Le projet Volta mené par le BIVB et Vinventions démontre que le potentiel de longévité des vins blancs de Bourgogne se construit dès la récolte et les opérations pré-fermentaires.
https://t.co/JGfrgnAbFz
Journée d'échanges avec viticulteurs et professionnels lors du #PNDVTour à Chablis. Merci aux organisateurs de la Chambre d'Agriculture de l'Yonne ! 👍
@ChambreYonne@PlanDepVignoble
L’exemple de lutte collective des néo-zélandais contre l’enroulement, porté par @nzwine et @BragatoResearch, peut inspirer les #VinsBourgogne pour lutter contre différentes maladies. Un conseil pour réussir : agir tôt, collectivement et être impitoyable.
#Vinosphere
La recherche se penche sur le dépérissement du porte-greffe 161-49C. Plusieurs facteurs seraient en cause pour ce Porte-greffe haute couture (photo). La recherche continue. @PlanDepVignoble#Vinosphere#VinsBourgogne
[AG BIVB] 3 grands projets structurants lancés en 2021 pour assurer l’avenir des #VinsBourgogne : GreffBourgogne, pour des porte-greffes adaptés à la sécheresse, Stratagème, pour des méthodes viticoles adaptées et Prevacid, pour préserver la minéralité des vins.
Plusieurs projets sont en cours pour trouver le moyen de piloter l’oxygénation des vins blancs et de diagnostiquer à l’avance leur potentiel de garde.
https://t.co/bl67VT2L7s
Rendez-vous jeudi soir pour se pencher sur le dépérissement du porte-greffe 161-49C, qui n'est pas encore complètement élucidé. Un sujet qui intéressera les #viticulteurs et domaines de #Bourgogne