るる

90后大阪女
大阪✈︎浙江省✈︎広東省✈︎今は大阪で中国関係の仕事　浙江省の食と文化が好きです

[るる @zenmebang]

中国人、家族や大切な人にお腹いっぱい食べさせることの重要度が高い気がする
日本は人の食べる量に口出さないけど、中国行くと朝からガンガンおかず作ってくれるし少食って言われまくる😂

[イモンヌ🍠 @immonnu]

中国人やっぱ食べる量が日本人よりかなり多い気がする。私が子どもだった90年代もこんなに豪華じゃなかったけど一汁三菜以上(サラダとか冷菜じゃなくて全部ガッツリ系オカズと、タンパク質が必ず入ってる汁物)と白飯だったから、今はもっと質も良くなってるだろうから確かに身長伸びるかも。

[るる @zenmebang]

ダイソーでフライパンにはめて使う蒸し器を購入したので蒜香蒸排骨🧄🍖
ドーム型の蓋もセットで700円！

[るる @zenmebang]

福建省のワンタン扁食
お箸1本で包むらいしい
タネに乾燥小エビと椎茸が入ってて旨みたっぷりで美味しい🦐🍄‍🟫
#お家ガチ中華

[るる @zenmebang]

麺が食べたくて凉皮と肉夹馍と油泼面のランチ🍜
日本橋の西安面荘
#大阪ガチ中華

[るる @zenmebang]

心斎橋の新疆ウイグル料理ムカーム
奶皮子蛋糕、ヨーグルト、大盘鸡、羊肉串、羊肉汤
量が多いから複数人で色々シェアしてするのに良かったです。
大盘鸡に平打ち麺を追加したのが最高だった🐓

[るる @zenmebang]

晩ごはんに凉拌东北大拉皮！
業務スーパーの大拉皮を茹でて水でしめる
きゅうりとパクチーとピーナッツ用意
タレは下を順番に混ぜる
大蒜みじん切り2かけ分
大2：練りごま、陈醋、醤油
大1：辣酱
適量：ごま油、塩、鶏がらスープの素
大好きな東北料理😋
#お家でガチ中華

[まゆ @mohumohumayu]

中国に暮らししんどくなるのは、話が通じないとき。中国語の問題ではない、日本語の問題でもない、何語でも通じない。
中国に暮らしていて最もしんどくなるのは、割り込みされた時ではなく、痰を吐かれた時でもなく、外国人拒否された時でもなく、騙された時でもなく、このように話が通じない時だ。

[るる @zenmebang]

梅田の刁四麻辣汤　トマト味を選んだら美味しいけど、もはやトマト煮込みを食べてる感じでした🍅

[るる @zenmebang]

今日は残りの糯米粉で定番の黒ごま湯圓を作ってみました。
餡は成城石井の粒感ある黒ごまジャムで簡単に
粉に対して10%のお湯で捏ねる→餡を包む→沸騰したお湯に入れ浮かんできたら差し水を2回繰り返してら完成です。
#お家でガチ中華

[るる @zenmebang]

元宵節なので浙江省西部で食べられている咸汤圆を作ってみました🧑‍🍳

餡は豚肉・大根の塩揉み・豆腐干　もちもち水餃子に近い感じ
浙江省では節句に限らず普段も食べるらしく、社食で提供されていた思い出の味です
#お家でガチ中華

[るる @zenmebang]

厦門で名物な姜母鸭
適当にお店に入ったからか正直生姜の味はよく分からなかったけど美味しかった🫚
有名な中山路は人が多すぎだし停車禁止エリアで全然打车できなくて、厦門大学まで歩きました。次はゆっくり観光したい！

[るる @zenmebang]

元宵節なので浙江省西部で食べられている咸汤圆を作ってみました🧑‍🍳

餡は豚肉・大根の塩揉み・豆腐干　もちもち水餃子に近い感じ
浙江省では節句に限らず普段も食べるらしく、社食で提供されていた思い出の味です
#お家でガチ中華

[るる @zenmebang]

中国の公園の衝撃の無人竹とんぼ売り　
頭上にはカメラ
「1個1元　あなたが今いる所は監視カメラの撮影範囲です　模範的な行動を」

[るる @zenmebang]

帰りはキャセイ香港経由で
機内食ハーゲンダッツがついてて嬉しい🍨

[るる @zenmebang]

帰りの機内映画で「長安のライチ」視聴✈️
ハッピーエンドにはならない所含めて良かった！

[映画『長安のライチ』 @raichimovie0116]

⋱⋱映画『#長安のライチ』⋰⋰

『長安のライチ』の原作者である
#マー・ボーヨン（#馬伯庸）の
小説『#両京十五日』が
文庫化決定とのこと‼

『長安のライチ』 の原作小説も
日本語翻訳版が文藝春秋より
2026年3月中旬に発売予定です！

どうぞお楽しみに📚

[るる @zenmebang]

2つ買うと安くなった喜茶のフルーツティー
マスカットのほうが美味しかった

[るる @zenmebang]

適当に取った厦门空港近くのホテルがすごく良かった！
バスタブ、部屋に無料の水とジュース、ウェルカムスイーツ、名物食べれる朝食、迎えに来たタクシー運転手さんにペットボトルを一人づつサービス
また泊まりたい🙆‍♀️

[るる @zenmebang]

今年は福建省の田舎で春節
毎日お腹いっぱい

[るる @zenmebang]

春節は中国で🇨🇳
新年の瑞幸咖啡は馬柄のカップ🐎

[るる @zenmebang]

ずっと行ってみたかったグランフロント大阪のJOE’S SHANGHAI NEWYORK
夜コースは値段の割に量少なくてどれも控えめな味でした🫠
ランチが良さそう

[るる @zenmebang]

添好運で夜ごはん　排骨饭と肠粉が美味しかった☺️