日沼紀子

スパイス専門家／著書「スパイス＆ハーブ料理の発想と組み立て」他／スパイス大学・スパイス定期便等こちら↓／お仕事のお問い合わせもこちら↓

[roseblanche @roseblanche_]

フレーバー・マトリックスの本、重宝していたけれど、次はスパイス・マトリックス。画期的、もうバッチリだわ。笑

[🐼チャイなパンダ🐼@KUA26春芸大生に挑戦/MBA25秋修了/CU23秋卒 @chai_na_panda]

(　˙-˙　)スパイス・マトリックス
ついに届いた🐼

一言で...すごい

[誠文堂新光社【1912年創業】 @seibundo_hanbai]

好評発売中『スパイス・マトリックス』について、
YouTubeチャンネル「本チャンネル」さん #今日発売の気になる新刊 にてご紹介頂きました✨
著者 日沼 紀子さん（@CROISEMENT）の #スパイス愛 必見です💡
書籍と合わせて是非確認下さい🥰
@numabooks
書籍詳細はこちら🔽
https://t.co/c5BA6HkMFn

[猫丸 @necomaru]

☆使えるスパイス必携本☆料理に特化してスパイスを分類・図説した新しい本！ | 株式会社誠文堂新光社のプレ...『スパイス・マトリックス: 個々のスパイスの特...』日沼 紀子 https://t.co/2OxNFN38s5 #booklog

[田舎の本屋さん（農文協） @doburockman]

【農業書センター入荷】
食材を最大限活かすスパイスの使い方もたっぷり掲載。正しいスパイスの使い方をすれば、料理は必ず美味しくなります。
「スパイス・マトリックス」誠文堂新光社
https://t.co/LA585NB871

[ROUTE BOOKS @routebooks]

新入荷『スパイス・マトリックス』(日沼紀子.誠文堂新光社)
-この本は、「美味しい」から逸脱しないスパイス使いをするための手引書です。スパイスを料理に使う上でまず大事なことは、「形状」「使用量」「調理時間」などによるスパイスの香りの出方の特性をおさえて、各調理工程に落とし込むことです-

[日沼紀子 @CROISEMENT]

@hirokuni わーいレビューありがとうございます😭😭

[日沼紀子 @CROISEMENT]

@numabooks 楽しかった収録でした！ありがとうございました！

[内沼晋太郎🎙Podcast「本の惑星」📚 @numabooks]

#本チャンネル の #今日発売の気になる新刊 は、YoutubeやPodcastでもお楽しみいただけます。チャンネル登録よろしくお願いします📺

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快くお話をしてくださった日沼紀子さん @CROISEMENT 、ご協力くださった誠文堂新光社さん @seibundo_hanbai 、どうもありがとうございました。

[日沼紀子 @CROISEMENT]

@hirokuni @yurindo_luminey 種子田さん！！ありがとうございます😭😭😭

[日沼紀子 @CROISEMENT]

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@numabooks 内沼さんの「本チャンネル」に出ました

[有隣堂ルミネ横浜店 @yurindo_luminey]

スパイスの本、すごいのがはいりました。

日沼紀子「スパイス・マトリックス」

スパイス調合師が教える画期的なスパイスの実用書。
料理が美味しくなるスパイス解説の決定本です。
先日著者がご来店されました。
推します！
店頭でぜひ！

#スパイスマトリックス
#日沼紀子
#誠文堂新光社

[wasa03 @wasa03]

#お年玉をもらったら読みたい本
日沼紀子さんの「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」
今年はスパイスやハーブをもっとお料理に活かしたいので🤗
この「発想と組み立て」シリーズはどれも基本レシピにも大切なポイントがこんなにあるんだ！から応用のヒントに満ちていて楽しく蒙を啓いてくれます

[Saji+（さじたす）| 毎日をハッピーに！ @Sajitasu_O]

今日みたいな寒い日は温かい飲み物にスパイスを入れて違う味わいを楽しんでみませんか☕
#ホットドリンク #スパイス #日沼紀子 さん

[誠文堂新光社_趣味と暮らし @sbd_hobby_life]

【近刊📕】スパイスの全体像や各スパイスの立ち位置が視覚的に解説🫚📊

各スパイスの形状別による選び方や、組み合わせ方のヒントも紹介され、スパイスを実践で使える本ができあがりました❗️💡
https://t.co/NSTzlkumR2

[ジュンク堂書店池袋本店 実用書・地図・文具担当 @junkuike_jitsu]

壁面E[食材]にて販売中📚

hontoはこちら👇
https://t.co/VGj9AxVF9h

[乙女の海外文学案内 @otome_sinkan]

#新刊情報 2月発売のレシピ本
「デイリーパスタ」ナカムラチズコ
「サンドイッチのレシピ大図鑑370」藤沢せりか
「栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ」栗原心平
「スパイス・マトリックス」日沼紀子
「韓国人オッパが作る 家にある調味料で毎日韓国ごはん」韓国人夫セミ

https://t.co/HB3vAGhGtP

[のぶおスパイシー @ic0amJJsS8OQFKp]

スパイスのイロハがここに！

料理をする際に必要なスパイスの基礎知識から応用までがマスターできます。料理に特化してスパイスを分類・解説した新しい本なので、スパイスの組み合わせも調理法やレシピも一目瞭然です。
2024年2月13日（火）に、『スパイス・マトリックス』

https://t.co/8jgSDUoOzP