1/4 Približno 200 let nazaj se je v južnih državah ZDA oblikovala tehnika low & slow (dimljenje mesa pri nizkih temperaturah), ki je še danes prepoznavna in jo uporabljamo tudi pri nas.
Ne verjameš? Še par frej mest imamo na kulskem dogodku PIRČKI & SIRČKI, ki bo 5. februarja v pivovarni Loo-Blah-Nah. Ček it aut -> https://t.co/HSPA30TXHO 5/5