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#communication #RP #digital #influence #agroalimentaire #economie #energie #foiegras #industrie #syndicat #agriculture #consommation #developpementdurable

[Filiere Foie Gras @filierefoiegras]

Retrouvez le CIFOG au #Sirha de Lyon du jeudi 23 au lundi 27 janvier pour confirmer le retour du #FoieGras, du #Magret et du #Confit !
Au programme: rencontres avec les professionnels, shows culinaires, infos sur la filière... RDV sur notre stand 𝐇𝐚𝐥𝐥 𝟔 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐃𝟗𝟎 !

[Filiere Foie Gras @filierefoiegras]

Le CIFOG sera présent au SIRHA de Lyon du 23 au 27 janvier pour confirmer le retour du #FoieGras, Magret, et Confit !
Rendez-vous 📍 Hall 6 - Stand D90 pour redécouvrir ces produits emblématiques de la #gastronomie française
En savoir plus : https://t.co/1NV7r089Ly #SIRHA2025 🍽️

[INAPORC @INAPORC]

[Journée technique dédiée à la #fièvrePorcine]
➡️Jeudi 23 janvier, à Rennes et à distance de 9h à 17h
➡️coorganisée par l’ANSP et l’IFIP avec l’appui scientifique de l’ANSES
➡️pour tous les acteurs de la filière porcine
Programme et inscription : https://t.co/8dpKcJuowW

[INAPORC @INAPORC]

#SIRHA2025
INAPORC est partenaire de l'International Catering Cup dont la 9e édition se déroulera du 21 au 23 janvier au Sirha de Lyon. L'occasion de mettre à l’honneur Le Porc Français !
Pour en savoir + : https://t.co/GIedz4KBpt

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Pour la truite aussi, le logo "Fumé en France" convainc les Français ! 🐟
🇨🇵 Une garantie de qualité pour 78% des Français
🇨🇵 Un logo incitatif à 'achat pour 75% des Français
https://t.co/wrjlRYHMlb #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Le logo Saumon "Fume en France" : un repère de confiance pour les Français !
➡️ un logo garant de qualité et incitatif à l'achat pour 76% des Français 🇨🇵
https://t.co/wrjlRYHMlb #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Les Français font confiance au logo "Fume en France" ! 🇨🇵
Le logo Saumon Fumé en France est une garantie pour :
🐟 la traçabilité pour 54% des Français,
🐟 la fraicheur (41%),
🐟 le respect du produit (37%) et
🐟 les qualités gustatives (34%) #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Charte du #SaumonTruiteFumes en France :
🐟 Localisation française pour toutes les étapes de préparation
🐟 Gestion des 5 piliers de la responsabilité sociétale de l'activité (exploitation durable, surveillance de la qualité, préservation des qualités nutritionnelles...)

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Le logo "Fumé en France" : un logo collectif pour identifier le savoir-faire et les engagements français depuis 2019
🐟 L'apposition du logo est soumise à l'engagement des entreprises à la Charte du Saumon et de la Truite Fumés en France
https://t.co/wrjlRYHMlb

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Les atouts de la Truite Fumée reconnus par les Français !
D'après une enquête CSA pour les ETF, 92% des Français s'accordent à dire que la Truite Fumée est pratique et facile à préparer et consommer, 88% qu'elle fait plaisir et 89% qu'elle est riche en Oméga 3 et en protéines 😋

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Les Français aiment la truite fumée !
D'après une enquête CSA pour les ETF, près de 7 Français sur 10 consomment de la truite fumée 🐟🇨🇵
https://t.co/wrjlRYHMlb #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

#SaumonTruiteFumes
La France a travaillé 52 420 salmonidés en 2023 :
➡️ 37 320 tonnes de saumon dont 92,5% de frais
➡️ 15 100 tonnes de truite (essentiellement françaises)
https://t.co/wrjlRYHMlb

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Le saviez-vous ?
Les entreprises du Saumon et de la Truite Fumés représentent 2 550 emplois répartis dans 30 PME et ETI françaises 🇨🇵
https://t.co/wrjlRYHMlb #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Le saviez-vous ?
Les ateliers français produisent plus de 7 #SaumonTruiteFumes sur 10 consommés en France. 🇨🇵
https://t.co/wrjlRYHMlb

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Le fumage : une tradition française 🇨🇵
En 2024, 46% des Français savent que le pays possède une tradition historique du fumage des saumons fumés contre 34% en 2014 !
Entre 2014 et 2024, deux fois plus de Français savent que la France fournit la plupart des saumons fumés du marché

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Les Français ont confiance dans le Saumon Fumé
D'après une enquête CSA pour les ETF, le niveau de confiance est similaire en 2014 et 2024 pour les qualités gustatives et nutritionnelles du Saumon Fumé mais a augmenté de + de 10 points pour la sécurité sanitaire et la traçabilité

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

Les Français adorent le Saumon Fumé et sont conscients de ses multiples qualités !
Pour plus de 9 Français sur 10, le Saumon Fumé est synonyme de :
🐟 Plaisir (93%)
🐟 Pratique (93%)
🐟 Savoureux (90%)
🐟 Riche en Oméga 3 (92%)
🐟 Riche en protéines (91%)
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[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

D'après une enquête CSA menée pour les ETF, le Saumon Fumé reste le produit de la mer festif incontournable des fêtes de fin d'année n°1 pour les Français devant le huitres et les crustacés ! 🎄
Une proportion quasiment stable sur 10 ans pour environ 7 Français sur 10.

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

La Truite Fumée ne sera pas en reste pour les fêtes !
33% des Français la considèrent comme un produit incontournable des fêtes de fin d'année. Fin août-début septembre, ils étaient déjà 33% décidés à en consommer et 37% en cours de décision 🎄🎅 #SaumonTruiteFumes

[SaumonFuméInfo @SaumonFumeInfo]

#SaumonTruiteFumes déjà au menu des fêtes de fin d'année ! 🎄
Interrogés fin août-début septembre, 6 Français sur 10 comptaient déjà consommer du Saumon Fumé pour les fêtes de fin d'année. Sans compter les 25% de Français pas encore décidés !
https://t.co/wrjlRYHMlb