平間拓也/ざおうハーブ

園芸店様や個人の方にハーブ苗を、飲食店様にフレッシュハーブ・ドライハーブを生産しております。 宅配便で全国で取扱可能です。宮城県蔵王町の農場で直売してます。テーマは「ハーブで日常をちょっと幸せに」。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【場所貸しします】
イベント日に限らず、ざおうハーブの売店にしてるビニールハウス、使いたい人いらしたらお貸します。
屋根付きアウトドアという雰囲気です。

ハーブやガーデニング好きな人がフォロワーに多いので、その辺がテーマの人はこちらでも告知する事で集客のお手伝いできると思います。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

バジルペースト作りました。
今年は米油で。
にんにくをオイルと一緒にミキサーにかけてから、バジル足してミキサーにかけます。
バジルは冷凍すると傷むけど、オイルと一緒にペーストにすれば冷凍保存可能。
製氷皿でブロックにすると使う時便利。
まとめて凍らすと、解凍して使う時に面倒。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

バジルを収穫する時、葉だけとってませんか？
収穫する時は枝ごと切ります。
そうする事で切ったところの下の葉の付け根から新しい枝が伸びてきます。
葉だけ摘んでると、だんだん勢いがなくなってきます。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

@Kazuyuki_toda ワールドカップ期間中の戸田さんのプレビューとレビューでピッチ上で何が起きてるかが理解しやすくなって楽しくなりました。
ありがとうございました。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

@polar_spice21 ぜひ(^^)

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

ちょっと遅くなりましたが、今年もバジル詰み始めました。
袋詰め放題で600円です。
希望する方はざおうハーブのレジに声かけていただけたら案内します。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【満席になりました】
先日お知らせした、ざおうハーブを味わう会ですが、おかげさまで満席になりました。
また企画しますのでよろしくお願いします。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【日時】7/6（月）①11:00～12:30 ②13:00～14:30
【会費】5000円
【定員】各15名
【会場】ウィンドスクェア白鳥コーフィー（蔵王ハートランド内）
【申込方法】メール（ [email protected] ）、またはスマホ用予約サイト（ https://t.co/QTcuUS4cUy ）よりお申し込みください。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【お知らせ】
蔵王のフレッシュハーブと厳選食材を存分に味わうイベントを開催いたします。
今回はアトリエデリス佐々木シェフに加えて、蔵王で100年以上続くお菓子屋さん玉浦屋の洋菓子職人布田さんも加わっての特別コース料理の提供になります。

【日時】7/6（月）①11:00～12:30 ②13:00～14:30

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

6/13朝のカモミール畑。
先週のイベントの時こんな天気だと良かったのにな〜

ちょっと花は終わりかけてますが、冬に枯れて春に植え直した株が遅れて咲いたのでまだひっぱれそう。

来年はあえて2回にわけて植えようかなー
咲いてる期間短くて雨降るととれないので、毎年収穫が追いつかなくなるので😅

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

ざおうハーブからカモミール畑への道順です。
去年投稿したのを再投稿。
大河原に向かって走って、カラーコーンを目印に左の農道に入り、道なりに走ったら入口にカラーコーン置いてます。
車で5分くらいかなー

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

6/1のOH!バンデスに出ました。
生中継で、カモミール畑の紹介と、下の売店で寄せ植えできますよ〜からの、ハーブ使ってこんなの作れますよでムサカを紹介。
コストコで買ったバーベキューコンロで焼きました。
翌日コンロ見に来た人いたみたいで、コストコのPRにもなったみたい。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

カモミール畑の入口です。
目印にカラーコーン置いてます。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【お知らせ】
今日の夕方OH!バンデスに出ます。
カモミール畑からの生中継。
時間帯はだいたい16:00付近と17:00付近になりそうです。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

カモミール咲き始めました。
5/25撮影。
摘み取り受けつけます。
希望する方はざおうハーブのレジに伝えてください。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【イベント開催のお知らせ】
6/6(土)、6/7(日)の2日間、毎年恒例のざおうハーブまつり開催します。
カモミールが咲く頃に開催しているイベントで、今年はリラクゼーション系の出店者さんが多いので、カモミールと併せて癒されに来ていただければと思います。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

5/5のカモミール畑です。
冬に雪が降らな過ぎて乾燥で一部の株が枯れちゃったので、春に苗を植え直した所と、去年からの株で差が出てます。
花咲くのも差が出そう。
まぁこれはこれで咲いてる期間長くなって収穫には良いかもなー

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

【出店者募集のお知らせ】

6/6(土)6/7(日)に開催するハーブまつりの出店者を募集します。
時間は10:00〜16:00で、場所はざおうハーブのビニールハウスです。
出店料は売上の10%(固定料金なし)です。

ハーブ、アロマ、食、健康、農業、宮城、蔵王、あたりのキーワードの人と相性が良いと思います。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

今日はお客さんが来たので、一緒に大空カフェさんへ。
好きなお店だけど、営業日が少なめなのでタイミングが合わず久々に。
野菜スープに焼きおにぎりが入った、スープライスなるものをオーダー。
美味しい。
ただご飯入れるんでなくて、焼きおにぎりにしてるのがポイント。
ご一緒した人達も大満足。

[平間拓也/ざおうハーブ @zaoherb]

テレビ撮影で、ハーブしゃぶしゃぶをやって見ました。
お湯をくぐすとソフトになるので、生のパンチが欲しい人はそのまま、強いなって人はお湯をくぐして少しマイルドに。
お肉は近所(車で5分)のもち豚館から買ってきました。とても相性が良い。
放送は4/8(水)の朝9:55〜の"突撃！ナマイキTV"です。

[よっち1110💚 @kk1qHROz59gNJjz]

ざおうハーブのイベント、いつも日程が合わず今回が初参加でした。

ハウスでシチューということで3種類のシチューにハーブ盛り放題、2種類のハーブティーも飲み放題。

どれも美味しくいただきました😊

#ざおうハーブ

@zaoherb https://t.co/h9fJZl6nv4