福岡大学 Coffee Lab

福岡大学理学部化学科発のコーヒー研究所です(^^) コーヒーには多くの科学的要素が詰まってます。コーヒーを味わうだけでなく、科学の面白さも一緒に味わいませんか！？
福岡　Fusuku Coffee バリスタ 賦句幸司 監修

[福岡大学工学部建築学科 @fukuoka_u_TA]

有朋会館２Fラウンジの改修が 学生の手により行われていましたが、今年度分の作業が終了しました！
17日に理学部コーヒーラボと共同でプレオープンイベントを開催するそうです。
今回はハイカウンターデスクと屋台型のグループ学習ブース2台を設置。お時間ある方は是非！
#福岡大学 #工学部 #建築学科

[福岡大学工学部建築学科 @fukuoka_u_TA]

昨日 有朋会館2階ラウンジで行われた
理学部コーヒーラボとの共同プレオープンイベントの様子。
「利き珈琲」などのコーナーもあって楽しそうでした。沢山の方の来場にて なかなか珈琲が飲めなかったとの噂も。
飲み逃した方は４月開催予定のオープンイベントで是非☕️
#福岡大学 #工学部 #建築学科

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

fukudai_coffeelab 5/1516:30~有朋会館にてコーヒーラボやります。色々飲み比べできます。

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

アナエアロビックコーヒーが、近頃美味い。豆の産地だけでなく、乾燥過程、熟成が重視されてきてる。

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

5-HMFこれが、スペシャリティコーヒーに特徴的な香り成分らしい。＃メイラード反応　#nmrでみれた　#fusukucoffen #ethiopia 場所: 福岡大学 https://t.co/148xRHlj4z

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

エチオピアとペルー豆、色々焙煎を変えて。 場所: 福岡大学 https://t.co/7LZ7ul28kP

[佐久間宣行 @nobrock]

「ドロステのはてで僕ら」
たくさん見たという感想頂くなあ。紹介しただけなんだけど、嬉しいです。
いい番組呼んで頂けていい機会頂けました。

ついでに言うと、今公開中の映画だと「ハケンアニメ ！」がそうだと思います。メチャクチャ面白かったです。

#もっと評価されるべき審議会

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

写真を投稿しましたhttps://t.co/x4xkq3yoQK

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

谷一cafeに写真を投稿しましたhttps://t.co/uXXa3Xn78r

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

#coldbrew #coffee #water'scomposition #alkalinity #hardness 味全然違う！ https://t.co/hzil5vE79l

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

ノベルティ。コーヒーラボ会員募集中。#初回入会特典 #15名先着 #年会費1000円 #学生200円 #年5回開催 https://t.co/A93ZMYRfLn

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

明日のコーヒーラボの仕込み。#SCA 推奨硬度の水　#水道水　＃水出しコーヒー https://t.co/RUGf8X1v1Z

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

4/27、水曜日コーヒーラボ、有朋会館 https://t.co/jSVurzzRdS

[ビバ吉 @福岡大学ものづくりセンター【公式】 @fukuoka_mono]

いやぁ～、暖かくというか、熱くなりましたね～。ほひー。

植物さんたちも、元気に動き出す季節になってきました。にょきにょき。

お外では、チョウチョさんもお見かけしましたよ。ひらり～ん。

ビバビバ
講義も始まりましたが、新しい春にみなさんは何をやりますか？わくわく。

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

本日の焙煎　#インドネシア　#マンデリン　#ロングベリー　#中点っているのかな？

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

今日はグアテマラ。88度。コマンダンテ27。 https://t.co/1PehSMlqUB

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

古いアカウントが復活できない。。。ので、新しく作りました。 https://t.co/f0w3H0sCyX

[福岡大学 Coffee Lab @FuCoffeeLab]

ネジが緩んでるのに気づかず、エチオピア酸味出すぎ。ブラジル出したら、いい感じのブレンドになったという。＃今日一ブレンド

[ビバ吉 @福岡大学ものづくりセンター【公式】 @fukuoka_mono]

今日は有朋会館でコーヒーラボが開催されましたー。こーひーらぶ。

みんなでつくった机とブースを使って、コーヒーの飲みくらべをしましたよ。わかるかな？

ん～、全部大人の味です～。わからん。

ビバビバ
コーヒーを淹れてくださったのは、理学部の先生と学生さんたちです。こちら@FuCoffeeLab。