Congrés Cuina Girona

Perfil oficial del Tercer Congrés Català de la Cuina | Girona 🍴 .

🔜 Redescobrim els últims 25 anys de la cuina catalana, per les comarques gironines.

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Avui a la Jornada cuina i producte la Montse Molla ens explica la importància dels productes locals i processos artesanals

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Activitat emmarcada en el III Congrés Català de la Cuina!

[Campus Alimentació @AlimentacioUdG]

Has vist la nostra fila 0 de la Jornada Cuina i Producte? 🔝
Els diferents col·lectius de cuina hi seràn representats!
No t'ho pots perdre!!
08/04/2019
📣📣📣ÚLTIMS DIES PER A INSCRIPCIONS! @diputaciogirona @ExcellentGirona @catcalonge_UdG @MuseudelaPesca https://t.co/EjbJU08Tax

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

🔜Falten 7 dies per la Jornada Cuina i Producte

- Quan? 8/04/2019 9.30-14.30h
- On? @palco_gi
- Inscripcions: https://t.co/PQ8KVZWnb6

Us hi esperem!

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

‼��El proper dia 08/04 Jornada Cuina i Producte Organitzat per @AlimentacioUdG @MuseudelaPesca Càtedra vi i oli Empordà-UdG amb suport de @costabrava @diputaciogirona Consell Comarcal Baix Empordà @girona_cat @ExcellentGirona
Info + inscripcions: https://t.co/m0DdBn2cVK

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Les noves tecnolgies i la seguretat alimentaria, tenen algun risc? A debat 🗣 @cienciaicuina

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Seguim al congrés @cienciaicuina on el Sr Hervé This de @AgroParisTech ens parlar sobre l’ús de compostos químics en comptes de menjar!

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

🗣’Hace falta un espacio para la innovación en la gastronomía, ese es el camino para evolucionar en el campo de la gastronomía’ @cienciaicuina

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

En el Science and cooking world congress Bcn @cienciaicuina parlem sobre el futur dels estudis de gastronomia en Amèrica Llatina

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Avui ens trobem en la tercera jornada del ‘Science and cooking world congress’ Barcelona organitzar per @cienciaicuina

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

En el marc del III Congrés Català de la Cuina, ahir va tenir lloc l’acte per a l’ocupació de qualitat en el sector agroalimentari

[Campus Alimentació @AlimentacioUdG]

Es realitza la signatura del conveni de col.laboració per a l’ocupació de qualitat en el sector agroalimentari juntament amb @XarxaTramec i el Consell Comarcal el Baix Empordà i @CCOO

[merimoments @PujalsMAngels]

La Taula rodona amb @Vadorgarbos com a moderador 👏👏 “una mirada al futur de la cuina a #girona” @CongresCuinaGi #CongresCuinaGirona

[GRADIENT.UdG @GRADIENT_UdG]

@QuimSalvi, rector de la @univgirona ha inaugurat el 3er Congrés Català de la Cuina amb tret de sortida a Girona @CongresCuinaGi. La professora i investigadora de @GRADIENT_UdG Anna Arbussà hi participa amb temes relacionats amb la innovació i emprenedoria #CongresCuinaGi

[Moisès Jordi @moisesjordi]

Acte inaugural del #CongrésCuinaGirona Molts temes a debatre al llarg d'un any: crear ponts cuiners-productors-paisatge, millorar la professionalització del sector, definir el concepte de "cuina catalana", mesurar l'impacte dels esdeveniments gastronòmics, noves tecnologies...

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Compartint les conclusions de les 4 taules de treball ��producte, professionalització, innovació culinària i cuina saludable, gastronomia cultura i turisme”del #congrésCuinaGirona

[Notícies en Xarxa @NoticiesEnXarxa]

ARA | Comencem l'informatiu #NEX Migdia, amb el desmentit de l'@assemblea, que nega haver organitzat l'acció amb tovalloles grogues a #Mataró. I des de #Girona, @FeM_Girona ens parlarà de la inauguració del @CongresCuinaGi
🔴 EN DIRECTE ▶ https://t.co/QvvfTTslTI

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

Experts del sector comparteixen experiències i punts de vista a les quatre taules de treball del #CongrésCuinaGirona.

[Càtedra GCT @catcalonge_UdG]

La Dra. @SilviaAulet tanca la presentació del III @CongresCuinaGi i explica els diversos grups de treball que debatran sobre innovació culinària, professionalització, producte i el vincle entre gastronomia, cultura i turisme

#CongrésCuinaGirona

[Antonio Rojas Rabaneda @ARojasRabaneda]

Després de la taula rodona al Tercer @CongresCuinaGi al @ParcUdG ara es duen a terme les taules de treball. Participo a la de gastronomia, cultura i turisme #CongrésCuinaGirona

[Càtedra GCT @catcalonge_UdG]

Els xefs Xavier Aguado del @bionbo_ i @kevinmeisse de l’Equilibri, la xef @IolandaBustos de @lacalendula i diversos estudiants dels instituts @OlivarGran @INSBaixEmporda , debateixen sobre el futur de la cuina a Girona en una taula rodona al @CongresCuinaGi

#CongrésCuinaGirona

[Congrés Cuina Girona @CongresCuinaGi]

El periodista @Vadorgarbos modera una taula de dabat immillorable amb la participació dels xefs Xavier Aguado del @bionbo_ ,@kevinmeisse de @equilibrirest , @IolandaBustos de @lacalendula i dos estudiants de @OlivarGran i @INSBaixEmporda