Non ci sarà la svolta di @McDonalds in chiave #vegan. Il test sull’ #hamburger#plantbased "McPlant" è stato dichiarato concluso. In un articolo su @RestaurantDive si approfondiscono le possibili ragioni di questa sospensione. QUI👇 tutti i dettagli
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Dopo il seed round da 1.5 milioni di Ruro e il Series A da 4.5, @deliveristo, la #piattaforma che connette #produttori e #operatori#Horeca, annuncia la chiusura di un nuovo round da 7 milioni. Clicca QUI per tutti i dati👇
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Debutta a Legnano #DoppioMalto, con un menu che prevede burger a base di pesce: da un lato polpo e stracciatella, dall’altro salmone e fior di latte, da accompagnare con la nuova birra O Sole Mio, una American Wheat a bassa fermentazione. Leggi di più👇
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A Milano è cresciuta la presenza di pv legati al food&beverage, con picchi superiori al 50% sul totale dei negozi del centro. A rilevarlo è la 2 Ed. di Food & The City, il Retail Market Report dedicato al f&b, realizzato da @EngelVoelkersIT👇
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Il #CoronaNaturalBar ha esordito lo scorso anno sulle spiagge della Cornovaglia a Porthminster. Visto il #successo ottenuto, il #brand di #birra messicana replica quest’anno con 2 nuovi pv, oltre al #bar di Marina di Castagneto Carducci. Tutti i dettagli👇 https://t.co/EQMlYBhBFR
#Heura ha chiuso i primi 6 mesi di quest'anno con un +14,7 milioni. In significativa crescita rispetto ai +7,6 milioni registrati nello stesso periodo lo scorso anno. Ma come ha fatto? Scopri QUI👇 tutti i dettagli
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Mancanza di acqua: secondo l’Osservatorio Coldiretti, è in pericolo oltre il 30% della produzione agricola nazionale. Secondo i dati del Consorzio Birra Italiana la siccità ha tagliato del 20% il raccolto di orzo per la produzione del malto da birra👇
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La scarsità di CO2 non scalfisce lo spirito innovativo di Acqua Sant'Anna, che rafforza il suo posizionamento approdando nel #Metaverso con esperienze dedicate a raccontare sé stessa, i valori della sua acqua e a scoprirne l’origine. QUI tutti i dettagli👇
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Automazione delle operazioni in cucina e plant-based, ecco la combo di @ChipotleTweets. Sono anche le categorie dei due primi investimenti di Cultivate Next, il Corporate Venture Capital lanciato da #Chipotle quattro mesi fa. Tutti i dettagli QUI👇
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Una nuova “grocery experience”. Si è espressa così @UberEats introducendo le nuove funzionalità per la consegna a domicilio della spesa. Tutti i dettagli QUI👇
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Il report di @Deloitte & @DeloitteDigital indica come il #foodservice abbia raggiunto un valore di 2.221 miliardi di Euro, in crescita del +15,6%. Che la #ristorazione si stia riprendendo bene? Lo speriamo tutti. Ne parliamo nel dettaglio nostro articolo👇
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Con 7 nuovi pv nel primo semestre, #PIZZIUM porta avanti un piano di espansione che punta a superare i 40 locali nel prossimo anno e mezzo. Parole chiave? #digitalizzazione e #organizzazione. Scopri di più👇👇
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Quello che rende #CasaVicina diversa dagli altri stellati è che, al di là del nome, quando si entra ci si sente veramente a casa. Il ristorante è “democratico”, aperto a tutti e per i prezzi: con 100 euro è possibile godere del menù degustazione completo👇
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#riders - #delivery - #penale
Ecco le 3 keywords che vergono attorno a quello che sta accadendo questi giorni a #Deliveroo. Leggi l'articolo per tutti i dettagli👇
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“Rewards and Challenges” è la nuova iniziativa che la catena @sweetgreen ha lanciato per tutto il mese di Luglio. Uno degli scopi è quello di migliorare l’esperienza digitale dei propri clienti. Leggi di più👇
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#SanBenedetto conquista anche il segmento degli energy drink. Il primo player in Italia del #beverage analcolico completa il portafoglio prodotti con 2 nuove proposte “uniche e innovative”: San Benedetto SB Energy Super Boost e San Benedetto Fruit & Power
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Next Generation Restaurant, 2° Ed
Noi di #foodservice, organizzatori dell'evento, abbiamo raccolto le testimonianze e le strategie di 4 big player dell'out of home. Clicca qui per ascoltare le loro idee e strategie di #innovazione e #crescita👇
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3 MLD per energia e gas delle utenze non domestiche. Esce così sulla #Gazzetta il DL. 80/2022 che introduce misure volte a contenere i costi. Questi interventi del Governo mirano ad ottenere un impatto positivo su +6 MLN di PMI, fra cui i pubblici esercizi
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Oggi l'annuncio ufficiale, affare fatto tra @Autogrill_Group e #Dufry. Le conseguenze immediate dell’accordo sono legate sia alle posizioni di leadership sia all’Opas lanciata da Dufry sulle azioni di Autogrill, che si prepara a lasciare Piazza Affari👇
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