"O dicho de otro modo: estudiar la composición quimica de los ingredientes no hará que cocinemos o degustemos mejor; incluso podría hacernos empeorar (la cocina ofrece toda una lección de humildad a quienes se guían por la teleologia)"
"Para considerar al mundo.
Una burbuja,un espejismo.
Ve el mundo como es, y la muerte pasará de largo.
Ven, considera el mundo,
Un carro para reyes pintado,
Una trampa para tontos.
Pero aquel que ve queda libre."