あき

優しい味をもとめて。手ごねパンを楽しむ日々と、お弁当時々お菓子作り。管理栄養士の資格取得を目標に勉強していきたい。5月から事務員⇒ひよっこ栄養士に。

[あき @Aki_Cooking]

今年の #シュトレン 。
レーズンとナッツたっぷり入れるのは毎年ですが、今回はいつもより少しだけスパイスをきかせました。私好みの味。
お世話になっている人や、職場にお裾分けしてきたので喜んで貰えるといいな。
#Stollen #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #パン作り #クリスマス

[福音館書店 @Fukuinkan_PR]

絵本作家の林明子さんがお亡くなりになりました。

『はじめてのおつかい』(筒井頼子さんとの共作)、『こんとあき』『おつきさまこんばんは』など、子どもたちへの愛情に満ちた温かな作品を、数多く残してくださいました。

謹んでお悔やみ申し上げます。

[あき @Aki_Cooking]

@sacra1216 探しているのですが、近くのケーキ屋さんにはなかったので諦めていたところでした🥲︎
老舗のケーキ屋さんも見てみます✨
ありがとうございます〜

[あき @Aki_Cooking]

たぬきケーキだ〜！⓿ᴥ⓿
実は今まで一度も見た事がなくて。絶滅危惧種なのかな。私は見かけたことがないけれど、こうして並んでいるのはとってもかわいい♡食べてみたい……🤤

[さくら @sacra1216]

前から作りたかったたぬきケーキ

#コッタ
#お菓子作り

[あき @Aki_Cooking]

疲れてしまって何も作らない日々が続いていて、寂しい気持ち。気力と体力が回復したら久しぶりにパン作りをしたいなと思っています。蒸す系のものもしたいなって思っていたり。

[あき @Aki_Cooking]

デコレーションケーキってセンス問われるよね……センスないからいつも困ってしまう。大きないちごは4分の1にした方がいいか、半分にしておくか。丸ごとだとちょっと変な感じするのよね。
フルーツの置き方とかどの順でどう置けばいいのー！！！

[あき @Aki_Cooking]

私の推しアイテムは、ケーキクーラーとシルパットです。網目が細かいところと、サイズが大きいのがお気に入り。そして安定感もばっちり。
焼きあがったものを並べて、パン屋さん気分です。
#cotta #cotta推しパンアイテム総選挙 #cottaプレゼントキャンペーン #パン作り #手ごねパン #手作りパン

[あき @Aki_Cooking]

パン屋さんごっこしたいな。

[あき @Aki_Cooking]

@massannext 褒めていただきありがとうございます！
ふわふわに出来ました〜

[あき @Aki_Cooking]

#こどもの日 なので、こいのぼりロールケーキを作りました🎏
みんな大好きチョコバナナ！
今日は生地が良い仕上がりで大満足です。
ほんのり青色に着色して、ちいさな #こいのぼり にしてみました。
#お菓子作り #手作りおやつ #手作りお菓子

[あき @Aki_Cooking]

矯正記録
パラタルバーを一旦外してゴム掛けが始まりました。頭が痛すぎる！！これはまた違う痛み！
数時間でこんなにつらいの？！って驚き。歪みがなくなったら、よく噛めるようになるはず。口元が曲がってると家族から言われることが多いので、改善するといいな。出っ歯はそこまで改善しなかったな。

[あき @Aki_Cooking]

矯正記録
バンドを6番目につけました。当たって痛い(違和感は仕方ない)のは今のところ我慢出来るけど、吐き気があってちょっとつらい。慣れるのかな。慣れて欲しいな。
多分来週は7番目。パラタルアーチが入るの恐ろしい。どうか気持ち悪さ軽減しますように。

[あき @Aki_Cooking]

アンカースクリューつけてから、数日だと出血するのは通常運転ですか？周りが腫れててネジが見えないくらい。それともこれは血餅？？
(矯正中の疑問)

[あき @Aki_Cooking]

食べたいけど、体があんまり受け付けてくれないの困るなぁ。

[あき @Aki_Cooking]

おべんとうやさんごっこ③
昨年の夏に作った #お弁当 。暑さ乗り切れ！をテーマに作りました。夏はカレーを食べたくなるのでメインはタンドリーポーク。濃いめがまたご飯を進ませました。
#お弁当作り楽しもう部

[あき @Aki_Cooking]

クッキー缶素敵だ〜♡♡

[あき @Aki_Cooking]

@kisara0208 くるみやまびこ！可愛い響きですね✨️
見かけたら食べてみたいです🤤

[あき @Aki_Cooking]

今年の #バレンタイン は小さな焼き菓子のつめあわせ。
ほろほろと口どけの良いスノーボールクッキーは、思わずにやけてしまいます。濃厚な焼きチョコに、ザクザク食感のビスコッティ。初めて作ったエンガディナーは家族からも好評でした。
#バレンタインの小さな贈り物
#cottaプレゼントキャンペーン

[あき @Aki_Cooking]

@kisara0208 ありがとうございます🌹
お花みたいで可愛いですよね！絞り袋でグルっとした焼きチョコなんです🍫💓
あら！似ているものがあるんですね〜
実はエンガディナー最近まで知らなかったんです(笑)コッタのレシピで作ってみたのですがおいしかったです！

[あき @Aki_Cooking]

バレンタイン何作ろうかな。
今年のテーマは
自分のために作る、愛されお菓子。

[あき @Aki_Cooking]

エビせん🦐

[あき @Aki_Cooking]

ころころ。

[あき @Aki_Cooking]

揚げないおかき。お餅ぷっくり！
かわい子ちゃんたちがたくさんできました。
青のり、カレー、きな粉、エビせん
色合いも素敵な4種類になりました。
#煎餅 #おかき #手作りおやつ #餅 #手作りお菓子