Daisuke Nakamura

那覇市久茂地にて2008年BACAR OKINAWA（バカール）オープン。 2024年に沖縄の貴重な海洋資源であるマグロの水産加工品を軸にサスティナブルな商品をつくるTONNARA OKINAWAを立ち上げるために、現在クラウドファンディングに挑戦中。

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

【ネクストゴール挑戦中】
まさかの公開1週間でファーストゴール達成という結果に驚きを隠せませんが、せっかく与えられたこの機会、引き続き挑戦させてください！#CAMPFIRE
#TONNARAOKINAWA

https://t.co/tvCu46tTd0

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

【クラウドファンディング挑戦中】
まさかの48時間経たずして50%ものサポートをいただき、驚きと嬉しさと同じくらい、良いモノづくりのための責任を感じております。先ずは到達までしっかり頑張ります。

https://t.co/tvCu46ur2y

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

おかげさまで、昨日の公開から24時間以内で38%ものサポートをいただき、ビックリしております！引き続き応援のほどよろしくお願い致します！

https://t.co/tvCu46ur2y

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

ぜひ内容をご一読いただき、少しでも皆さまの応援のお気持ちをいただけましたら幸いです。
また達成にむけて、シェアしてくださると嬉しいです。
目標達成まで、どうかよろしくお願い致します。
（その3）

TONNARA OKINAWA
代表　仲村　大輔

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

沖縄の貴重な海洋資源を大切にしながら、サスティナブルかつ美味しい商品づくり、ひいては微力ながらも地域社会に寄与できるような事業を目指し、2024年TONNARA OKINAWA（トンナーラ　オキナワ）を立ち上げます。
（その2）

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

【クラウドファンディング公開】
BACAR OKINAWA（ARS LONGA INC.）は、本日9月15日（金）より、初のクラウドファンディングに挑戦致します。
https://t.co/tvCu46ur2y
（その1）

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

さて、化石と化していたツール。
しかも「X」になってるし。
なんとかログインに成功。
使い方も忘れてますが、まずは動かしてみます。
そんな状態ですが、本日、もう少しで大切な発表しますw

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

平松麻ちゃんの絵が届きました。
「トマトソース」

選んだ時は違うところをイメージしてましたが、ここしかないでしょ。
という場所がありました。

赤が似合う赤。

アルドールに飾っています。

#平松麻
#ARDOR
#アルドール 場所: Restaurant ARDOR https://t.co/qCJwMpcduJ

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

平松麻ちゃんの絵が届きました。
「トマトソース」

選んだ時は違うところをイメージしてましたが、ここしかないでしょ。
という場所がありました。

赤が似合う赤。

アルドールに飾っています。

#平松麻
#ARDOR
#アルドール 場所: Restaurant ARDOR https://t.co/qCJwMptOmh

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

ワイン会でお世話になってる社長さんにお誘いいただき博多で美味しく楽しい夜でした。

結果、福岡の女の子はタイプが多い！

#博多美人 場所: 海物山物 https://t.co/i0FWiOWnAq

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

今夜のぬちぐすい

今日は那覇の台所へ。

ここの手まり寿司も釜めしも大好きなんだけど、ひとりの時は飯ものを封印していますが今日はどうしても。

罪な味。 https://t.co/mUSFYhxGU1

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

明日はケータリングチームThe SCARPETTERSの7周年、懐かしいくらい年数を重ねてきましたね〜◎

そしてOKINAWA FOOD FLEAとOCTOBER FESTとのコラボイベントです。
乾杯しましょう〜🍻

#Repost @thescarpetters with get_repost
・・・
.
The SCARPETTERS 7th Anniversary… https://t.co/ny36md8In3

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

先日はモデルでもあり「豆腐よう松島」という美味しい豆腐ようの作り手でもあるようこチャンが来てくれました。

実は一緒にご来店した彼女のおばさまにあたる与儀さんが「古式豆腐よう」を首里で… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BePKNTnBY2W/

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

先日はモデルでもあり「豆腐よう松島」という美味しい豆腐ようの作り手でもあるようこチャンが来てくれました。

実は一緒にご来店した彼女のおばさまにあたる与儀さんが「古式豆腐よう」を首里でいまでもお… https://t.co/yW02nDCEIF

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

ドライブを兼ねて、やんばる宜野座へpotohotoテツさんが焙煎する沖縄産、岸本農園で収穫された豆のコーヒーを頂きました。
生産者の努力と素材のポテンシャル、それを引き出すテツさんならではの技術… https://t.co/x3XMYSilcq

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

写真の時は250個のピンチョスでしたがシェフ陣、初回はイベントなので4倍の1000個近く目標に仕込むそうですw
その他、温かい調理タパスやグループなどにはパエリアも対応するそうです◎… ARDORhttps://www.instagram.com/p/BeKFRRZBGn1/

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

SCP TO GO SHOPは亀田七海を応援します💪

#Repost scptogoshop
美人さんは黄色が似合いますね〜

七海ちゃんがTO GO… SCARPETTERShttps://www.instagram.com/p/Bd_19zuBZvc/

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

エリちゃんが小さいというより、前田投手やっぱりデッカいですね〜

PIZZAもバチッと決めたいところです⚾️

#Repost @RestaurantARDOR… ARDORhttps://www.instagram.com/p/Bd_fZvKhgbS/

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

昨日、今日とPIZZA… BACAR　OKINAWAhttps://www.instagram.com/p/Bd9bX5Zhlii/

[Daisuke Nakamura @BACARACCIO]

アテンド役のつもりでしたが、自分も癒やされてきましたw

年の始めに浄化されたような清々しい気持ちです◎

そして、この木のようになぎ倒されそうになっても上へ上へと強かに行こうと思います。 https://t.co/Q44abdJh2o