Restaurante Juan Carlos Ferrando

Cocina Riojana Actual. Basada en el producto, el entorno y una nueva manera de hacer. Porque la Alta Cocina también puede ser Tradicional.

[NueveCuatroUno @NueveCuatroUno]

El restaurante Juan Carlos Ferrando acoge una cata exclusiva con vinos de la bodega Niepoort. https://t.co/yayQpllf13

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

¡Alta cocina y champagne en Logroño! https://t.co/bpTkwhQriz

@NueveCuatroUno
@JuancFerrando
@TeresaAzafran

[Radio Rioja @RadioRioja]

📻 Hoy en #LaVentanadeLaRioja conocemos LApSretail, un proyecto de @comercioUR con_

🎙️ Alejandra Duarte y Celia Lacruz, autoras de TFG sobre herboristerías y tiendas de moda infantil
🎙️ Alba García y María Alesando, directoras del proyecto

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

“Nos tienen que gustar tanto el vino como el proyecto que hay detrás. Para vender un vino, tenemos que contarle al cliente de dónde viene, cómo está hecho, quién lo elabora… “

Gracias @PrensaRioja 🗞️🍷

https://t.co/KSXN1Ung7u

[IGP Chorizo Riojano @Chorizo_Riojano]

#SeBuscanCuadrillas ¡GANA con tus amigxs una cena inolvidable creada por el Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina!

📝 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗯𝗲 𝘆𝗮 𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗮𝗱𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 👉 https://t.co/SX0N2IwVh7

#ProductoRiojano

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

La Vinoteca es el nuevo espacio que hemos creado en el propio restaurante en Logroño, en el que el vino es protagonista con cerca de 270 etiquetas a disposición de nuestros clientes.

Léelo en @NueveCuatroUno 🗞️

https://t.co/U9ymNCJh6s

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

Este jueves cerramos el ciclo Catatando de este año, con una cata de caviar y champagne. Una celebración para los sentidos, combinando dos de los más exquisitos placeres gastronómicos.
Léelo en @revistavinos 🗞️

https://t.co/DDci3xY2vq

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

♥️Los cocineros de #Logroño cocinamos para #Valencia.

https://t.co/8yhcMPAorT

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

https://t.co/Cj7UFWfB84
El 28 de noviembre, cataremos caviar y champagne. ¿Te apuntas?

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

Catatando con Tempos Vega Sicilia. Una selección exclusiva de vinos de la cosecha 2019, todos elaborados con uva Tempranillo pero provenientes de distintas Denominaciones de Origen, lo que permitió una interesante comparación de estilos y terroirs 🍷

https://t.co/4h8B3CSXi2

[Rosa Larrea @rosalarrea]

¿Has empezado ya la dieta post verano?
Antes de hacerlo, apunta estas recomendaciones de @juliaplozano en @GASTROactitud

Diez restaurantes riojanos que tienes que conocer 🔝

@FerrandoCocina
@somos_echaurren
@VMoncalvillo
@Kirosushi

https://t.co/iUykhgHgN3

[VinumRioja @vinumrioja]

#Cata @ArizcurenJavier y @FerrandoCocina y @rosalarrea
🍇 Mazuelo
🍷 Solomazuelo 2023 Ánfora.
🍷 Solomazuelo 2021 Barrica.
🍷Solomazuelo 2015 Barrica
🍷Solomazuelo 2013 Barrica
🍷 Solomazuelo 2018 Barrica Magnum
🍴 Tartar, revuelto, gorgonzola
#vino #rioja
13 min

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

Javier Arizcuren ha inaugurado nuestro ciclo de catas “Catatando”, en la que presentó su monovarietal SoloMazuelo en las añadas 2023, 2021, 2015 y 2013.
¡Un lujo! 🍷

@ArizcurenJavier
@arizcurenvinos
@JuancFerrando

https://t.co/FZ38a2BOkJ

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

Argentino de nacimiento y riojano de corazón, este reconocido chef homenajea a la buena cocina a través de un restaurante tan personal como impecable. Gracias @SPENDINmagazine

https://t.co/P3AHMBeYrC

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

¿Nos acompañas a una noche de pinchos a la riojana?

Lee nuestra propuesta en
@NueveCuatroUno

https://t.co/r2aF6lXwcI

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

https://t.co/tX9bCl2HZm

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

Hemos representado al #productoriojano en el @bculinary junto a @lariojaorg @lariojaturismo

https://t.co/cxPaUkdm2h

[La Rioja Capital @lariojacapital]

Tres grandes cocineros riojanos: @NachoEchapresto,
@AitorEsnal, y @FerrandoCocina han mostrado hoy el #productoriojano y su particular cocina a los alumnos del @bculinary
ℹ️ https://t.co/OFAfq01ThO

[BasqueCulinaryCenter @bculinary]

✨UNA MIRADA A LA #GASTRONOMIARIOJANA👌
@NachoEchapresto, @AitorEsnal, y @FerrandoCocina, han mostrado la cocina que con tanto esmero cultivan, trabajan y comparten, cuidando y destacando el valor y sabor de los productos de #LaRioja🍇🍄🍐️
@lariojacapital

[Restaurante Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina]

¿Quieres saber mis recomendaciones de donde comer en La Rioja? Eso sí, por menos de 50€.

https://t.co/KHPmsvws5N