INAPORC

Compte officiel de l'Interprofession Nationale Porcine.

[INAPORC @INAPORC]

🍽️ Restaurants : la viande de porc, pour diversifier vos cartes

Plébiscitée par les Français, la viande de porc cumule les atouts :

✅ 94 % des Français soulignent la grande variété de morceaux
✅ 93 % estiment qu’elle se prête à de multiples recettes
✅ 90 % la jugent savoureuse et incontournable de la tradition gastronomique française
✅ 89 % mettent en avant son excellent rapport qualité / prix et le plaisir qu’elle procure
✅ 88 % considèrent qu’elle plaît au plus grand nombre

👉 Enfin, 84 % des Français considèrent que la viande de porc est un atout pour diversifier les cartes au restaurant.

Le porc offre aux restaurateurs une infinité de possibilités pour se renouveler… et régaler sans se tromper 😋

#porc #filiereporcine #consommation #madeinfrance #leporcfrancais #origine #restauration
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie
@lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🐖 La viande de porc : jugée parmi les plus abordables.

Dans un contexte où le pouvoir d’achat reste une préoccupation majeure, la viande de porc confirme sa place parmi les viandes les plus abordables du marché.
Un constat largement partagé : 93 % des consommateurs savent que le porc fait partie des viandes les moins chères.

📉 Une tendance positive sur les prix en 2025 :
🐖 Tous produits confondus, le prix de vente du porc en magasin atteint 12,10 €/kg, soit une baisse de -1,6 % par rapport à 2024.
🐖 Le prix de la viande de porc recule également à 9 €/kg, en diminution de -0,2 %.

👉 En 2025, le porc est la seule viande dont le prix de vente aux consommateurs est en baisse.

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie
@lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance
#porc #filiereporcine #consommation #madeinfrance #leporcfrancais #origine

[INAPORC @INAPORC]

📢 Les professionnels de la filière porcine condamnent l'instrumentalisation d'un élevage en cours de fermeture

𝗟𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 ⬇️

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance
#elevage #porc #filiereporcine

[INAPORC @INAPORC]

𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 🐖
Arrivée des premiers abats blancs de porcs français en Chine : un nouveau marché valorisant pour la filière

Une bonne nouvelle dans un contexte de baisse des exportations des produits agricoles français : les premiers containers d’abats blancs de porcs français viennent de débarquer en Chine, sur le port de Tianjin. L’Interprofession porcine française INAPORC se félicite de ce succès, issu de 3 ans de travail pour ouvrir de nouveaux débouchés et renforcer la valorisation des carcasses de porc. INAPORC a en effet mené un patient travail de coordination, de négociation et d’accompagnement des entreprises aux côtés des autorités françaises et chinoises. Elle salue en outre le soutien constant et la mobilisation de la DGAL, de FranceAgriMer et de l’Ambassade de France en Chine qui ont permis de voir aboutir ce dossier. Dans un contexte de taxes antidumping clarifiées, l’ouverture du marché chinois aux abats blancs permet aux entreprises françaises d’envisager une hausse de leurs exportations de +10 % vers ce pays.

𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @Agri_Gouv @France_en_Chine @FranceAgriMerFR
#porc #filiereporcine #chine #madeinfrance

[INAPORC @INAPORC]

🎞 "Porc de vrai ou Porc de faux" : l'utilisation de fumier et de lisier limite le recours aux engrais de synthèse ?

✅ C'est VRAI ! Le fumier et le lisier issus des élevages de porcs sont de véritables engrais naturels : ils fertilisent les sols tout en réduisant le recours aux engrais de synthèse

Chaque année, l'ensemble des effluents d'élevage permettent ainsi d’éviter l’émission de 7,8 millions de tonnes de CO₂ !🌱🌍 Vous le saviez ?

* 𝘈𝘳𝘵𝘪𝘤𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘎𝘐𝘚 𝘈𝘷𝘦𝘯𝘪𝘳 𝘌𝘭𝘦𝘷𝘢𝘨𝘦𝘴, 𝘦́𝘤𝘳𝘪𝘵 𝘦𝘯 2023 « 𝘗𝘢𝘴 𝘥’𝘢𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘥𝘶𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘴𝘢𝘯𝘴 𝘦́𝘭𝘦𝘷𝘢𝘨𝘦. »

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance
#porc #filiereporcine #elevage #madeinfrance #environnement

[INAPORC @INAPORC]

📷 Rencontre entre INAPORC et ses homologues philippins. L’occasion de rappeler l’urgence de la négociation d’un accord de zonage avec les Philippines.

🐷cet accord est essentiel pour pouvoir continuer à exporter en cas de Fièvre Porcine Africaine.

🐷l’Allemagne et la Pologne ont obtenu cet accord avec les Philippines.

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance #salon #singapour #porc #porcfrancais #charcuteries #porkinstyle #FHA2026 #enjoyitsfromeurope

[INAPORC @INAPORC]

Le logo Le Porc Français : "La vraie référence dans l'assiette !" 🐖

Aujourd’hui, 95 % des Français reconnaissent le logo Le Porc Français et savent qu’il garantit une viande et des charcuteries issues de porcs nés, élevés, abattus et transformés en France. 🇫🇷

C'est un véritable repère : 89 % des consommateurs affirment que la présence de ce logo sur la viande de porc ou la charcuterie les influence positivement au moment de l’achat.

👉 Un logo essentiel, gage de confiance et de qualité au service de tous les gourmands !
#porc #filiereporcine #consommation #madeinfrance #leporcfrancais #origine #tracabilite
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🐖 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘
Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette
Campagne digitale du 27 avril au 31 mai 2026

Pour accompagner la belle dynamique de consommation du porc de +2,7% pour la viande et +0,3% pour la charcuterie en 2025, Le Porc Français poursuit sa campagne de communication. Après une très belle campagne d’affichage en février et mars, c’est la campagne digitale qui prend le relais 27 avril au 31 mai avec sa saga de spots décalés. Le plan media digital et les affiches chez les artisans visent une audience de 8 millions de contacts et 4,2 millions de vidéos vues.

La nouvelle signature du Porc Français l’installe comme la vraie référence en matière de viande de porc et de charcuteries, qui met tout le monde d’accord dans l’assiette. La campagne s’installe en 2026 avec la saga qui joue avec les décalages entre générations autour des réfs des uns et des autres. Ces deux spots de 20 secondes mettent en scène un père et sa fille qui n’ont pas les mêmes réfs mais se retrouvent autour des produits.

📽️ Les spots de la campagne sont à retrouver :
🐖 https://t.co/Mx1Uimlrpy
🐖https://t.co/yblF9kc8Ap

𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur
@culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie
@lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance
#filiereporcine #leporcfrancais #porc #consommation #madeinfrance

[INAPORC @INAPORC]

📷 En direct de notre stand INAPORC / FILPORC au FHA Singapour.

Le salon a ouvert ses portes aujourd’hui et se tiendra jusqu’au vendredi 24 avril.

Quatre entreprises françaises sont présentes sur notre stand : Groupe Alliance, Groupe Bigard, LC Salaisons et Maison Duculty.

Il s'agit du premier salon pour 2026 qui se tient dans le cadre de notre campagne de promotion européenne "Pork In Style" pour promouvoir le porc européen, dont le porc français, en Corée du Sud et à Singapour. 🇸🇬🇰🇷

Dès ce premier jour, nos entreprises bénéficient de rendez-vous commerciaux de qualité et d’un fort engouement autour de nos animations et dégustations qui mettent en avant le porc français !🐖🇫🇷

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance
#salon #singapour #porc #porcfrancais #charcuteries #porkinstyle #FHA2026 #enjoyitsfromeurope

[INAPORC @INAPORC]

INAPORC tenait à saluer l’arrivée des premiers containers d’abats blancs en Chine. Après deux ans de travail, 5 entreprises françaises ont eu l’agrément pour exporter des estomacs et des intestins vers la Chine.
La France est le premier pays à obtenir cet agrément pour les intestins de porc.

🐷 Charcuteries et viande de porc françaises ont donc été mises à l’honneur lors d’une soirée réunissant tous les acteurs du port de hashtag#Tianjin, l’un des ports principaux pour le dédouanement du porc congelé.

🐷La Chine est le débouché majeur pour l’exportation des abats de porc français.

🐷Malgré une année 2025 difficile du fait de la mise en place de taxes à l’exportation du porc par les autorités chinoises, la France a exporté 105 000 tonnes vers la Chine. Les abats blancs devraient permettre d’augmenter les exportations de 10%

Merci au Chef Victor YU du restaurant FLO pour la mise en valeur du porc français.

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @Agri_Gouv @FranceAgriMerFR @France_en_Chine
#porc #porcfrancais #chine

[INAPORC @INAPORC]

Philippe Bizien signe un accord avec Pure Joy Plateform Service.

L’objectif est de renforcer les liens de coopération avec le port de #Tianjin en Chine.

🐷Tianjin est le port leader pour les importations de viande congelée en Chine

🐷La Chine est le premier marché à l’exportation pour la filière porcine française : 105 000 tonnes en 2025.

🐷En juin 2024, la France et la Chine ont signé un accord pour permettre l’exportation des abats blancs français en Chine.

🐷Après audit, 5 entreprises ont été agréées.

🐷Nous saluons aujourd’hui l’arrivée des premiers containers sur le port de Tianjin 👏

Merci aux équipes de la DGAL, de FranceAgrimer mais aussi de l’Ambassade de France en Chine pour leur travail pour faire aboutir ce dossier.

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR
@lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @Agri_Gouv @FranceAgriMerFR @France_en_Chine
#porc #porcfrancais #chine

[INAPORC @INAPORC]

Rencontre avec Mr DING Tianjian, directeur adjoint du service #viande du bureau de la sécurité sanitaire des douanes chinoises (GAAC).

INAPORC tenait à remercier les autorités chinoises de l’agrément des entreprises françaises pour l’exportation des abats blancs.
🐷la Chine est le premier pays pour l’exportation de pièces de porcs françaises
🐷la Chine représente 15% des exportations françaises
🐷les abats blancs devraient permettre d’augmenter les exportations de 10%

Inaporc tient à remercier la DGAL et FranceAgrimer mais aussi l’ambassade de France en Chine pour tout le travail mené en commun pour obtenir ces agréments.

@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @Agri_Gouv @FranceAgriMerFR @France_en_Chine
#porc #porcfrancais #chine

[INAPORC @INAPORC]

Toujours autant d’émerveillement devant les magnifiques réalisations des jeunes apprentis charcutiers qui ont participé au Concours National du Meilleur Apprenti Charcutier Traiteur de France.
Ces jeunes de 16 à 21 ans ont de l’or dans les doigts. Un métier aussi goûteux qu’artistique.
Félicitations aux 5 lauréats et bravo à tous les candidats !

#charcuteries #LePorcFrancais #Concours #MAF
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

INFOGRAPHIE / Porc origine France : la confiance avant tout !

Les Français font massivement confiance au porc issu de nos élevages :
✅ 91 % saluent ses qualités gustatives
✅ 89 % reconnaissent la sécurité alimentaire qu’il garantit
✅ 87 % font confiance à sa traçabilité
✅ 78 % approuvent les pratiques d’élevage des professionnels français
✅ 72 % estiment que la taille des élevages en France reste raisonnable

Ces chiffres témoignent d’un véritable lien de confiance entre les consommateurs et la filière porcine française. Une reconnaissance précieuse pour tous les acteurs engagés au quotidien pour la qualité, la transparence et le respect du bien-être animal.

#LePorcFrançais #Confiance #Qualité #SécuritéAlimentaire #Traçabilité #AgricultureFrançaise
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🥇 Le porc : au sommet de la consommation en France, aux côtés de la volaille !

Selon les premières estimations de l’Ifip (source : Agreste), la consommation apparente de porc en France poursuit sa progression en 2025 :
📈 +2,6 % sur 12 mois, après déjà +1,4 % en 2024
📊 Un retour au niveau des années pré-covid

Résultat : chaque Français consommerait plus de 31,6 kg de porc (viande et charcuterie) par an en 2025, soit un niveau équivalent à celui de la volaille. Le porc partage ainsi la première place des viandes les plus consommées dans le pays.

Une belle preuve de l’attachement des Français à cette filière !

#LePorcFrançais #Consommation #Viande #TendancesAlimentaires #Agroalimentaire #FilièrePorcine
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande
@FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🍽️ L’origine du porc : une information essentielle, même au restaurant !

Les Français tiennent à connaître l’origine du porc qu’ils consomment :
🔎 73 % jugent important de savoir si le porc est d’origine française dans les plats préparés (sandwiches, pizzas, quiches, salades composées…)
🔎 70 % souhaitent aussi cette information lorsqu’ils commandent du porc au restaurant

Cette attente forte montre l’importance de la transparence et de la valorisation de l’origine française !
#LePorcFrançais #Origine #Transparence #Consommation #Restauration #ConfianceConsommateur
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🎞Découvrez notre nouvelle vidéo "Porc de vrai ou Porc de faux" ?

On vous a posé la question : "La filière porcine en France, c'est moins de 100 000 emplois ?

Et le moins qu'on puisse dire, c'est que vos avis divergent...

La filière porcine française, ce sont plus de 218 000 emplois directs et indirects, et une charcuterie exceptionnelle :
🥓 450 recettes différentes
🏭 300 entreprises
👩‍🍳 Des milliers d’artisans passionnés

Un véritable fleuron de notre gastronomie et de notre économie locale !

Et vous ? Vous aviez la bonne réponse ?

#PorcFrançais #Gastronomie #Agriculture #EconomieCirculaire #FilièrePorcine #MadeInFrance
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy
@SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[INAPORC @INAPORC]

🐖 FORMATION AUX METIERS DE L'ELEVAGE PORCIN🐖

✅Vous voulez intégrer une filière d'avenir qui œuvre pour la souveraineté alimentaire française ?
✅Vous êtes titulaire d’un BAC + 2 (BTS, DUT, DEUG ou équivalent) dans le secteur agricole ou vous avez une expérience professionnelle équivalente ?
✅Vous cherchez une formation qui garantit un taux d'insertion professionnelle à 100% dans les 6 mois ?

📣 Nous avons ce qu'il vous faut !

📎Le pôle de formation de Bernussou en Aveyron propose une Licence Pro "Métiers du Conseil en Elevage - parcours Porcin" 🐷.

Cette formation en apprentissage vise à former les futurs professionnels de la filière porcine : conseillers d’élevage, techniciens spécialisés ou responsables d’exploitation. Elle se déroule en alternance sur un an avec 35 semaines en entreprise.

Elle constitue aujourd’hui un véritable outil au service du renouvellement des compétences dans la filière, avec notamment :

➡️Une liste d’entreprises partenaires prêtes à accueillir des alternants,
➡️un taux d’insertion professionnelle de 100 % dans les six mois suivant l’obtention du diplôme.
➡️Des perspectives de rémunération attractives.

Cette formation va dans le sens de notre démarche "Demain le Porc" qui vise notamment à assurer la souveraineté de la France en porc via le renouvellement des générations. En effet, 40 % des volumes produits sont détenus par des éleveurs de plus de 55 ans. Ils seront partis à la retraite d’ici 2035.

Alors, si vous souhaitez découvrir les métiers passionnants de la filière française du porc et intégrer une filière d'avenir, RDV sur https://t.co/NGz5gYOxv8 pour en savoir plus ! 🤩

#DemainLePorc #SouverainetéAlimentaire #porc #LePorcFrancais #elevage #formation #LicencePro
@AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance