Artesans Soler

Somos artesanos heladeros, horchateros y turroneros desde hace tres generaciones. Productos
al por mayor elaborados como antes con sabores de ahora.

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👨‍🍳🤲 En Artesans Soler trabajamos individualmente cada #helado. Equilibramos de una manera distinta cada sabor, dependiendo del gusto y la textura que queremos ofrecer. 💟🍨 Por eso algunos sabores, como los de nuestra selección de ‘helados deseados’, son tan únicos. #Artesanal

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@DebicGlobal 🍰🥭🥥🍫 “Gâteau d’été”: El “pastel de verano” presenta increíbles contrastes gracias a su mezcla de sabores. Helado de chocolate y maracuyá, #Dacquoise de limón y frambuesas a la menta y mermelada de mango con helado de coco. @DebicGlobal

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👨‍🍳 Nuestro maestro heladero Carles Soler realizó algunas de las creaciones más originales del catálogo ‘Magazine d’Inspiration pour les Glaciers’ para @DebicGlobal. Con algunas monoporciones, llevó a cabo un creativo homenaje a los productos más famosos de la cultura belga. 👀⬇️

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@DebicGlobal 🇧🇪🧇 “Glace à la gaufre”: Un trampantojo que homenajea los deliciosos gofres belgas con crujiente de pistacho. @DebicGlobal

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😉 Por si os habéis quedado con ganas de saberlo… e incluso habéis acertado:

- Sorbete gaseado de cítricos 🍊
- Compota de frutos del bosque 🥣
- Helado de pistacho untuoso 🍦
- Sorbete de frutos del bosque 🍒
- Pastel esponjoso de pistacho 🍰
- Pistacho crujiente 😋

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👀🍰 ¿Qué sabores creéis que componían el pastel helado de nueve capas que realizó el equipo español para la #CMDG?
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🍹 ¿Conocéis nuestros polos artesanales de mojito sin alcohol? Una opción refrescante de nuestra gama de helados de palo combinados, que podría encajar perfectamente en cualquier local que quiera mostrar una oferta única y original. 🔝👌#heladogourmet

➡️ https://t.co/s7rZpF64e2

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(2) Estas tres originales cubetas fueron elaboradas por Carles Soler para este catálogo publicado en #Bélgica. 🇧🇪 Para él fue una experiencia enriquecedora en la que agradece el apoyo y colaboración del equipo de @DebicGlobal: Sofie, Bettina, Alex, Bruno y Mónica. #heladogourmet

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(1) 🔝 En Artesans Soler nos encanta trabajar en nuevas creaciones que le dan valor a la heladería gourmet. Por eso, Carles Soler ha participado en la elaboración de algunas de las recetas heladas más creativas del ‘Magazine d’Inspiration pour les Glaciers’ para @DebicGlobal. 🧑‍🍳

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Estos días estamos más dedicados que nunca a la fabricación heladera. Trabajamos en sabores #gourmet como el de nata fresca y chocolate belga del 70% que os mostramos en la imagen. 🍨🍫 Una apuesta segura para ofrecer en vuestras #heladerías, restaurantes y cafeterías. 🔝

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📸 Por eso la semana pasada nuestro maestro heladero, Albert Soler, estuvo en la @EPGB_Barcelona impartiendo una clase sobre principios básicos del helado.
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👨‍🍳 La formación siempre ha sido uno de los sellos de identidad de Artesans Soler. Y es que nos encanta contribuir en el aprendizaje de los heladeros y pasteleros que conquistarán la gastronomía del futuro. 🔝🍨
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Los orígenes de Artesans Soler se remontan a 1969. Los padres de los ahora maestros heladeros, Albert y Carles Soler, empezaron vendiendo unos pocos helados, nuestra icónica #horchata, granizados y leche merengada. 🥛

📸 En la imagen, la primera generación de la familia Soler.

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¿Sabías que el 'Hat Tick' creado para la #CMG2020 está compuesto por diferentes capas que tienen como ingrediente principal la manzana #GrannySmith?

🍏 Es una variedad de manzana creada artificialmente a base de la hibridación entre las especies Malus domestica y M. sylvestris.

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En Artesans Soler elaboramos la #horchata de la forma más natural y artesanal posible. 🥛 Compuesta a base de agua, chufa y azúcar, nuestra horchata no contiene ningún conservante.

🌞 Por eso, es la mejor opción para vuestros clientes más exigentes de cara a este verano.

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♣️🃏♦️ ¿Qué os parece la presentación de los helados que conforman nuestro ‘Juego de Cartas’?

📸 Son tres snacks gourmet elaborados a base de helado de Grana Padano e ingredientes tan originales como el baba ganoush, la langosta y la mandarina, o como los boletus y la trufa.

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En nuestro Obrador de #Badalona contamos con un gran equipo de profesionales que verifica día a día la calidad de nuestros helados artesanales para ofreceros el mejor producto. ✅👨‍🍳 Tras 50 años de experiencia contamos con las máximas garantías de excelencia y calidad.

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🧙🎩 ¿Creéis en la magia? Después de ver la cubeta que el equipo español presentó en la Coppa del Mondo della Gelateria seguro que sí. 🃏♥️♠️ La creación “Abacadabra” consiguió una gran ovación gracias a su originalidad e ingenio. #CMG2020 #Objetivo_rimini_2020

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🎥🃏Tacatra. 3 Snacks helados gourmet elaborados con chocolate Andoa y chocolate Macae. 🍫 #CMG2020

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📅🍧 Ya hace una semana que finalizó el Campeonato del Mundo de Heladería. Para el dulce recuerdo, os mostramos estas presentaciones tan llamativas del equipo @objetivo_rimini_2020. #coppadelmondodellagelateria #CMG2020 #arteheladero
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🎥🎩 Hat Trick. Postre en vaso compuesto a base de manzana Granny Smith: Con sorbete de manzana, caramelo picante, bizcocho de nuez con licor de manzana, helado de nueces pecanas y jalea de Granny Smith con impregnación de manzana. 🍏🥃 #CMG2020
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