youry

食べることが好き過ぎる/元舞浜年パ/ショーパレグリ/時々懐古厨/たまに歌舞伎・旅行・USJ/SFC🛩/無言フォローご容赦を/ツイの時系列はフリーダム/初訪問順:TDL USH USJ TDS HKDL DLR DCA

[youry @youryands]

入園するなり、目についたセルビアのレストランへ直行🤣

チェヴァピ サンド(ケバブサンド)
ピタ サ メソム(ミートパイ)
ヨーグルトサラータはトマト＆キュウリを

サンドとパイは小さくてシェアすると二口位😂

塩味のヨーグルトサラダは蓋を開けて渡される。暑さで参った身体に沁みる😊

#万博グルメ

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「3.11 検索は、チカラになる。」に参加しました。3月11日、ヤフーやLINEで「3.11」と検索すると、LINEヤフーから、おひとりにつき10円を東北や能登の支援のために寄付いたします。 https://t.co/0724ZCwjpW #311これからもできること #LINEヤフーの防災

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@not_in_the___ メニュー表に反応いただけるとは😆
新品っぽくなかったので、下げられてしまうのでは🤔と思って撮影しておきました🤣
ただ、私はもしまだ撮影してなかったら、お願いする派です😅
もう少し調整したものをupしておきますね

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イヤーエンド＆ニューイヤー　スタイリッシュカンナ

ディナーはお節メニューが多めで嬉しい✨
お節の説明書きの別途提供もよかった😊

丹波の黒豆、子持ち昆布と鮪節、治部煮、自家製からすみと桜島大根など
からすみや黒豆はシェフのお手製
随所に拘り満点で、お勧めの順番まで案内された😆

#カンナ

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黒毛和牛フィレ肉のグリル
グリーンペッパーソース
勝栗とフロマージュ・ブランのピュレ
ペコロスも
セロリラブのミルフィーユがまた絶品🥰

抹茶ティラミスは枡のイメージ
黒蜜ソース
マンダリンオレンジと金時人参のソルベ
右手前の透明=日本酒のゼリー

ミニャルディーズは麩のショコラx2種他

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タイラ貝のポワレと菊芋のフォンダン
雲丹とアーモンドミルクのジュ
葛粉で揚げた菊芋が美味🥰

酒粕のバゲット＆抹茶とはちみつのぐるぐる😭

アオリイカのムースを纏ったカサゴのポワレ
ランチに続いてハーブが香る→フェンネルやライム😉
甲殻類ソースにもレモングラス

#ディズニーホテルごはん

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@magwalt2024 El Pollo Loco！懐かしい〜😆
そして私もまた食べたいです✨

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特典は素泊まりなので自腹で朝食

サラダ、フルーツ、パンなどオーソドックスな品揃えだったけど、バランスよくまとまってた

和食コーナーも一通り揃っている中、たこ焼き推し🤣伝統の牛筋カレーもあった

個人的には定番のオムレツの他、フォーも頼み、パクチー大盛りで幸せだった🤭

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マリオットホテルの上級会員保持を辞めることに→最後の無料特典で"コートヤード・マリオット銀座東武ホテル"へ

ここ数年で宿泊可能なホテルの選択肢が激減したし、丁度いい頃合いだった。来年以降はマリオット以外が宿泊可になるので楽しみ😆

ティーバッグは会員特典でGET🤭

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黒豚のロースト合わせるのは"ガリ"😯と焦がしバターソース
サルシッチャを詰めたどんこ椎茸のファルシ
栗と黒豆のソース

苺と柚子のムラングシャンティ
中は柚子のジュレ＆ガナッシュ
上は🍓のシャンティ

右手前は甘酒風味のミルクシャーベットに金粉🤭

お節らしさは激減して少し寂しい🥲

#カンナ

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イヤーエンド＆ニューイヤー　プレシャスカンナ
今年は期間が長めだったとは言え終了して1週間経ってしまった💦

SPドリンクは松竹梅のイメージ🤭

鮪のタルタルと車麩焼き
車麩の上はアボカドのペースト+お花

ズワイ蟹と壬生菜のお浸しにはまぐろ節使用

#ディズニーホテルごはん

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真鯛(コラーゲン鯛😉)の炙りマリネ
カリフラワーとシェーブルチーズのムース
周囲は昆布餡にパセリなどのペースト

なますと白板昆布のロール仕立て
下は人参ペースト

ホウボウのポワレと海老のサルサ
クミン香る春菊はピュレ＆お浸し
レモングラスを使用した餡
スパイスの加減が丁度よくて好み😆

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@usatamapon0410 😱😱😱
さすがに高すぎますね😭
以前は物凄くお得だったのですね

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@usatamapon0410 行ったことがあるのは、Last Niteのほうだったのですね。

シェフと顔見知りだなんてステキ過ぎます✨

はい、是非よろしくお願いします😆

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@usatamapon0410 うさこさん、こんばんは。
私は、噂だけでジャニスウォンに行ったことはないのですが、よく足を運んでいたのでしょうか。

ご一緒できる機会がありましたら是非😊

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白眉は椎茸のあられ揚げ→揚げた椎茸をワサビ塩でいただくだけなのに最＆高✨

サワラのかぶら蒸し

手作りのごま豆腐はわさび醤油、ごま味噌、黒蜜の3種
黒蜜を取っておいてデザートにした🤭

焼きサバ寿司でフィニッシュ

とにかく健啖家向き
毎日予約で埋まるという人気と実力を堪能してきた🥰

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楽しみにしていた夕食＠奈良は評判のよい小料理屋で😉
コース提供は一斉に開始→カウンターだけの狭い店内はあっという間に満席

日本酒がウリだけど下戸なのでノンアルを

まずは河豚の皮の湯引き
シラウオの卵とじは自分達で小分け→甘めの卵にショウガがアクセント

ふぐのから揚げが旨〜

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海老芋の白みそ仕立て→お芋がネットリ濃厚で絶品だった🥰

豚の角煮は味付けが濃い→「柿とカブラのサラダ」が供されて一旦口直し
ドレッシングが控えめでさっぱり

湯葉と白子の茶碗蒸し

完全お任せで10品位は出るという事前情報のみ
周囲はお酒が進む方も多かったのに皆さん完食されてて凄い🤣

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@younoy15 デザート、これだけだったのなら、間違いなく、忘れられてる🥹
いつも通り、2種類のミニャルディーズ提供されたので
最近はメニューにも記載されてるのに忘れるなんて😱

あっ今頃だけど、今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

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吉野葛を味わいに佐久良へ
最初に供される葛菓子は、優しい甘さと葛の香りが広がってこれだけでも充分美味😊
葛餅も美味しかったけど、特に葛切りが絶品✨最後に残った黒蜜も楽しめて大満足！

その後も、お馴染み中谷堂のよもぎ餅や御城之口餅＠菊屋、口直しにコロッケと食べ歩き=食べ過ぎ😂

[youry @youryands]

12月に奈良で食い倒れてきた🤣

まずは大好きな樫舎。本店訪問は久しぶり
抹茶と季節の生菓子→薯蕷饅頭と"みよしの"を
添えてあるきな粉のお菓子も美味し過ぎ😆

こちらも必ず立ち寄る中川政七商店本店！近くに"奈良御菓子製造所 ocasi"が開店してた😯こちらの店先でチーズケーキのジャム添え