日本ソーメン学会

日本ソーメン学会です。

[青木洋高 大学教員（食×観光） 拙著『物語が生まれるフードツーリズム』26.03.25発売 @yohkohlocal]

日本ソーメン学会では、初めての研究発表会を2026年7月4日（土）に開催します。

研究発表はもちろん、地域文化、歴史、観光、商品開発、食べ方、マーケティング、調理法のほか、日常の気づきから生まれた疑問まで、素麺に関する内容なら何でもOK！

素麺の魅力や可能性を一緒に語り合いませんか？

#日本ソーメン学会
https://t.co/3UYI1aYt3o

[ソーメン二郎 @somenjiro]

【募集のお知らせ】

日本ソーメン学会第１回 研究発表会を ２０２６年７月４日（土）の午後に新宿るるぶキッチンで開催します。

研究発表会における発表者を添付の通り募集いたしますので、発表を希望される会員は奮ってご応募下さい。
ソーメンに関するどんなことでも構いません。

[ソーメン二郎 @somenjiro]

日本ソーメン学会からのお知らせです。

第１回 研究発表会 発表者募集のご案内

研究発表会における発表者を以下の要領で募集いたしますので、発表を希望される会員は奮ってご応募下さい。
https://t.co/LuJSBgBu3x

[ゆたまん☆ @yutaman_yp]

今年もいつもの唐船峡へ
ここに来なきゃ夏が始まらない

安定の美味さ

[岡野バルブ製造株式会社 @okanovalve]

おはバルブ🫱門司区は☀️
最近暑い🫠そんなときはそうめんです‼️

#素麺日記📓
トマトとハムで暖色トッピング👍🩷
（前回はキュウリと大葉で緑に偏り😂）
ポイントは刻みすぎてる刻み海苔✊

金曜も #がんばるぶ !
#企業公式が朝の挨拶を言い合う
#企業公式が地元の天気を言い合う

[半田手延べそうめん協同組合 @handatenobe1]

おはようございます🌤️
半田手延べそうめん協同組合です✨
木曜日8:30~17:00まで営業します🈺

本日もどうぞよろしくお願いします！

#半田手延べそうめん協同組合
#半田そうめん #半田素麺

[五色そうめん株式会社 @goshikisomen]

おはようございます！！
来る17日の日曜日は「お茶漬けの日」
おそうめんのお茶漬けはいかが？？
ふりかけ状の市販のお茶漬けをふりかけて、お茶を注ぐだけ！温かいのも冷たいのもOKです！！
▶️https://t.co/RkvaOj0tYn

[半田手延べそうめん協同組合 @handatenobe1]

半田そうめんは地域団体商標として守られたブランドで、半田そうめん協同組合の組合員である半田地区の製麺所のみが、その名称を用いて製造・販売しています。

伝統の製法と地域の技を受け継ぎながら、変わらぬ品質を大切にしています😊

#半田そうめん #半田素麺 #地域団体商標

[五色そうめん株式会社 @goshikisomen]

五色そうめんキッチンカー出店のお知らせ🚙📷
『えひめ5時間チャリティーリレーマラソン 』
5/16（土）9時15分開会式〜15時ゴール
場所:坊っちゃんスタジアム
https://t.co/u4ybmws8Uo
冷たいそうめんをご用意しております。
ランナーのみなさん頑張ってください！！
#キッチンカー

[藍 | 北室白扇【半田素麺】 @ao_kitamuro]

#半田そうめん日記

今日は製造はお休み😴
半田そうめん食堂は営業します🈺

土曜日もよろしくお願いします😊

[青木洋高 大学教員（食×観光） 拙著『物語が生まれるフードツーリズム』26.03.25発売 @yohkohlocal]

日本ソーメン学会事務局長として、競馬場ランチもこれ。 #神田川

[藍 | 北室白扇【半田素麺】 @ao_kitamuro]

おはようございます☺️
北室白扇です🪭
金曜日もよろしくお願いします✨

暑い日は辛いものが食べたくなりますね🌶️
写真は麻辣担風半田そうめんです！

半田そうめんは麺つゆだけでなく、色々なアレンジでも楽しめます🥢

つるぎ町半田🌞
#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う
#企業公式相互フォロー

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

日本ソーメン学会通常総会、オンラインセミナーにご参加いただきましてありがとうございました。引き続き、学会員を募集中です。7月には研究発表会も開催予定です。

https://t.co/BOJSrQ6OSs

[松野美穂💮 @matsunom]

【ゆる募】大学での自主研究・制作の一環でアンケートを行っています🍙

食事の「味わい」や感想を他の人にシェアしますか？したいと思いますか？どのように伝えているかをぜひ教えてください。「特に気にしていない」というご回答も、研究にとって大切な声になります。ご協力くださると助かります🙇

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

日本ソーメン学会、オンラインセミナーは事前のお申し込みが必要です。
8日（金）までにフォームよりエントリーをお願いします。

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

日本ソーメン学会オンラインセミナー（無料）のお知らせ
日時：2026年5月11日（月）19：00～20：00　（どなたでも参加可能）
宮崎・鹿児島のそうめん、めんつゆ文化考
講師：ヤマエ食品　代表取締役社長　江夏啓人様
https://t.co/Z5UVcaFk4L

[青木洋高 大学教員（食×観光） 拙著『物語が生まれるフードツーリズム』26.03.25発売 @yohkohlocal]

私が事務局長をさせていただいている日本ソーメン学会 ＠JapanSomen がオンラインセミナー（無料）を開催します。皆さまのご参加をお待ちしています！

日時：2026年5月11日（月）
19：00～20：00　（どなたでも参加可能）

開催方式：オンライン

オンラインセミナー：宮崎・鹿児島のそうめん、めんつゆ文化考
講師：ヤマエ食品　代表取締役社長　江夏啓人様
@yamae_foods

なお学会員の皆さまは当日18:30から2026年度通常総会も開催されます。
あわせてのご参加もご検討ください。

通常総会、オンラインセミナーそれぞれのZoomのURLは申込された方にお送りします。

以下から、5月8日（金）までに回答をお願いします。

https://t.co/EBfwECiHJn

https://t.co/jvoq3EipRi

[ソーメン二郎 @somenjiro]

日本ソーメン学会から
皆様にお知らせです。

オンラインセミナーはどなたでもご参加頂けます。5月11日（月）開催。

オンラインセミナー：宮崎・鹿児島のそうめん、めんつゆ文化考

講師：ヤマエ食品　代表取締役社長　江夏啓人様
https://t.co/MC0V6DNJlW

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

日本ソーメン学会オンラインセミナー（無料）のお知らせ
日時：2026年5月11日（月）19：00～20：00　（どなたでも参加可能）
宮崎・鹿児島のそうめん、めんつゆ文化考
講師：ヤマエ食品　代表取締役社長　江夏啓人様
https://t.co/Z5UVcaFk4L

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

あけましておめでとうございます。昨年は日本ソーメン学会の活動を応援していただき、ありがとうございました。
本年もよろしくお願い申し上げます。
【新年交流会のお知らせ】https://t.co/WdcWpNBwOG

[日本ソーメン学会 @JapanSomen]

ソーメン二郎会長が出演した『かんさい情報ネットten』の人気コーナーがYouTubeで公開されました！
（足立アナ、いっぱい食べててステキです♪）
https://t.co/9sr7ghZcHG