ぐんま食の安全情報

群馬県食品・生活衛生課の公式アカウントです。
食の安全に関する様々な情報を発信しています。
なお、当アカウントに宛てた質問等への返答は行いませんのでご了承ください。

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

国内で製造・加工された全ての加工食品には、一番多く使用されている原材料の産地を表示することが、法律で義務付けられています。
このことについて、#消費者庁 が動画で分かりやすく紹介していますので、ぜひご覧ください❗️⬇️
https://t.co/bn7Cz1lnW4

#田村ゆかり

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

年10回発行している情報紙「ぐんま食の安全情報」の８月号（Vol.225）は、牛乳特集です❗️
おいしくて安全･安心な牛乳をつくるための取組みなどを紹介していますので、ぜひご覧ください🐄

🖨️ダウンロード･印刷は👇
https://t.co/SpPeGooggm

💁通信員さん募集中👇
https://t.co/voGSGdzpGY

#群馬県

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今日は #お盆
#帰省 してきた家族のためにと、お寿司やお刺身を購入する方も多いかもしれません。
生魚で気になるのが、寄生虫の #アニサキス。
販売店では安全な商品を提供するために対策を取っていますが、ご家庭でも念のため点検すればなお安心😊
画像を貼っておきますので、参考にどうぞ。

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📢加工食品の製造や販売を行っている方へ
#食品表示 について、基礎から分かりやすく学べる講習会を開催します❗️

同じ内容で4回開催しますので、ご都合の良い日程と場所をお選びいただけます👍
ぜひ奮ってご参加ください！😀

申し込みはこちら↓
https://t.co/O1Pm4tugRl

#群馬県

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

📢 作り置きの料理は、冷蔵庫へ❗️

#食中毒 の原因になる細菌は、常温（20℃～45℃程度）で最も活発に増殖します。
冷房が効いている場所も、この温度です💡
食中毒を防ぐために、作った料理は小分けにして素早く冷まし、食べるまで冷蔵庫に入れておきましょう。

#ウエルシュ菌
#セレウス菌
#夏休み

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8月は #食品衛生月間

食中毒の原因菌は、食品の中にもともと潜んでいる場合に加えて、人の手指を介して料理に付着する場合もあります。
だから #手洗い は食中毒予防の基本中の基本🙌
「洗ったつもり」で洗えていないこともあるので、画像の洗い残しが多い所を念頭に置いて、しっかり洗いましょう❗️

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#健康食品についての19のメッセージ －⑬
「健康食品」は薬の代わりにはならないので医薬品の服用を止めてはいけません

もし今、あなたが何かの治療のために処方薬を服用しているなら、それと似た作用があると謳われている健康食品があっても、薬の代用にしないでください。併用も注意が必要です。

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＼ 締め切り迫る‼️／
夏休みの自由研究にも活かせる、食品表示について楽しく学べるイベント「親子で学ぼう！食品表示」の申し込みが、明日30日（木）までとなっております。
あと少しで定員に達しますので、
お早めにどうぞ　(^^)/

⬇️申し込みはこちら🐓🐤
https://t.co/GErezDO1An

#ぐんまちゃん

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お肉は、安全な調理方法で、おいしくいただきましょう。🐔🐷🐮

#ぴよたそ
#4コママンガ
#食中毒
#群馬県

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【アレルギー表示】は、#食物アレルギー の患者さんにとって、それを食べても安全かを知るためにとても重要な情報源です。健康被害を防ぐためには、当事者ではない皆さまの理解も欠かせません。
ぜひ、今月発行の「ぐんま知っ得食品表示Vol.22」をご覧ください❗️

#群馬県

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#夏休み　#自由研究　どうしよう？

そんな小学生たちにオススメ😀
毎年大好評の、食品表示について楽しく学べるイベントを、今年は #みどり市 の #とりせん 阿左美店で開催します❗️
普段は入れない、お店の裏側も探検しよう♪

先着順なので、申し込みはお早めに↓↓🏎️💨
https://t.co/GErezDO1An

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📢ドラッグストア等で働く方へ⚠️

#経口補水液 の陳列や、「熱中症対策」のPOP等の掲示には、決められたルールがあります。
画像と、リンク⬇️の「熱中症対策」表示ガイドライン（一般社団法人全国清涼飲料連合会制定）をご確認ください。
https://t.co/6l4SxqhKSZ

#群馬県

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#経口補水液 は、普段の水分補給に飲むものではありません ⚠️
脱水症のときに用いる、病者用の特別用途食品です。
電解質の濃度がスポーツドリンクの3～4倍あるので、飲み方を誤ると健康に大きな問題を引きおこす場合もあります。
#熱中症 の予防になら、適度に冷えた麦茶やスポーツ飲料等にしましょう

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#経口補水液 は、普段の水分補給に飲むものではありません ⚠️
脱水症のときに用いる、病者用の特別用途食品です。
電解質の濃度がスポーツドリンクの3～4倍あるので、飲み方を誤ると健康に大きな問題を引きおこす場合もあります。
#熱中症 の予防になら、適度に冷えた麦茶やスポーツ飲料等にしましょう

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

☎️ご利用ください🙋
食の安心ほっとダイヤル

食の安全・安心に関する疑問や相談をお受けする窓口です。お気軽にどうぞ😊

電話番号👉 027-226-2424
受付時間👉平日の9時～12時、13時～17時

メールならいつでもOK👌
送信は #群馬県 ホームページから🔽
https://t.co/UnUH0qd9cn

#ぐんまちゃん

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

先程の地震のように、災害はいつ起こるか分かりません。台風も近づいています。
避難が必要な状況になってからですと、情報が伝わりにくくなる場合がありますので、日頃の備えとしてこちらの画像をお送りしておきます。

#水害 #食中毒 #群馬県

[内閣府食品安全委員会事務局_広報 @FSCJ_PR]

#ウエルシュ菌 による集団食中毒事件が最近多く報告されております。気温が高くなるこれからの時期、カレーや煮物など加熱調理した食品でも油断できません。作ったら速やかに食べましょう。すぐに食べないときは小分けにしてすばやく冷やし、冷蔵庫で保存しましょう。
https://t.co/Oy5dkspzTC

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

#飲食店 や、#弁当 #総菜 の製造･販売に従事している皆様は、こちらの画像を、どうぞ❗️

#食中毒　#群馬県

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

ジメジメと蒸し暑い #梅雨 の環境は、人間には不快でも、カビや細菌には快適です。
それらが活発に増えて食品が傷んだり #食中毒 になったりしないように・・・
こちらの画像を 、どうぞ❗️
(っˆヮˆ)っ　

#ぴよたそ　#群馬県

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

ジメジメと蒸し暑い #梅雨 の環境は、人間には不快でも、カビや細菌には快適です。
それらが活発に増えて食品が傷んだり #食中毒 になったりしないように・・・
こちらの画像を 、どうぞ❗️
(っˆヮˆ)っ　

#ぴよたそ　#群馬県

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

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📢　　　6月は #食育月間 🍙
　　＼

今月号の情報紙「ぐんま食の安全情報Vol.224」では、この春にスタートした、第5次となる『群馬県食育推進計画』を紹介しています。
ぜひご覧ください(^^)/

ダウンロード･印刷は⬇️ #群馬県
https://t.co/SpPeGooO5U

[ぐんま食の安全情報 @GunmaPref_Shoku]

【安心豆知識】

卵を割ったら血が⁉食べても大丈夫❓

😀大丈夫です👌
これは、鶏に何か一時的なストレスが加わったことで、卵を作る器官の毛細血管が破れ、ごく少量の血液が卵に混ざることで生じるもので、#血斑 （けっぱん）といいます。
そのまま食べても問題ありません。

#ぴよたそ