備前焼陶芸家 松井宏之

(スタッフ投稿)安土桃山時代の古備前の再現と超越を目指しています。 日本文化を積極的に世界へ発信していきたい。facebook:Matsui, Hiroyuki. Bizen potter@Bizenpotter #JapaneseTraditionalArt #pottery. #Bizenyaki #bizen

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

This is the X.

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

This is the X.

[がち @gachikibou]

みんな筑波実験植物園のクレマチス園公開に行ってみるがいいよ。いわゆる早咲き大輪系は今が見頃だよ(多分もって来週末くらい)

https://t.co/2bXtP89GJx

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

Claude Mythosの開発に深く関わる人物が、奈良県の田舎で味噌作りをしてたとは。まさに、味噌蔵のクロウド(蔵人)が、ミソスープ(Mthosoup)を作ったところが、味噌だったんだ😆 蔵人味噌汁

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

バンコク　展示会のお知らせ

2月10日　〜　20日
サイアム高島屋　M階
#バンコク　#Bangkok #bizen #pottery

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

@gachikibou 何とまた風流な(帰国しました)

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

後藤真希に逢いに来た？んだけど、ご本人は不在のようだった😅

[大地の宴 @utage_jp]

桜鯛のお鮨🌸いい塩梅です
〜風の谷農苑にて〜
塩梅(あんばい）本来の読みは（えんばい）です。今朝は葉山沖の釣り桜鯛を、両面に塩を振って10分ほど置き、塩を酢で洗って酢に10分漬け込み、握りました。塩梅バッチリです〰️😋
#鮨 #桜鯛 #葉山沖 #釣り名人渡辺さん #風の谷農苑 #松井宏之 #大地の宴

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

@gachikibou 白根葵、私(スタッフ)の高校の校章です。
修学旅行がなくて、全校登山が代わりにあるような高校でした。
もう統合して無くなってしまったけれど。

[がち @gachikibou]

我が自慢の古備前灰匙デビュー。

[がち @gachikibou]

福寿草開花。

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

@gachikibou ありがとうございます。
最近、風邪引いて調子を崩しております。
4月にドイツ、5月にフランスより陶芸体験を受け入れることになり、
年末から家回りを片付けています。

[がち @gachikibou]

ビールはこれで。

[備前焼陶芸家 松井宏之 @Harima2ePotter]

@utage_jp いつも、ありがとうございます😊

[大地の宴 @utage_jp]

冬のメバチマグロでお鮨🍣
千葉県銚子漁港水揚げ
〜風の谷農苑にて〜
メバチマグロは、目がパッチリしているから目鉢鮪と呼ばれています。旬の冬は身質、脂が最高です。

今朝は天然メバチマグロの大トロを5日間熟成させ握りました。良いマグロです〰️😋
#メバチマグロ #鮨 #風の谷農苑 #大地の宴

[大地の宴 @utage_jp]

シイタケの天麩羅
〜風の谷農苑にて〜
シイタケに含まれるエリタデニンは、血中のコレステロール量を低下させる作用があるとされます。今朝は原木シイタケを天麩羅にして、珠洲揚げ浜塩で。香り旨味が素晴らしいですね〰😋
#天麩羅 #シイタケ #風の谷農苑 #珠洲揚げ浜塩 #松井宏之 #大地の宴

[Not Elon Musk @ElonMuskAOC]

I love Japan!

Who is the most famous Japanese person of all time?

[大地の宴 @utage_jp]

玄界灘天然カンパチ
アジ科ブリ属のカンパチは、ヒラマサ、ブリと共にブリ御三家と呼ばれています。カンパチの名前は、正面から見ると口元から目を通っている黒い線が、八の字に見えるのが由来なのだとか。今朝は熟成させ厚切りにして。脂が甘いですね〰️😋
#カンパチ #風の谷農苑 #松井宏之 #大地の宴

[Elon Musk @elonmusk]

侘び寂び