Bir içerik üreticisinin, 2.500 kaloriye ulaşmak için sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerden ne kadar tüketilebileceğini gösterdiği paylaşımı sosyal medyada viral oldu.
Sirkesiz turşu yapıyorlar habire önüme videosu düşüyor.
Dur dedim ben bu işin bilimsel yöntemlerini bi araştırayım da en mükemmel turşuyu nasıl yaparız bulalım. Araştırdım haklılarmış. Hiç lüzum yokmuş. Hatta sitrik asite(limon tuzu) falan da gerek yokmuş.
Birkaç püf noktası var
Tuz oranı %3 olacak. Yani 1 litre suya 30 gram tuz. Evet litreye gram. Ve salamura suyu hazır. Evet sirke falan yok. Püf nokta su içme suyu olmalı klor içermemeli musluk suyunda klor var.
Ek olarak tannin içeren yapraklar eklememiz gerekiyor. Bu turşunun kütür kütür olmasını yumuşamamasını sağlamak için. Bu da nelerde var mesela asma yaprağında var kiraz yaprağında var ceviz yaprağında var seylan çayı vs de olur. Bir miktar bunlardan hangisi varsa ekliyoruz. Bu kadar.
Kapağı aralıklı şekilde 10 gün ve hazır.
Hemen kornişon alıp deniyorum aşırı merak ettim nasıl olacak :) daha iyi olacak mı :) sirkesiz hiç turşu kurmadık bu güne kadar ama hep dışardan aldıklarımı daha çok sevdim. Bu sayede turşu suyu da içebiliriz :) sirkeli çok keskin oluyor bu daha keyifli olur.
@FatihAYDIN976@zcakir27 Bir yıldır göz göre göre bu yapılıp herkes bağıra bağıra söylerken görmezden gelen kamu görevlileri artık kimlerse.
Fazla komplocu olmaya gerek yok, Osmanlı döneminde de idareciler liyakatsiz olunca suçlayacak birilerini bulmuşlar
"Eşimin fotoğraflarını da arada paylaşır mısınız kimse unutmasın. Fatiha okusun. Herkesin ki paylaşılıyor ama ben eşiminkini hiç görmedim. Daha 28 yaşındaydı ve o şehit düştüğünde kızım 15 aylıktı." Şehit Coşkun Özcan
@AntHaberTr Motor sesi ile çevredeki insanların beynini delenlere gerçekten yapılacak bir şey yok mu? Kendileri için zevkli olabilir ona şüphe yok ama ben evde tv nin sesini bile duyamayacak kadar, gecenin bir yarısı uyandıracak kadar sese maruz kalmalı mıyım gerçekten hakediyor muyuz yoksa?
@Garibyolcu07@antihistamink Garip yolcu;
Biz de Türkmen’iz. Dedelerin yemende Çanakkale’de şehit oldu, biri Sarıkamıştan döndü.
Bu durumda ne olacak peki?
Ben Mustafa Kemal Atatürk e dil uzatanın cahil değil hain bir köpek olduğuna eminim.
Osmanlı’ya da hayran değilim, rezalet içinde bıraktılar memleketi!