よ和助

日本酒を楽しむアカウント/ 飲んだ日本酒を忘れないうちにツイートして記録します。酔った勢いの記録なので読み返すと痛みを伴う。甘い日本酒が好き。辛口は苦手。和らぎ水がお友達。 推し米:愛山 推し蔵:寒菊

[よ和助 @yowashuke]

仲良しさんとの日本酒会を開催しましています

[よ和助 @yowashuke]

Chronicle 剣愛山50 2024
純米大吟醸 無濾過1度火入原酒
寒菊銘醸

2025より炭酸感強め
酸味も強まってる
でも全体的にまとまりはある
後味の苦味は強くなってる
フルーツ感は健在
美味しい

[よ和助 @yowashuke]

Chronicle 剣愛山50 2025
純米大吟醸 無濾過1度火入原酒
寒菊銘醸

ジューシー！
りんご
さくらんぼ
すもも
果物を丸かじりしたようなフルーツ感
後味の苦味もすーっごくほんのり
美味しい
飲みやすい
美味しい

[よ和助 @yowashuke]

能古見 BLOOM
純米吟醸酒 生酒
馬場酒造

パイナップルやライチのような香り
華やかなって程ではなく
落ち着いた穏やかな香り
味わいはドライ
スッキリ系

[よ和助 @yowashuke]

OCEAN99 凪 2026
純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒
寒菊酩醸

プチしゅわ
サラッと飲みやすい
りんご系の酸味
フルーティーが強い
飲みやすい
美味しい美味しい

[よ和助 @yowashuke]

OCEAN99 凪 2025
純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒
寒菊酩醸

シュワシュワ
フルーティーな香り
香ばしさが加わる
りんご系の酸味
軸に甘旨み
美味しい

[よ和助 @yowashuke]

姿 艶すがた
純米吟醸原酒
飯沼銘醸

濃厚な味わい
旨み強い
燗につけても良さそうな味

[よ和助 @yowashuke]

若波
純米酒
若波酒造

甘い！
りんご系の酸味
すごくほんのりの苦味
甘い中でバランスはいい
香りは穏やか

[よ和助 @yowashuke]

花陽浴 彗星
純米大吟醸 無濾過生原酒
南陽醸造

パイナップルの香り
始終フルーツの香り
旨みが広がって香りが続く

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壽限無 Hazy Moon 2026
純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
寒菊銘醸

シュワシュワジューシー
りんご、少しいちご、ほんのりマスカット
美味しい美味しい美味しい

[よ和助 @yowashuke]

作 岡山 朝日
純米大吟醸
清水清三郎商店

ビー玉を舐めるような舌触り
甘い香り
後味は苦い

[よ和助 @yowashuke]

あべ ブラック
阿部酒造

フルーティー
りんご系の甘酸っぱさ
少し梨と奥の方にぶどう
酸味が立つ
軽く飲める

[よ和助 @yowashuke]

十石 祝 春
純米吟醸
松山酒造

癖がない
何にでも合わせられる
ジュワッと後から旨みが広がる
十石のようなお酒を飲みなれてきたのか
十石が飲みやすく変わってきたのか
好きまではいかないけど
苦手…！から美味しさを感じられるように変わってきた

[よ和助 @yowashuke]

山三
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
山三酒造

綺麗な口当たり
りんごの甘酸っぱさ
ほんのり苦味が後味に残る
美味しい

[よ和助 @yowashuke]

三諸杉 春酒ものがたり
無濾過 生酒 おりがらみ
今西酒造

スッキリドライ
プチしゅわ
甘みと酸味がふわっと広がってスっと無くなる
美味しい

[よ和助 @yowashuke]

射美 バレル BARREL
無濾過生原酒
杉原酒造

香ばしい
気の樽の香りがしっかりする
甘みと木の渋み
不思議な日本酒

[よ和助 @yowashuke]

雅楽代 鳴神
天領盃酒造

すごくスッキリ
辛口って程ではないけど甘くない
甘くないのに飲みやすい
何にでも合わせれそう

[よ和助 @yowashuke]

楽器正宗 JAM SESSION
純米吟醸
大木代吉本店

マスカットの香り
飲みやすい
フルーティーでスッキリ
美味しい美味しい

[よ和助 @yowashuke]

栄光冨士 壽限無
純米大吟醸 無濾過生原酒
冨士酒造

ジューシーな味わい
甘みと旨みのボリュームが大きい
フルーティーで美味しい

[よ和助 @yowashuke]

信州亀齢 美山錦
純米吟醸
岡崎酒造

スッキリした口当たり
りんご系の酸味
甘い
透明感の高い味わい
美味しい