

代表の立松氏が育てた「あいちのかおり」を100%使用。

新たな酵母を使用する事で、過去商品との香りや味わいの違いを見つめ直す一本。

地元・鷹場町産「あいちのかおり」のやわらかな旨みと、15号酵母の新たな表情をお楽しみください。

千瓢　純米吟醸　夜涼みうすにごり
720ml 1,980円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

4/12（日）にほうらいせん吟醸工房にて、有志11名と4代目夫婦で一緒に作業して仕込んだお酒。今日は火入れver.

4代目が酒質を設計。今甘めのお酒が流行りなので、あえて逆のやや辛口ですっきり飲める味わいに。

やっこ酒店オリジナル
奴（やっこ）　純米吟醸　夢山水火入れ

720ml 3,190円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

@masayukisonnoh1 このシリーズは人気が高いので、どんどん売れてきます👍

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

今年は旨味とキレのバランスを重視したやや辛口タイプ。

香りはラ・フランスやマスカット、キウイを思わせる青く爽やかな印象に、ほんのりピンクグレープフルーツを連想させるみずみずしい酸のニュアンス。

奥THE MOON 若水おりがらみ微活性生
720ml 1,980円（税込）
1.8ℓ 3,630円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

6/30、1年の半分という節目に半年間の節目に半年間の無事を感謝し残り半分の平穏を祈るべく「夏越しの大祓い」でお祓いを受けたお酒。

早朝に4代目が若戎さんにお酒を取りに行きました！

「夏詣酒」を飲んで笑顔溢れる半年間を過ごしましょう。

若戎　夏詣酒　純米吟醸
720ml 2,200円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

明日4代目が取りに行って参ります🚗

[若戎・義左衛門・真秀／若戎酒造(わかえびす) @sake_wakaebis]

2026夏詣酒、いよいよ明日(6/30)となりました

早朝より地域の方にご協力頂き、大村神社⛩へ奉納する茅の輪づくりがスタートしています

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

6/7に嘉美心酒造へ地酒に精通した専門店が集い、個性豊かな酒を利き酒し、投票にて選ばれたお酒。

岡山県産の「アキヒカリ」を使用し、フルーティで爽やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒となりました。

嘉美心　純米吟醸　酒々のはさらさら
（ささのはさらさら）
720ml 1,980円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

南国をテーマに醸したお酒。きらめく夏の光り。頬を撫でる風。熟した果実の甘やかな香り。

みずみずしく軽快な飲み口の奥に、わかむすめらしい豊かな旨味を忍ばせました。

夏の一日をやさしく彩る、季節限定の一本です。

わかむすめ　Tropical Bunbun
720ml 2,090円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

しぼりたての純米うすにごり生酒を低温で２ヵ月間貯蔵し、瓶詰め。

ピチピチとしたフレッシュなガス感としっかりドライな味わいの純米生酒を飲みやすいアルコール度数（14度）で。

キリッと冷やして暑い夏にさっぱりとしたお料理と。

大雪渓　活性うすにごり辛口純米生酒
720ml 1,650円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

炭酸割りを作る時は
炭酸→お酒の順で作るのがおすすめです♪

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

MiQs（ミックス）さんから待望の新フレーバーは食事に寄り添うための「引き算の梅リキュール」。

梅本来の持つ、凛とした酸味と旨味、甘さを削ぎ落とすことで、どんなお料理の味わいも邪魔せず、むしろ引き立てる一杯に仕上げました。

ロックでもソーダでもよし。

MiQsうめ
720ml 2,420円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

MiQs（ミックス）さんから待望の新フレーバーは食事に寄り添うための「引き算の梅リキュール」。

梅本来の持つ、凛とした酸味と旨味、甘さを削ぎ落とすことで、どんなお料理の味わいも邪魔せず、むしろ引き立てる一杯に仕上げました。

ロックでもソーダでもよし。

MiQsうめ
720ml 2,420円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

挑む蔵人プロジェクトとして試験醸造を実施。

今回の試みは使用米を長野県産山恵錦、岐阜県産ひだほまれ、愛知県産夢吟香を「きょうかい酵母の横綱」と呼ばれる協会7号酵母で醸しました。

香り穏やかで爽快な飲み口です。

白真弓　番外品2026試験醸造槽場直汲み
720ml 1,793円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

甘酸っぱいイメージが強いシラキクさんですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。マルサのサは原料米のササニシキとも掛けています。

今までなかったシラキクの超辛口をお楽しみに。

白木久　マルサな2人
720ml 2,200円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

先程はご来店ありがとうございました😆
『奴』呑んだら、また感想ご聞かせください！

[耳🍶 @mimishi_world]

やっこ酒店に乱入！お目当てのお酒をゲットして即退店。神杉酒パックは買えなかったけどやっこオリジナルの蓬莱泉は買えてゴキゲンです😎

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

夢を見るほど美味しい食用米「夢ごこち」のみを使用し、夢の中にいるような淡く白い世界を【うすにごり】で表現しました。

酒母と四段に白麹を、三段仕込みには黄麹を使用したキュートで甘酸っぱい純米酒です。

白木久　無濾過原酒BAKU
720ml 2,200円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

やっこ酒店でも販売中‼️

[飛良泉本舗 @hiraizumi_honpo]

マル飛 限定夏生 発売中です🌊

搾りたてのレモンを思わせる爽やかな酸と、ほどよい甘み🍋

みずみずしく軽快な飲み口で、暑い夏でもするする杯が進む低アルコール仕様の夏酒です。

夏のお供にぜひ！✨

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

@mimishi_world 明日は西尾ですかね🤣

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

@163shigeo ありがとうございます😉

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

4/12（日）にほうらいせん吟醸工房にて、有志11名と4代目夫婦で一緒に作業して仕込んだお酒が誕生。4代目が酒質を設計しました。

夢山水を55%まで磨いた純米吟醸で、やや辛口ですっきり飲める味わい。

やっこ酒店オリジナル
奴（やっこ）　純米吟醸生原酒　夢山水
720ml 3,190円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

搾ったお酒を一部蔵内で囲いまろやかさを追求した品質に仕上げ、しぼりたての良さを残しつつも味わい深い商品です。

香り味わいともに穏やかで控えめ。お米由来のふくよかな香りも感じられ口に含むと、まろやかな甘味が広がる。

嘉美心　純米無濾過生原酒
720ml 1,815円（税込）

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

こちらまだお席ありますので、ご参加お待ちしております🙇‍♀️

[やっこ酒店@愛知県西尾市の地酒専門店🍶 @yakkosake6231]

6/28（日）17〜19時
「大人の夕涼み会」
場所:尚古荘（しょうこそう）
西尾市錦城町176-1 ※西尾駅🦶10分🚗4分
会費:7,000円（税込）

嘉美心の藤井社長を迎え、日本庭園を眺めながら嘉美心のお酒約6種類と、美味しいお食事を🎐

参加者募集中です☺️
※浴衣貸出・着付け教室有（別途予約・有料）