Dep.Sci Aliments

Département des sciences des aliments | @ulfsaa Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation | @UniversiteLaval Université Laval

[Laboratoire Julie Jean @LaboJulieJean]

☑️ Votez pour votre vidéo préférée ! Nissa et Carine sont finalistes pour le concours vidéo Ma recherche laitière 🥛 : « l’épreuve » finale consistant en un vote du public. Vous êtes donc invités à aller voter pour votre coup de cœur ! Par ici ➡️ https://t.co/8rW7k669VR

[Samuel Godefroy @samgodefroy]

The latest publication from the #PARERA team, reporting on one of the largest food allergen occurrence surveys conducted in Canada was published: https://t.co/KEyg5zlw8Q
@INAF_Qc @DepScAli @emanny_red @virginiebarrere @RBiopharm

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Félicitations aux professeurs du département Sergent Mikhaylin et Laurent Bazinet pour cette initiative! Un beau congrès en perspective!

[INAF @INAF_Qc]

Super coup d’envoi pour Green Food Tech 2021 lancé par les coprésidents et le ministre André Lamontagne, qui a souligné l’importance de la recherche dans le développement de produits respectueux de l’environnement et qui répondent aux besoins des consommateurs. @mapaquebec

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Les séminaires de MSc et PhD en Sciences des aliments @ULFSAA @universitelaval recommencent dans quelques instants. Félicitations aux étudiants pour les beaux projets présentés !

[Samuel Godefroy @samgodefroy]

Another paper of the #PARERA @INAF_Qc / @DepScAli team published - "Setting a Structured Food and Feed Laboratory Testing Capacity in the Arab Region" - A building block of the integration of food regulatory systems in the region: https://t.co/JIxXJq05kn

[Sentinelle Nord | Sentinel North @sentinelle_nord]

[NEW #SENTINELNORTH PROJECT] ✴️ https://t.co/vnUdVFkf21

Lucie Beaulieu (#Foodsciences), Ladd Johnson (#Biology)

➡️ #Opportunities in food sciences, biology, #economics and #publichealth. Contact the principal investigators.

[Université Laval @universitelaval]

#Alimentation et #allergies: la contamination aux #protéines de #sésame est fréquente dans certains produits vendus au Québec @ULFSAA @DepScAli @INAF_Qc @samgodefroy @laurentguillie1 https://t.co/Iol6DS7a3o

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Campagne de la Communauté @universitelaval 2021: écoutez Julien (@JChamberland1), nouveau professeur au département, qui s'implique pour la campagne.

https://t.co/holEOMyCSp

[Samuel Godefroy @samgodefroy]

Our paper on the Occurrence and risk assessment of #sesame as a #foodallergen in foods available in Canada was just published: More attention is needed to sesame as a priority allergen and potential cross- contact agent:
https://t.co/oLRWYi2RUX

@DepScAli @INAF_Qc

[Samuel Godefroy @samgodefroy]

Kicking off the #AOACI Taskforce on University Relations, maximizing the impact of AOAC International through enhanced engagement with the academic community globally @DepScAli @INAF_Qc @AOACNews

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Contribuer à l'émergence et à la pérennité de la filière des insectes comestibles au Québec par la production d'ingrédients protéiques vous intéresse?
Offre de thèse en sciences des aliments proposée par le professeur Doyen: [email protected]
https://t.co/cbpPDxYlKM.

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

À ne pas manquer! Une nouvelle édition initiée par les professeurs du département, Laurent Bazinet et Sergey Mikhaylin, co présidents du congrès.

[Rémi Quirion @SciChefQC]

Exploiter davantage les #algues pour la santé physique et psychologique - c'est ce que proposent des chercheurs de l'@INAF_Qc @universitelaval!
@BENEFIQ_Expo @ULFSAA @FRQ_NT @TerroirsQuebec @seabiosis @NutriBrain_ct @CERVO_ULaval @cresp_sante @rrcmdo
https://t.co/LjGaQORmBq

[Université Laval @universitelaval]

#Alimentation: mythes et vérités sur la fameuse date de péremption, avec @Steve_Labrie du @DepScAli à la @ULFSAA https://t.co/cTbRYFmR0m

[Université Laval @universitelaval]

Découvrez la Chaire de #recherche sur le renforcement des capacités de contrôle des #virus d'origine #alimentaire @ULFSAA @juliejean1974 https://t.co/QVxpxzmlrp

[BÉNÉFIQ @BENEFIQ_Expo]

💻Venez découvrir la programmation du prochain webinaire BÉNÉFIQ2021, Goûter les bienfaits de la mer, qui aura lieu le 9 février prochain! 🌊
https://t.co/Ub3GGam9kZ

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Félicitations à Julien Chamberland, nouveau professeur au département @DepScAli @ULFSAA @universitelaval. De beaux projets en perspective. https://t.co/YuUsnBd7yq

[Université Laval @universitelaval]

#Confinement du Québec : les effets sur nos activités https://t.co/GQIGa3xp9J

[Dep.Sci Aliments @DepScAli]

Répertoriés parmi les 2% des meilleurs scientifiques du monde: Félicitations aux professeurs @ULFSAA @universitelaval et particulièrement à Laurent (Bazinet), Sylvie (Turgeon) et Muriel (Subirade), professeurs au département des sciences des aliments.
https://t.co/9xJnGiGE1C

[Samuel Godefroy @samgodefroy]

Great turn out at the Food Allergen / Gluten Thought Leaders Group under the auspices of #AOAC International, dedicated to #Gluten, examining the issues of gluten testing and method standardization

@AOACNews @ad_rogers @RBiopharm @DepScAli @INAF_Qc @R_J_FIELDER