立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井

足立区西新井駅西口から徒歩1分
立ち食い蕎麦5月5日プレOpen♪
🈺月、火、木、金、土、日曜日、24時間営業
🎌水曜日
券売機にて現金のみ
オペレーション固まり次第、PayPay可になりますので1ヶ月ほどお待ちください🙇‍♂️

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

『まかないそば』始めました。

#ゆうちゃん蕎麦
#足立区
#綾瀬
#西新井
#梅島
#竹の塚
#立ち食い蕎麦

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

七味を入れる器ですが、思いっきり蓋を押し込まれていまして、開かなくなってます😭
同様に七味の容器4個も押し込まれて開かないのでペンチ買いに行きます。
悲しいな〜

#蕎麦屋
#足立区
#立ち食い蕎麦
#西新井
#竹の塚

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

本日は水曜定休日のためお休みさせていただきます🙇‍♂️🙇‍♀️
日付が変わる0時より営業いたします🈺
よろしくお願いします！

#ゆうちゃん蕎麦
#足立区
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#西新井
#梅島
#竹の塚

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

お蕎麦の仕入れ業者さんを変更いたしました♪
今まではお店の茹で時間が一緒なのに、日によって味が変わっていました。
これでお蕎麦の味は安定いたしました。

#ゆうちゃん蕎麦
#足立区
#立ち食い蕎麦
#西新井

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

おはようございます。
本日はあいにくの雨ですがお気をつけてお越しください。
本日よりお蕎麦が変更になります。
以前のはどうしても味が安定しなかったため取引先を変更させていただきました🙇‍♂️🙇‍♀️
#ゆうちゃん蕎麦
#足立区
#西新井
#竹の塚
#梅島
#立ち食い蕎麦

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

明日は水曜定休日なので本日の日付変更線の0時でcloseいたします🙇🙇‍♀️
水曜日の日付変わる0時にOpenいたします。
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#ゆうちゃん蕎麦
#立ち食い蕎麦
#西新井
#足立区

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

本日より深夜も営業いたします。
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#ゆうちゃん蕎麦
#深夜営業
#立ち食い蕎麦
#西新井
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[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

試験的に明日5/31より深夜営業も開始して24時間営業いたします🈺
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#ゆうちゃん蕎麦
#足立区
#西新井
#立ち食い蕎麦
#24時間営業

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

おはようございます。
本日より日曜日営業開始します。
ご飯もののもいなり、カレーに続き、TKG とおにぎりも今日より始めます。
皆様のご来店お待ちしております🙇‍♂️🙇‍♀️
#たまごかけご飯
#TKG
#ゆうちゃん蕎麦
#西新井
#足立区

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

普通蕎麦にゲソ天と生姜天。

#足立区
#ゆうちゃん蕎麦
#西新井
#立ち食い蕎麦

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

カレー始めました🍛

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#竹の塚
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[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

あっさり系のおいなりさん始めました‼️

#ゆうちゃん蕎麦
#ゆうちゃんそば
#西新井
#立ち食い蕎麦
#足立区

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

スタッフがPayPay入れても対応できるとのことなので明日より開始します。
ご飯ものはまずおいなりさんが明日より販売開始となります‼️
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#立ち食い蕎麦
#ゆうちゃん蕎麦
#キャッシュレス
#PayPay

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

明日の水曜日は定休日となります。
製麺所の方とお話ししてお蕎麦改良しております。
明日は定休日ですがご飯もののオペレーションをやります。
木曜日からお稲荷さんとおにぎりをご提供できたらいいなと考えています。
よろしくお願いします。

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

定休日変更のお知らせ📢
5月5日のプレオープンよりご愛顧いただき誠にありがとうございます♪
「日曜日やってほしい」と言うお声を多くいただきますので、来週より水曜日定休日に変更し、日曜日を営業日とさせていただきます。
20日水曜日お休み、24日営業しますのでよろしくお願いします🙇

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

ゲソの仕入れ先を変更しました🦑
今までのは小ぶりだったため、火を入れると身が縮んでしまいとても固くなってしまいます。
大ぶりでイカの種類も変更したので、食べたことある方はその変化を感じていただけると思います。

#ゆうちゃん蕎麦
#西新井
#立ち食い蕎麦

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

本日の一杯はかき揚げ、ゲソ天、ちくわ天に生卵のせ。
ゲソはゴールデンウイークあけたので仕入れ先も変わったため別ものです🦑
お汁も詰まっている時は濃くなるため、朝調整することを徹底しました。
本来のゆうちゃん蕎麦をご賞味ください。

#ゆうちゃん蕎麦
#立ち食い蕎麦
#西新井
#足立区

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

ご飯ものの提供をよくご質問を受けます。
まだまだ蕎麦の方で安定してからのリリースになりますので、今しばらくお待ちください🙇🙇‍♀️
支払い方法も、PayPayがもうあるのですが、これもまたオペレーション固まるまで今しばらくお待ちください🙇‍♂️🙇‍♀️

#ゆうちゃん蕎麦
#西新井
#立ち食い蕎麦

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

天ぷらの大きさも合格出した時とだいぶ小さくなってしまっていました🙇‍♂️🙇‍♀️
本来の左のサイズでスタッフがちゃんと提供できますよう努力いたします🙇‍♂️🙇‍♀️

#ゆうちゃん蕎麦
#立ち食い蕎麦
#かき揚げ天

[立ち食い ゆうちゃん蕎麦 西新井 @ysoba24]

5日のプレオープン4日間、多くの方に来店していただきありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️
本日は定休日ですが、スタッフ一同改めて研修しています。
明日から安定した美味しいお蕎麦をご提供できるようにスタッフ一同で共通認識できるよう努力いたします。

#ゆうちゃん蕎麦
#西新井
#立ち食い蕎麦