AntonioComposSer

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@SamuelComposSer @FragasCompos debemos llevarlo a un punto limpio,aunque ya se dejaron de fabricar https://t.co/4xiRU4ZOKX

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos reutilizar el papel en casa de manera facil https://t.co/X1llWTc1HT

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos España incumple el límite europeo de contaminación por amoníaco por cuarto año consecutivo.

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@tamarafragasco1 @FragasCompos en este caso para garantizar la inocuidad del alimento se debe tratar el pescado al menos a 65ºC en su centro

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos dejarse la mahonesa fuera de la nevera destapada

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@RocioComposSer @FragasCompos sería óptimo,pero asi también se puede innovar y crear nuevas recetas,no solo las grandes recetas dela"abuela"

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos como para hacer a la vista del cliente cuando debe hacer10 platos...además es imposible saberse todas las rectas existentes3/3

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos quizá no sepa el trabajo que puede llevar hacer cualquier receta y llevarla a presentar y hacer varios platos de la misma 2/3

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos a este señor se le fue un poco de las manos criticar algunos aspectos como el steak tratar como los espaguetis carbonara 1/3

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos si es obligatorio,siempre y cuando se tenga algún contacto con alimentos

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos yo creo que es indiferente ya que en los 2 casos de refiere al análisis de peligros en su mayor medida

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos si,habla sobre temperaturas,limpieza,uniforme,uso de guantes....

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos si,es obligatorio para todos,puede realizarlo tanto el empresario como la empresa externa

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos en 1959 se empezó a usar el término APPCC en USA,antes estaba denominado como Análisis modal de fallos y efectos (AMFE)

[Francisco García @chiscoComposSer]

@RocioComposSer @FragasCompos quizais porque nos restaurantes poucas das cociñas están á vista.

[Miguel López Méndez @xinho21composse]

@chiscoComposSer @FragasCompos certo.Creo que unha nova xeración de profesionais procedente do CIFP Compostela cambiará as estadisticas.

[Francisco García @chiscoComposSer]

@xinho21composse @FragasCompos desculpe vostede que o contradiga pero, un bo profesional ten que saber aplicar unhas boas prácticas sempre

[AntonioComposSer @Ancapin46]

@FragasCompos es cierto que con el certificado cambiaria un poco la historia,pero ver en directo lo que hacia sin higiene da que pensar