Samuel Seoane Fariña

[Samuel Seoane Fariña @SamuelComposSer]

@FragasCompos no contenedor amarelo, a miña duda é, donde se deben depositar os termómetros de mercurio????

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@FragasCompos mercadillos con productos ecológicos para ayudar a los refugiados

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@FragasCompos cada vez que aparece una nueva necesidad, a la par aparece nueva contaminación.

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@FragasCompos Innovador e directo, unha boa forma para captar os conceptos clave q buscamos tratar. O único inconvinte a brevedade d opinion

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@FragasCompos físico: control de las materias primas
Químico: control en la conservación
Biológico: control de la temperatura y humedad

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@Manuelcomposser @FragasCompos llevar un exhaustivo control de las fechas de envasado y de consumo preferente

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@FragasCompos conservación de productos carnícos fuera de cámaras frigoríficas

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@FragasCompos 1Peligro2Identificar PCC 3.Límites Críticos
4.Vigilancia
5.Acción correctiva
6Sistema verificación
7Sistemas d documentación

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@Manuelcomposser @FragasCompos además la mayoria dl público q ve este tipo d programas no tiene tanto conocimiento como para ver estas cosas

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@FragasCompos buenas prácticas por ser menos llamativas

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@FragasCompos no olvidemos de q se trata de un reality, y obviamente van a priorizar en llamar la atención del público y no en aplicar las y

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@FragasCompos No entiendo por qué este señor q aprovecha las "críticas" para publicitar su blog se sorprende tanto de lo q ve en la tele

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@FragasCompos é algo obrigatorio para todas as empresas do ámbito alimentario, que manipulen, almacenen, exporten alimentos...

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@FragasCompos ámbalas formas poden considerarse correctas, o malentendido pode vir dado dunha mala interpretación da lingua.

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@FragasCompos nomea un certo control de temperatura, e certos puntos da hixiene persoal básica.

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@FragasCompos ambos podrían contratalo,tanto o empresariocomo unhaempresa externa.É un requisito obrigatorio en todolos sectores hosteleiros

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@FragasCompos los principios del APPCC son: peligros, puntos críticos, límites críticos, vigilancia,corrección, verificación y documentación

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@FragasCompos non creo q os traballadores do posto gozasen dunha mínima FP. E no caso d q así fose gustaríame levar ao empresario ali diante