宮城を旅する猫地蔵@鹿

「宮城を旅する猫地蔵@鹿」の鹿です！
主に宮城県の紹介や行った場所についてなどを取り上げて行きます！
スペースなどでのおしゃべりもこっちです。
よろしくお願いします😆✨
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楽しみにして頂いている皆さんには申し訳ありませんが、しばらくお待ち下さい🙇

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宮城県産　牡蠣　と　広島県産　牡蠣の違い

宮城県の牡蠣はさっぱり旨みが強く、生食や蒸し焼きにぴったり。
広島県の牡蠣は濃厚クリーミーで、カキフライや鍋料理に最適。
https://t.co/6MOfGsbCO0

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ずんだ餅の　ずんだって何？

ずんだは宮城県の郷土の味で、枝豆をすりつぶして砂糖や塩で味付けした緑色のあんです。
「ずんだ餅」が有名ですが、プリッツやずんだオレなど新しい商品もたくさん登場しています。
https://t.co/jqD0R2xSJo

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金華サバ　と　サバ　の違い

一般的なサバも秋から冬にかけて脂がのり美味しい魚ですが、身の大きさや脂の豊かさには個体差があります。
「金華さば」は品質が厳選されたブランド魚です。
醤油をはじくほどの脂のりと濃厚な旨みが特徴で、高級魚として扱われています。
https://t.co/zJ42KAXbeW

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油麩　と　麩　のちがい

油麩は小麦のグルテンを棒状にして油で揚げたもので、麩は小麦のグルテンを焼いたり蒸したりしたものです。

宮城県登米市の郷土料理「油麩丼」は、油で揚げた油麩を卵でとじてご飯にのせた優しい味わいの丼です。
https://t.co/DIGxJEici6

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はっと汁　と　すいとんの違い

はっと汁は宮城県登米市などで伝わる郷土料理で、小麦粉の生地を薄くのばして煮込むのが特徴です。
すいとんは全国で食べられる料理で、団子状にして汁に入れる点が大きな違いです。
はっとはもちもちつるつる、すいとんはふんわり柔らかです
https://t.co/NStldxT94f

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@shiroishi_koume 🦌✨

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白石温麵　と　そうめん　の違い

白石温麺は宮城県白石市の名物で、油を使わずに作る短い麺。
胃にやさしく、温かい汁物や冷たいざる麺など幅広く楽しめる。
https://t.co/swEn8mfBv7

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仙台牛タン　と　焼肉の牛タンの違い

仙台牛タン焼きは、戦後に仙台で生まれた厚切りの牛タン料理です。
炭火で焼いた牛タンに麦飯やテールスープを合わせる定食スタイルが定番です。
焼肉の薄切り牛タンとは違い、噛みごたえとジューシーさを楽しめます。
https://t.co/4zw3M5sovN

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名物カレーの七ヶ宿ダムカレー！

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道の駅　七ヶ宿(宮城県　七ヶ宿町）

宮城県七ヶ宿町にある「道の駅 七ヶ宿」は、七ヶ宿ダム湖のほとりに立つ憩いの場。
地元の特産品や名物カレーを味わえ、四季折々の自然も楽しめるよ。
https://t.co/cq3s8UJcZH

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萬蔵稲荷神社

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1.七ヶ宿の大草鞋 2.七ヶ宿ダムカレー 3.水と歴史の館 4.材木岩

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滑津大滝

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やまびこ吊り橋

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船岡城址公園

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笹かまぼことかまぼこ

笹かまぼこは宮城で生まれた「焼いて作るかまぼこ」で、平たい笹の葉の形が特徴。
板かまぼこは全国で親しまれる「蒸して作るかまぼこ」で、厚みのある半月形が多い。
食感も香ばしく歯切れの良い笹かまと、しっとり弾力の板かま、どちらも個性豊か。
https://t.co/qzBxKvOUJN

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たんや善治郎(宮城の牛タン)

仙台の「たんや善治郎」は、職人が丁寧に仕込んだ牛たんを炭火で香ばしく焼き上げるお店です。
仙台駅周辺や南町通りなどに店舗があり、観光客も立ち寄りやすい立地です。

https://t.co/HX7Zi3c8t3

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支倉焼(ふじや千舟)

支倉焼は、仙台の老舗「ふじや千舟」の銘菓で、バター香るしっとり生地にくるみ風味の白あんを包んだ焼き菓子
甘さ控えめでお茶にもコーヒーにも合う、和洋折衷の上品な味わいが特徴

https://t.co/CsMc1IafYt

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宮城を旅する猫地蔵

仙台在住の猫と地蔵が宮城県と仙台市の百科事典を作るべく　様々な所を旅します

一つ一つは短くなっていますので気軽に目を通してください

https://t.co/SHO6ghD07v

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蔵王クリームチーズ(蔵王酪農センター)

蔵王クリームチーズは宮城県蔵王町の蔵王酪農センターで作られていて、なめらかでコクがありつつクセが少ない味わいが人気です。
フレーバーもガーリックやブラックペッパー、甘いスプレッド系など種類が豊富！
https://t.co/80TlxN02L6