吉川康弘｜NEC出身・起業/キャリア支援

株式会社hibino／株式会社Switch 代表 （CROSS OSAKI 運営） NEC出身 起業支援／キャリア支援／マルシェ 仕事・食・旅の現場から 仕事のヒントはnote／日常はSNSで

[吉川康弘｜NEC出身・起業/キャリア支援 @yyoshikawa08]

改めて自己紹介をリライトしました。

SE→営業→起業と進む中で、
うまくいったことも、遠回りしたことも含めてまとめています。

キャリアアップや起業を考える中で、
何かヒントになれば嬉しいです👇
https://t.co/q2a4pKxrh1

#キャリアアップ #起業 #営業スキル

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PR TIMESビジネスでもご紹介いただきました。
ありがとうございます！

「イベントを開催する」のではなく、「その場所に合った場づくりをプロデュースする」。そんな株式会社hibinoの取り組みをまとめています。

[PR TIMESビジネス @PRTIMES_BIZ]

駅・商業施設・文化施設でイベントを企画。株式会社hibino、「目黒ビアガーデン」を開催 https://t.co/frCB4UFYYN

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https://t.co/KNwJfPIHlj

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目黒ビアガーデンの開催をきっかけに、株式会社hibinoの「場づくり」への想いをプレスリリースにまとめました。
駅・商業施設・文化施設など、それぞれの場所に合わせた企画を大切にしています。ぜひご覧ください。
プレスリリースはこちら⁠📷
#目黒 #マルシェ #ビアガーデン

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話題の「I’m donut ?」へ🍩
ドーナツってこんなに種類があるのかと驚きました。
いろいろ食べましたが、個人的にはシンプルなドーナツが一番好み😊
商品だけでなく、お店全体の世界観も素敵で、人気の理由を体感できました！
#Imdonut #横浜グルメ

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横浜のBlue Terminalで尊敬する経営者の方々とランチ。
美味しい料理も良いですが、一番のごちそうは会話でした。
視点の違いに触れるたび、新しい学びがあります。
#横浜グルメ #学び

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マルシェは、モノを売る場ではなく、人と人がつながる場。

先日の目黒ビアガーデンも2日間で約1,300人にご来場いただき、多くの気づきがありました。

その想いをnoteにまとめました。
https://t.co/ODBVaeqeat
#note #マルシェ

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@yoshi_shimamura MEGUMIさん、多方面の活躍ズゴイです‼️

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今さらですが初めて俺のイタリアンへ🍕

トリュフと半熟卵のピザや濃厚カルボナーラなど、コスパと満足感に驚きました。

業種が違っても、お客様に価値を届けることが経営の本質。美味しい食事からも学びがあります😊

#俺のイタリアン #新橋グルメ

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祐天寺のGrollaへ🍷

ブッラータチーズ、生ハム、馬肉のタルタル、ホタルイカのペペロンチーノを堪能。

美味しい料理も良いですが、一番の学びは「誰と過ごすか」で時間の価値が変わることですね😊

#祐天寺グルメ #イタリアン

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昔からお世話になっている豚友家へ😊

第二の実家のように迎えてくれるママの温かさが魅力です。

新しいメニュー開発にも挑戦し続ける姿勢は見習うことばかり。

長く愛されるお店には理由があります✨

#豚友家 #韓国料理

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月1回の暴飲暴食デー。

新橋で馬肉料理を堪能した後はコメダ珈琲へ。

馬肉のすき焼きも、シロノワールも最高でした。

でも一番のご馳走は、一緒に過ごした時間。

「何を食べるかより誰と食べるか。」

最近、その言葉を改めて実感しています。

#新橋グルメ #キャリアアップ

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半年で体脂肪率10％落とした、ゆるめのケトジェニックを再開しました。

糖質ゼロビールOK、
月1〜2回はラーメンも（笑）

でも、
見た目や自己管理で判断される場面は意外と多い。

体型管理も仕事の一部だと思ってます。

https://t.co/QWGc3CN9aK

#ケトジェニック #自己管理

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毎月開催している食事イベント。

料理を作ってくれるのは、
料理好きすぎてセミプロみたいな友人。

ローストビーフもジェノベーゼも絶品。
見た目もステキ。

毎回リピーターも多く、キャンセル待ちになることも。

こういう場づくりって、かなり勉強になる。

#CROSSOSAKI #交流会 #イベント

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目黒の きいと へ。

後輩が「いつもお世話になってるので」とご馳走してくれました。

カワハギ刺し、ウニ刺し、白子ポン酢。
鰆と含みだいこんの天ぷらも絶品。

目黒は、こういう“ちゃんと美味しい店”が多い。
良いお店を知ってる人って素敵ですね。

#目黒グルメ #和食好き

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野毛の「丼 豊野」へ。

子供の頃から父に連れて行ってもらった思い出のお店。
怖そうに見えるけど実は茶目っ気たっぷりな店主と、変わらないボリュームの天丼。

今回は名物の「黄金丼」を。
こういう長く愛されるお店って、味だけじゃなく空気感も魅力だなと思う。

#野毛グルメ #天丼

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福島の
闘鶏 福島店
へ。

ネギたっぷりの鶏たたき、せせり、ぼんじり、皮、唐揚げまで満足度高い。
串の焼き加減もちょうど良かったです。

締めの焼きそばまで美味しいお店は強いですよね。

料理だけじゃなく、空気感まで含めてまた行きたくなるお店でした。

#福島グルメ #焼鳥

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目黒のTrattoria Ciaoroへ。
前菜からしっかり美味しくて、特にブッラータとトマトは安定の一皿。

肉のグリルも焼き加減が絶妙。
そしてやっぱりカルボナーラ。
濃厚なのに重くなくて、個人的にはここが世界一。

人気なのも納得。
また来たくなるお店。

#目黒グルメ #イタリアン

[吉川康弘｜NEC出身・起業/キャリア支援 @yyoshikawa08]

神田の焼肉やっちゃんへ。

友人のおすすめだけあって満足度が高い。
分厚いタンとお肉、しかもスタッフの方が焼いてくれるので一番いい状態で食べられるのが嬉しい。

接客も素晴らしくて、思わず育成方法を聞いてしまった。
料理だけじゃなく体験の価値が高いお店。

また行きたい。

#神田グルメ

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「もうできたんですか？」

この一言で、信頼は一気に変わる。
特別な能力よりも、
“いつ動くか”の違いが大きいと感じています。

・依頼された日に骨子を出す
・1週間の仕事を1日で8割進める
・期限より前に提出する

シンプルですが、再現性は高いです。

https://t.co/BoQGUjr3iT
#仕事術 #キャリア

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大阪・福島の
焼肉ホルモン ニューブンゴ 福島本店で会食。

レアハンバーグは旨みしっかりで重すぎないバランス。
厚切りタンやサシの入ったお肉も満足度高い。

サッと炙っておろしポン酢で食べる一皿もさっぱりして美味しい。

料理も接客も良くて、また行きたいお店。

#大阪グルメ #福島グルメ