BAR ALTENTA

【店内完全禁煙】

さいたま市岩槻区東岩槻4-1-19小川ビル2階
東岩槻駅南口徒歩1分
ウイスキー100種、ブランデー40種、ラム30種、テキーラ、ジン20種など幅広く取り揃えております。
現在、火、水、木、金、土曜日の20時〜24時のみの営業です。
FacebookやInstagramもやってます。

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本日より、当店一番人気のフライドポテトを平日(火〜木曜日)限定で20%増量で提供致します。

その時々で変わる、色々なおいものフライドポテトをお好きなお酒と一緒にお楽しみください。

本日も20時から営業です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはアトリオン製菓のヨーグレットと同じシリーズの三ツ矢サイダー版タブレットをマデイラワインと合わせたカクテルです。

しっかりと三ツ矢サイダー感があり、とても飲みやすい1杯です。
是非ご賞味ください。
あいにくの天気ですが、本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております

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本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはスペイン産のコーヒーリキュール【マーティン コダック リコール デ カフェ デ ガリシア】です。

オルホと呼ばれるブドウの搾り滓から造られるブランデーがベースで各国のコーヒー豆をブレンドしています。

そのまま飲んでも美味しい1杯です。
是非ご賞味ください。

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是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのは【トスカーナ風ポテト】です。
ローズマリー、にんにく、じゃがいもは全て自家栽培したものです。

牛脂100%の油で揚げると甘い香りにハーブの爽やかさ、にんにくの食欲をそそる香りで食べると【お腹が空くポテト】です。
昨年より多くにんにくは栽培しましたが、通年はございません。

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今回紹介するのはスコッチウイスキー【クライマックスシリーズ　シークレットハイランド 11年】です。
蒸留所は非公開ですが、ハイランド地方のウイスキーです。

キャンディのような甘い香りが印象的な1本です。
是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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あっ先ほどの地震で逝きました。
初めてでした。

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今回紹介するのは岩手県にある金ケ崎薬草酒造の【パッションフルーツリキュール】です。

東京都三宅島のパッションフルーツをふんだんに使用したフルーツリキュールです。
ストレートや炭酸割り、様々な飲み方でお楽しみください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはマデイラワインとジンを合わせたカクテル【マディーニ】です。

ジンとドライベルモットを合わせたカクテルの王様マ(テ)ィーニを、マデイラワインに変えて。

ボタニカルの香りが加わり、華やかな1杯です。
是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております

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時間を掛けて、変化もお楽しみください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはウイスキーカクテル【ブールヴァルディエ】です。

本来はアメリカンウイスキー、カンパリ、スイートベルモットで作りますが、写真のものはスコッチウイスキー、カンパリ、マデイラワインで作っています。

似たカクテルのネグローニよりも苦みと深みがある1杯です。

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本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはアイリッシュウイスキー【ティーリング　ソーテルヌカスク】です。

BAR Main MaltさんとBAR PARKMOREさんのプライベートボトルです。

貴腐ワイン(ソーテルヌ)の樽で熟成させているので、蜂蜜やアプリコットなどのニュアンスを感じます。
是非ご賞味ください。

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今回紹介するのはカルヴァドス(りんごのブランデー)【ルコント　12年】です。

50〜60種類のりんごを丁寧に圧搾し、ゆっくり醸したあと、蒸留。
12年以上樽熟成をさせたカルヴァドスです。
是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはマデイラワインとメスカルを合わせたカクテルです。

メスカルのスモーキーさとマデイラワインの甘みが相まって美味しい1杯です。

是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはスコッチウイスキー【ジョニーウォーカー　ブロンド】です。

世界的ブランドのジョニーウォーカーの新作です。
ブランド史上1番スモーキーフレーバーを抑えたウイスキーで、甘さが特徴です。

是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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今回紹介するのはカクテル【イエローラットラー】です。

ジン、ドライベルモット、スイートベルモット、オレンジジュースをシェーク。
パールオニオンを添えます。

こちらのパールオニオンは自家栽培した小さい玉ねぎをピクルスにしております。
是非ご賞味ください。

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今回紹介するのは【たけのこ(真竹)の刺身】です。
農地の端の竹林にある真竹を収穫後すぐに茹でています。

わさび醤油は飽きたので、からし醤油で。
こちらも美味しいんです。
是非ご賞味ください。

本日も20時より開店です。
ご来店お待ちしております。

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@Tetsu02676147 素敵な写真ありがとうございます😊
またお待ちしております！