Met Insulinde Tours Manado, willen wij jullie kennis laten maken met Manado en haar prachtige omgeving en jullie laten genieten van dit unieke stukje Indonesië.
Net terug van een weekje Sangihe, waar we met een huurmotor het eiland verkend hebben. Zo zijn we naar drie kleine eilandjes Dakupang, Mendak en Bebalang geweest om daar te snorkelen. Zeer de moeite waard!
Mandi safar is een rituele reiniging die plaatsvindt aan het eind van de maand safar. De Bajo zeenomaden van het eiland Nain voeren het ritueel uit op een zandbank voor de kust van het eiland waarbij ze tot hun middel in het water staan. Bedankt Talajo Watersports Cafe & Resto!
Langs de noordelijke kust van Noord-Sulawesi liggen lange stroken mangrove bossen. We zien de bossen meestal alleen vanaf de kust als we van Likupang richting Wori rijden. Deze keer konden we bij Paniki eiland de mangroves van de zeekant bekijken al peddelend in onze kano.
Bukit kasih was in haar hoogtijdagen een belangrijk symbool voor religieuze tolerantie en verdraagzaamheid. Maar ook nu is het de moeite van een bezoek waard om te wandelen en te klauteren tussen de fumarolen op de flanken van deze actieve vulkaan.
Imam Bonjol is een vrijheidsstrijder en nationale held van Indonesië. Hij staat afgebeeld op de 5 duizend rupiah biljetten. Voor zijn verzet tegen het Nederlandse koloniale bewind werd hij naar Manado verbannen, waar hij in 1864 overleed. Hij ligt begraven in het dorp Lotta.
Alfred Russel Wallace, naturalist en samen met Charles Darwin ontdekker van de evolutietheorie beschrijft deze weg al in zijn boek 'the Malay Archipelago', de weg van Lotta naar Tomohon. Hij reist van Manado naar Tomohon per koets en te paard. Wij gingen met de motor.
Vanaf de heuvels van Tetetana heb je een prachtig uitzicht over de noordelijke punt van Sulawesi. Van Manado in het noordwesten, Likupang in het noorden, de vulkaan Klabat in het noordoosten tot het meer van Tondano in het zuiden. Dat maakt een bezoekje de moeite meer dan waard.
In Manado is het een mooie gewoonte om aan het eind van de dag naar de boulevard te komen om bij een van de vele kraampjes onder het genot van een glas warme gember drank, en een portie gebakken banaan natuurlijk met sambal, te genieten van de zonsondergang.
Uit eten is heel gewoon in Indonesië. Er zijn overal en voor iedere portemonnee restaurantjes te vinden. Wij gaan vaak hier eten, omdat het eten is goed en lekker is.
Mijn favoriet is tuna rahang, gebakken tonijn kaak. Echt een aanrader om te proberen als je hier in Manado bent.
En zo is het alweer vrijdagavond. Deze keer iets verder weg om een hapje te eten in het Kolintang café en restaurant. Het eten is eenvoudig, maar het unieke concept maakt het een leuk uitstapje.