Parmigiano Reggiano 🇮🇹 is the best cheese in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/g8zPMUh3WF
Considered to be among the world's top-quality cheeses, Parmigiano Reggiano is made with raw, semi-skimmed milk from cows grazing on fresh grass and hay. It has a hard, gritty texture and its flavors range from nutty to robust and slightly piquant, depending on how long the cheese had matured.
The origins of Parmigiano Reggiano date back to the Middle Ages, when the Benedictine and Cistercian monks reclaimed the Po Valley wetlands and started producing this much-prized cheese, which was later named after the city of Parma, its place of origin.
@theonlyparmesan
11, 12 e 13 luglio, nelle serate di 'Dedalo. Storie persone futuro', la Chiesa sconsacrata di San Marcellino con l'opera Naufragio con Spettatore, sarà aperta al pubblico dalle 17 alle 24🤩
Non perdetela!
Il Parlamento italiano ha aperto alla sperimentazione in campo dei #nuoviOgm.
Pensiamo di poter modificare la natura a nostro piacimento, invece è lei a offrirci soluzioni.
Non abbiamo bisogno degli Ogm, ma della #transizioneagroecologica, ecco perché: https://t.co/5qrLXmy0nO